Why does tap water taste bad?

Warum schmeckt Leitungswasser schlecht?

Einer der größten Mythen rund um Leitungswasser lautet: „Wenn es schlecht schmeckt, ist es von schlechter Qualität“, aber was genau verursacht den schlechten Geschmack von Wasser?

Chlor

Nach Angaben der EU und der WHO sind in Westeuropa 99 % des öffentlichen Leitungswassers trinkbar. Der schlechte Geschmack von Leitungswasser hängt normalerweise mit dem Chlor zusammen, das für den richtigen Verbrauch hinzugefügt wird .

Chlor wird seit Hunderten von Jahren verwendet, um Wasser trinkbar zu halten. Tötet Mikroorganismen wie Bakterien, Keime und Protozoen ab. Ziel ist es, den Chlorgehalt auf einem ausreichenden Niveau zu halten, um diese Mikroorganismen in der gesamten Vertriebskette zu bekämpfen. Dies ist wichtig, denn obwohl das Trinkwasser sauber aus den Kläranlagen kommt, könnten sich auf dem Weg Mikroorganismen einverleiben.

Nach 100 Jahren Forschung hat sich Chlor als allgemein sicher erwiesen. Die am häufigsten zitierte Quelle ist der Leitfaden zur Trinkwasserqualität der Weltgesundheitsorganisation (WHO). In diesem Leitfaden wird hervorgehoben, dass trotz gewisser Risiken der Wert von Chlor als Desinfektionsmittel unbestritten ist.

Die von WHO, CDC und EU empfohlene Menge an freiem Chlor im Leitungswasser beträgt 0,2 bis 0,5 mg/l. Bei den meisten Menschen beginnt der Chlorgeschmack bei etwa 0,2 mg/L.

Obwohl es keine Beweise dafür gibt, dass Chlor gesundheitsschädlich ist, ist es eine der Hauptursachen für den schlechten Geschmack von Leitungswasser. Die gute Nachricht ist, dass 95 % oder mehr mit einem Aktivkohle-Wasserfilter wie EcoPro, EcoPro Compact, PitcherPro oder BottlePro entfernt werden können.

Schwermetalle

Im Leitungswasser enthaltene Schwermetalle stammen hauptsächlich aus alten Leitungen und Industrieabwässern. Die Anreicherung dieser Metalle kann gesundheitliche Probleme verursachen. Aus diesem Grund und obwohl sie in Europa selten sind, werden sie meist zu den Hauptverunreinigungen im Leitungswasser gezählt.

Die häufigsten Schwermetalle im Leitungswasser sind Kupfer, Eisen und Blei sowie Quecksilber, Nickel und Zink. Eisen, Kobalt und Zink gelten als essentielle Mineralien, aber die Konzentrationen im Leitungswasser sind nicht signifikant genug, um einen Nährwert zu haben.

Neben den gesundheitlichen Problemen, die sie verursachen können, sind Schwermetalle eine der Hauptursachen für schlechten Geschmack im Leitungswasser. Glücklicherweise können Schwermetalle genau wie Chlor herausgefiltert werden.

Unser EcoPro-Filter wurde getestet, um das Vorhandensein von Schwermetallen wie Cadmium, Blei, Quecksilber, Nickel und Mangan um 90 % oder mehr zu reduzieren. Es reduziert auch die Konzentration anderer gesunder Mineralien wie Eisen und Zink. Leider unterscheidet die Filtertechnik nicht zwischen gesunden Mineralien und ungesunden Schwermetallen.

Spuren von Algen

Die letzte Ursache für schlechten Geschmack im Leitungswasser sind Spuren von Algen. Obwohl dies seltener vorkommt als Chlor und Schwermetalle, kann es dennoch auftreten (insbesondere im Hochsommer oder Frühherbst, wenn die Wasserquellen des Sees kontaminiert sind).
Zurück zum Blog