Existen muchos mitos relacionados con el agua embotellada vs. agua del grifo. A continuación te contamos más sobre algunos de ellos, de donde vienen y si son ciertos o no. Sigue leyendo y no te quedes con la duda:
1. El agua embotellada es mejor que el agua del grifo
Gracias a años de construcción de mitos, el saber general es que el agua embotellada es mejor que el agua de grifo.
Pero, ¡esto no es cierto! ¿Quieres saber por qué?
Esto de se debe a que en Europa occidental, aproximadamente el 99% del agua pública de red es potable (de acuerdo a los estándares de la UE y la OMS). La causa principal de este mito es que, en algunos lugares, el agua de grifo sabe y huele de manera desagradable debido a la dureza, los minerales que contiene o su alta concentración en cloro (que se añade con efectos desinfectantes). Es decir, asociamos el mal sabor y olor de esta, a su mala calidad y en ningún caso esto nos puede guiar en esto. Ya que no existen evidencias científicas de que el agua embotellada sea mejor para la salud que el agua de grifo.
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2. El agua embotellada es mucho más saludable que el agua del grifo
Esto es Falso, debido a que el agua de grifo en España está estrictamente regulada. El agua en ciudades, como por ejemplo en Barcelona, tiene que pasar 527 tests cada día y eso es, de hecho, más controles al día de los que pasa el agua embotellada. De nuevo descubrimos que tampoco existen evidencias científicas de que el agua embotellada sea más saludable que el agua del grifo.
Pero, ¿de dónde viene esta falsa creencia? Esta creencia de que el agua embotellada es más saludable, viene del sabor, olor o dureza que puede tener el agua del grifo. Aún así no se ha demostrado que esto tenga un efecto dañino para la salud. Como ya hemos mencionado anteriormente, el agua del grifo es perfectamente saludable y segura de beber, así como lo es la embotellada, pero sin el efecto ambiental.
3. No hay ningún problema con el agua embotellada mientras se reciclen las botellas
¡Esto es falso!
El problema no viene solo de la generación de residuos plásticos, sino de la cadena de valor completa de las botellas de este material. Es decir, desde su producción hasta su distribución, el proceso para la generación de botellas de plástico no es sostenible. De media se necesitan 3 litros de agua para producir 1 litro de agua embotellada si tenemos en cuenta la producción del plástico, el transporte, el filtrado y el proceso para llenar las botellas.
Y ¡ojo! No decimos que reciclar las botellas de plástico no funcione, la cadena de reciclaje juega un gran papel en nuestra sociedad y contribuye a la reutilización de residuos. Pero, como siempre os insistimos, una gran manera de cuidar el planeta es evitando la generación de plásticos, más que reciclándolos.
En resumen, el agua embotellada no es ni más sana, ni más segura que el agua del grifo. Además de esto, la cadena de valor de las botellas de agua de plástico tiene una huella medioambiental muy grande. Por ello, te animamos a que te unas a nosotros en nuestra lucha para cuidar este nuestro planeta, con pequeños gestos, como consumir agua del grifo. ¡Únete a nosotrxs!
Esperamos que haya sido de utilidad este post sobre el agua embotellada vs el agua del grifo.
Fuentes:
https://www.sanidad.gob.es/profesionales/saludPublica/docs/INFORME_AC_2020.pdf
https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-agua-mineral-grifo-mejor-20201014083334.html
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