Infusión de Navidad

7 diciembre, 2018 Rocio leave a comment

Esta Navidad queremos ofrecerte una infusión navideña. ¡Una mezcla de frutas y flores seleccionadas que huele a fiesta!

Prepararla es muy fácil, y puedes hacer una gran cantidad. Manténla en un lugar fresco y seco (alejada de fuentes de luz y calor) y podrás consumirla durante el resto del año.

Primero, veamos los ingredientes:

    • Flores de hibisco
    • Cortezas de naranja dulce
    • Pétalos de rosa
    • Almendra picada
    • Semillas de cardamomo
    • Clavos
    • Vainilla
    • Agua de grifo filtrada

Todas las cantidades de ingredientes pueden ser rectificadas en función del gusto de cada uno.

Para obtener una deliciosa infusión, simplemente sumerge una cucharada de la mezcla anterior por cada taza (aproximadamente 200 ml). Deja esta mezcla macerar durante 5 minutos a una temperatura de 90°.

Todos los ingredientes son ricos en vitaminas y antioxidantes, y ofrecen un sabor picante y con mucho cuerpo.

Las notas dulces de almendra y cáscara de naranja dulce mitigan el sabor agradablemente ácido de la flor de hibisco. El cardamomo y el clavo, en cambio, favorecen un intenso aroma a especias.

La infusión no tiene teína, por lo que es perfecta para cualquier momento del día. Te invitamos a disfrutar de ella cerca de una chimenea encendida con amigos y familiares durante las vacaciones de Navidad.

¡Felices Fiestas!

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