Receta: Agua infusionada de fresas, limón y albahaca

Receta: Agua infusionada de fresas, limón y albahaca

A pesar de las ideas y venidas de temperatura este inicio de primavera, ya empezamos a ver fresas y fresones en las fruterías, ¡y eso nos encanta!

Queremos compartir con vosotros una receta para utilizar esas fresas para hacer un agua infusionada de frutas a la que os volveréis adictos como nosotros. Se trata de agua filtrada con fresas, limón y albahaca. ¿Suena bien? ¡Pues sigue leyendo!

Ingredientes e utensilios:

  • 1 litro de agua filtrada
  • 4-5 fresas*
  • 1/2 limón*
  • 5-10 hojas de albahaca (al gusto)*
  • 1 jarra de cristal (1L de capacidad)

* Intenta comprar estos ingredientes sin embalajes, de productores locales y procedencia ecológica.

Agua de fresas, limón y albahaca paso a paso:

  1. Lava y corta las fresas y el limón en rodajas. También puedes cortar en dos las hojas de albahaca si quieres más sabor
  2. Introduce las rodajas de fruta y la albahaca en la jarra
  3. Llénala con 1 litro de agua fresca filtrada
  4. Deja la mezcla macerar 1 hora
  5. ¡Disfruta!

Si no puedes esperar una hora o quieres más sabor, puedes pinchar las frutas con un tenedor para sacar su sabor antes. También puedes llenar la jarra de nuevo con agua con la misma fruta. La segunda  vez tendrá un sabor menos fuerte pero seguirá estando buenísimo, ¡y así aprovechas los ingredientes al máximo!

¿Quieres probar esta receta pero no te gusta el sabor o el olor del agua de tu grifo? Prueba a dejar el agua reposar durante unas horas antes antes de elaborar la receta (casi todo el cloro se evaporará solo), o compra un filtro asequible y fácil de instalar como TAPP 1.

¡Que lo disfrutes!

  1. Puedes ver otras deliciosas combinaciones de aguas infusionadas para esta primavera y verano en el blog de Healthy Living Made Simple (en inglés).
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