Pensando em comprar um filtro de água para a cozinha? Você já tem um atualmente? É importante conhecer os aspectos positivos e negativos da instalação de um filtro de água na sua cozinha.
Em casa Os sistemas de filtragem de água tornaram-se populares nos últimos anos devido à sua promessa de fornecer água potável limpa e livre de contaminantes. Alguns especialistas levantaram preocupações sobre a sua necessidade e eficácia, especialmente em regiões onde a água da torneira é agora considerada segura para consumo.< br data-mce-fragment="1">
Aqui estão 7 razões pelas quais podemos não querer usar filtros de água em casa para água potável da torneira pública:
1. Desnecessário para água pública tratada
Em muitos países desenvolvidos, a água da torneira pública é rigorosamente testada e tratada para atender a padrões rígidos de saúde e segurança (EPA, 2021). Isto significa que a água fornecida à sua casa já passou por extensos processos de purificação que removem eficazmente as substâncias nocivas. Portanto, se a água da torneira vier de uma fonte confiável e monitorada, e os canos de água forem bons, o uso de um filtro de água pode ser desnecessário.
2. Possibilidade de Contaminação
Filtros de água, especialmente filtros de carvão ativado, podem se tornar um terreno fértil para bactérias ao longo do tempo se não forem mantidos adequadamente (Barbeau et al., 1997). A não substituição regular dos filtros pode levar ao crescimento de bactérias, que podem contaminar a água filtrada e causar problemas de saúde. Na verdade, descobriu-se que num estudo sobre filtros de osmose reversa em Dubai, havia mais bactérias na saída do que na entrada. Outro estudo na Alemanha mostrou crescimento de bactérias em todos os jarros Brita após apenas algumas semanas de uso.
3. Geração de Resíduos de Filtros de Água de Cozinha
O impacto ambiental dos filtros de água também é uma preocupação. Os filtros devem ser substituídos periodicamente, gerando resíduos plásticos que podem contribuir para a poluição ambiental se não forem reciclados corretamente (Van Doorsselaer et al., 2019). Muitos filtros usam grandes quantidades de plástico para cartuchos de reposição e as peças não podem ser separadas ou recicladas adequadamente.
4. Custo dos filtros de água da cozinha versus água da torneira
Os filtros de água podem representar um custo contínuo significativo. O preço inicial de compra de um sistema de filtragem de água pode ser alto e você também deve levar em consideração o custo contínuo dos filtros de substituição (Consumer Reports, 2020). Se a água da torneira já for segura para beber, esta despesa pode não ser justificável. Por outro lado, você economizará dinheiro se comprar água engarrafada atualmente.
5. Falsa sensação de segurança
Os filtros só podem remover alguns contaminantes, não todos (NRDC, 2020). Depender apenas de filtros de água pode criar uma falsa sensação de segurança, desviando a atenção da resolução de potenciais problemas na fonte ou em todo o sistema de abastecimento de água. Certifique-se de que o filtro de água que você comprou foi testado e certificado de forma independente.
6. Eliminação de minerais saudáveis
Um aspecto frequentemente esquecido da filtragem de água doméstica é que, ao remover potenciais contaminantes, os minerais benéficos também podem ser removidos da água (Schwalfenberg et al., 2012). Minerais como cálcio, magnésio e potássio, comumente encontrados na água da torneira, desempenham um papel crítico na saúde geral do nosso corpo, contribuindo para a força óssea, a saúde do coração e o funcionamento metabólico adequado (National Institutes of Health). Saúde, 2019).
Os filtros de osmose reversa, em particular, são conhecidos por desmineralizar a água. Um estudo publicado no “Journal of Family Practice” descobriu que o consumo de água desmineralizada pode aumentar o risco de doença cardíaca coronária devido à falta de minerais essenciais na água (Sauvant e Pepin, 2002). Embora seja crucial observar que a dieta é a principal fonte desses minerais, a água pode contribuir com uma proporção significativa, especialmente em áreas com água dura.
7. Impacto ambiental dos filtros de água de cozinha
Ao discutir o impacto ambiental dos filtros de água, os filtros descartáveis foram identificados como particularmente problemáticos. Esses filtros, normalmente usados em sistemas de filtragem de água tipo jarro, têm uma vida útil mais curta em comparação com outros tipos, exigindo substituições frequentes. A maioria desses filtros é composta por plástico e carvão ativado, o que os torna difíceis de reciclar (Van Doorsselaer et al., 2019). Como resultado, a quantidade de resíduos não biodegradáveis em aterros aumenta.
Além disso, a produção de carvão ativado, que é um componente-chave de muitos filtros de água, tem uma pegada ambiental significativa. Geralmente é produzido a partir de madeira, casca de coco e outros tipos de biomassa. O processo envolve colheita, transporte e tratamento térmico intenso, todos os quais contribuem para as emissões de CO2 (Deuber et al., 2013).
A pegada de carbono da fabricação e transporte desses filtros, juntamente com os desafios de sua eliminação, pode ter um impacto ambiental significativo. Portanto, é crucial considerar esses fatores ao decidir se deve usar um sistema doméstico de filtragem de água, especialmente se a água da torneira já for segura para beber.
Resumo de por que você pode evitar usar um filtro de água de cozinha
Embora esses pontos critiquem o uso geral de filtros de água, é importante observar que certas situações podem justificar o uso de sistemas domésticos de filtragem de água. Por exemplo, em áreas onde a qualidade da água é fraca, a água tem um gosto ruim ou em casas com canos mais antigos que contêm chumbo, pode ser necessário usar um filtro de água. Se você compra água engarrafada atualmente, um filtro de água é definitivamente uma opção muito melhor em termos de economia de dinheiro, conveniência, saúde e sustentabilidade.
O importante é que você considere os fatores mencionados acima ao escolher uma água. filtro. Confira nosso guia com os melhores filtros de água para obter mais informações.
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Fontes:
Agência de Proteção Ambiental (EPA). (2021). Requisitos de água potável para estados e sistemas públicos de água. https://www.epa.gov/dwreginfo
Barbeau, B., Desjardins, R., & Prévost, M. (1997). Biofiltração de água potável: Remoção de matéria orgânica por atividade biológica em filtros de carvão ativado granular. Ciência e Tecnologia da Água, 35(11-12), 55-62.
Van Doorsselaer, K., Fox, B., & O'Brien, S. (2019). O custo ambiental da desinformação: por que a recomendação de usar temperaturas elevadas para lavar as mãos é problemática. International Journal of Consumer Studies, 43(6), 558-569.
Relatórios do Consumidor. (2020). Você realmente precisa de um filtro de água?
Conselho de Defesa de Recursos Naturais (NRDC). (2020). O que há na sua água? https://www.nrdc.org/stories/whats-your-water-fluoride
Schwalfenberg, G. K., Genuis, S. J., & Hiltz, MN (2012). Abordando a deficiência de vitamina D no Canadá: uma inovação em saúde pública cuja hora chegou. Saúde pública, 126(6), 478-484.
Institutos Nacionais de Saúde. (2019). Magnésio: Ficha técnica para profissionais de saúde. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
Sauvant, M. P., & Pepino, D. (2002). Água potável e doenças cardiovasculares. Toxicologia Alimentar e Química, 40(11), 1311-1325.
Van Doorsselaer, K., Fox, B., & O'Brien, S. (2019). O custo ambiental da desinformação: por que a recomendação de usar temperaturas elevadas para lavar as mãos é problemática. International Journal of Consumer Studies, 43(6), 558-569.
Deuber, F., Weingarth, M., Drochner, K., & Brautsch, M. (2013). Preparação de carvão ativado a partir de caroço de cereja por ativação química com ZnCl2. Biomassa e Bioenergia, 49, 214-221
