Is drinking raw spring water good or bad?

Beber água bruta de nascente é bom ou ruim?

23 de janeiro de 2018 World Web Technology WWT

Nos últimos meses, a “água bruta” ganhou impulso como tendência no Vale do Silício e em outros lugares. As pessoas estão comprando água bruta para nós por até US$ 70 por galão e se gabando de seus benefícios. Ao mesmo tempo, isso provocou controvérsia, já que os especialistas consideram isso inseguro ou simplesmente estúpido.

Por que beber água pura?

Os humanos beberam principalmente água doce não tratada ao longo de nossa existência, até os últimos 100 anos. Água potável fresca e saudável existia em quase toda a natureza. A água das nascentes das montanhas geralmente contém mais minerais do que as águas superficiais (lagos e rios), pois capta minerais das rochas e outros materiais. Água com alto teor de minerais como magnésio, cálcio, sódio e ferro é benéfica à saúde a longo prazo. Talvez também possa desenvolver resistência a bactérias e outros contaminantes ao longo do tempo, mas vale a pena correr o risco de tentar?

Por que isso pode ser ruim para você?

Toda água de nascente definitivamente não é igual. A água glaciar, por exemplo, não deve ser consumida no fundo, pois muitas vezes contém pequenas partículas de rocha (talco), giárdia e outros parasitas. Também é insensato consumir água de nascente de montanhas próximas a cidades ou indústrias poluídas, pois ela será poluída pela água da chuva. A água bruta de um poço definitivamente não é recomendada se você mora perto de uma área povoada ou agrícola. Infelizmente, os humanos conseguiram poluir águas subterrâneas, rios e lagos com pesticidas, resíduos industriais e todo o tipo de outras coisas nocivas. Há também outros problemas, como bactérias que nossos corpos não usam mais, altos níveis de certos minerais que não são saudáveis ou água contaminada.
A água bruta é mais saudável do que a água tratada da torneira?
Não há provas científicas de que seja, mas nem de que não seja. Estudos de meta-análise de água clorada da torneira indicaram que pode haver um pequeno aumento, por ex. certos tipos de câncer (câncer de cólon e de mama). O risco se deve principalmente aos subprodutos do cloro, que podem ser amplamente reduzidos com um filtro de água acessível como TAPP. Por outro lado, a remoção do tratamento com cloro faria com que milhões de pessoas adoecessem ou morressem de doenças transmitidas pela água todos os anos. Além disso, a água bruta da nascente não é necessariamente mais rica em minerais do que a água da torneira. A água da torneira tratada em áreas de água dura, como Barcelona ou Denver, tem conteúdo mineral semelhante ao das nascentes das montanhas ou da água mineral engarrafada.
O que você pode fazer para garantir que sua água bruta seja segura para beber?
Encher suas próprias garrafas nas montanhas pode ser bom para o meio ambiente, para sua saúde e para seu bolso. Mas para consumir águas de nascente brutas com segurança, teste-as primeiro. Encomende um kit de água de teste, por exemplo. Tapp Water por US$ 50, envie-a para um laboratório de teste de água e você descobrirá o que ela contém e se for seguro beber. Como alternativa, passe a água por um filtro de água baseado na gravidade, mas talvez isso anule o propósito da água bruta, pois também removerá os minerais. Leia mais sobre água da torneira, água mineral e filtros de água em nosso blog. http://tappwater.co/en/blog/

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Magnus

Magnus Jern (MCS) is a co-founder of Tappwater, a water researcher, and recognized authority on tap water and advanced water filtration technology. Over the past seven years, he has dedicated himself to understanding everything about tap water quality, filtration systems, and bottled water.

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