¿Qué ciudades tienen el agua del grifo con mejor sabor del mundo?
El agua es vida. Es el elemento más esencial para nuestra supervivencia y, sin embargo, es algo que la mayoría de nosotros damos por sentado. Pero no toda el agua del grifo es igual. Algunas ciudades tienen el privilegio de ofrecer a sus residentes agua que no sólo es segura para beber sino que también es un deleite para el paladar.
Hoy, nos sumergimos en el mundo de H2O para descubrir las 10 principales ciudades y regiones con el agua del grifo con mejor sabor, qué la hace tan buena y cómo puedes replicar ese sabor fresco en casa.
1. Zermatt, Suiza
Ubicada en los Alpes suizos, el agua del grifo de Zermatt es de lo más pura. El agua proviene directamente de los antiguos glaciares y el mínimo tratamiento preserva sus minerales naturales, dándole un sabor refrescante y crujiente.
Nota sobre las PFAS en Suiza: Hay informes de detección de PFAS en aguas subterráneas suizas, lo que podría afectar potencialmente la calidad del agua del grifo .
2. Reikiavik, Islandia
El agua de Islandia es legendaria. Procedente de manantiales naturales, se somete a una purificación geotérmica, lo que no solo lo hace seguro sino que también le infunde un sabor único que es a la vez limpio y ligeramente dulce.
Información adicional : La contaminación por microplásticos está presente en el suministro de agua de Reykjavik, pero en niveles significativamente inferiores al promedio encontrado en estudios internacionales.
3. Múnich, Alemania
Alemania se toma en serio su cerveza y una buena cerveza necesita buena agua. El agua del grifo de Múnich proviene del valle de Mangfall, donde se filtra de forma natural a través de lechos de grava, lo que da como resultado un sabor suave y agradable.
Nota sobre PFAS en Munich: Un estudio examinó el agua potable alemana en busca de PFAS, indicando su presencia, pero no se detallaron datos específicos para Munich .
No se encontraron informes específicos que indiquen la presencia de microplásticos en el agua del grifo de Munich. Sin embargo, estudios europeos sugieren que los microplásticos generalmente están presentes en niveles bajos en el agua potable .
4. Vancouver, Canadá
Las selvas tropicales de la Columbia Británica son el punto de partida del agua de Vancouver . Se recolecta de los embalses de Capilano, Seymour y Coquitlam, y la cloración mínima no resta valor a su sabor terroso natural.
Nota sobre los microplásticos en Vacouver : Se están realizando investigaciones sobre cómo filtrar los microplásticos del agua, indicando su presencia en el medio ambiente, que podría incluir fuentes de agua del grifo .
5Melbourne, Australia
El agua de Melbourne proviene de áreas de captación protegidas en el valle de Yarra y es tan buena que a menudo se usa en competencias de baristas. ¿El secreto? Un cuidado equilibrio de minerales que realza su sabor.
Nota sobre PFAS y microplásticos en Melbourne:
6. Estocolmo, Suecia
El agua de Estocolmo proviene del lago Mälaren. Es tan puro que requiere un tratamiento mínimo, lo que significa que conserva su sabor natural, un sabor que los conocedores del agua suelen describir como "suave".
Nota sobre las PFAS en Estocolmo: Se han encontrado PFAS en bajas concentraciones en el lago Malaren .
7. Oslo, Noruega
Los fiordos de Noruega son más que una vista impresionante; también son la fuente de la deliciosa agua del grifo de Oslo. Es suave y con bajo contenido mineral, lo que lo convierte en el favorito tanto de locales como de visitantes.
Nota sobre las PFAS en Noruega: Se han encontrado PFAS en el lago Tyrifjorden, que es una fuente potencial de agua del grifo.
8. Viena, Austria
El agua de Viena fluye desde los manantiales alpinos a través de antiguos acueductos romanos. Tiene un alto contenido natural de calcio y magnesio, lo que contribuye a su reconocido sabor y calidad.
9. Nueva York, EE. UU.
El agua de la Gran Manzana proviene de las montañas Catskill y goza de tan buena reputación que incluso se ha embotellado y vendido. Se filtra naturalmente a través de piedra caliza, lo que le da un sabor suave y distintivo.
Nota sobre las PFAS en Nueva York:
Alrededor del 50% de los sistemas públicos de agua de Nueva York han detectado algún nivel de contaminación con PFAS , y alrededor de 250 sistemas públicos de agua han excedido los estándares estatales de agua potable con PFOA y PFOS o los niveles máximos de contaminantes (MCL).
Nota sobre los microplásticos en el agua del grifo de Nueva York:
Se han encontrado microplásticos en el agua del grifo de Nueva York.
10. Helsinki, Finlandia
La capital de Finlandia cuenta con agua extraída del lago Päijänne. Es tan limpia que requiere un tratamiento mínimo y el resultado es un agua pura, refrescante y vigorizante.
¿Qué hace que el agua sepa bien?
El sabor del agua está influenciado por su contenido mineral y la forma en que se trata. Minerales como el calcio y el magnesio pueden realzar el sabor, haciendo que el agua tenga un sabor "más suave". Por otro lado, altas concentraciones de hierro o azufre pueden provocar sabores desagradables. El proceso de tratamiento también influye; por ejemplo, el exceso de cloración puede dejar un regusto químico.
La perspectiva del conocedor
Los catadores de agua profesionales, al igual que los sommeliers de vino, buscan el equilibrio en el contenido mineral y un sabor limpio y puro. A menudo prefieren agua con un pH neutro y sin ningún elemento dominante. Las aguas con mejor sabor suelen ser aquellas que se filtran de forma natural y tienen un perfil mineral completo.
Cómo lograr un agua del grifo de excelente sabor en casa
No todo el mundo puede vivir en ciudades con la mejor agua del grifo, pero aún así puedes mejorar el sabor del suministro de tu hogar. Los filtros de agua son la clave. Los filtros de nanotecnología de 5 etapas de Tappwater pueden eliminar el cloro y más de 100 sustancias que pueden afectar el sabor, el olor y la salud. Los sistemas de ósmosis inversa , por ejemplo de Bluewater, son aún más completos y eliminan una gama más amplia de contaminantes, incluidos los sólidos disueltos que pueden afectar el sabor.
En conclusión
Las ciudades mencionadas anteriormente han establecido el estándar de agua del grifo deliciosa, gracias a sus fuentes prístinas y su cuidadoso tratamiento. Pero no importa dónde viva, un buen filtro de agua puede brindarle una muestra de la experiencia pura y refrescante que ofrecen estas 10 ciudades principales cada vez que sus residentes abren el grifo.
Recuerde, el viaje hacia el vaso de agua perfecto comienza con la comprensión de lo que contiene. Por lo tanto, conozca su agua y no tema invertir en un sistema de filtración que se adapte a sus gustos y a su suministro de agua local.
¡Salud por la hidratación!
Fuente del top 10 de ciudades con mejor agua del grifo
Los criterios para elegir estas 10 ciudades con el mejor grifo en particular fueron:
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Cata internacional de agua de Berkeley Springs (BSIWT) :
- El BSIWT, a menudo llamado "Premios de la Academia del Agua", es la competencia de cata de agua más grande del mundo. Evalúa el agua del grifo de varias ciudades en función de perfiles de sabor y olor.
- Se considera que los ganadores de este concurso tienen una de las aguas del grifo más limpias y con mejor sabor .
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Regulaciones de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) :
- La EPA regula la calidad del agua del grifo en los Estados Unidos a través de la Ley de Agua Potable Segura (SDWA).
- La SDWA establece estándares nacionales de salud para la calidad del agua potable y establece niveles máximos de contaminantes (MCL) que deben cumplir los sistemas de agua.
- Los sistemas de agua deben monitorear y analizar el agua con regularidad, proporcionar informes públicos sobre la calidad del agua y tomar acciones correctivas si no se cumplen los estándares .
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Pruebas de sabor de la Asociación Estadounidense de Obras Hidráulicas (AWWA) :
- La AWWA realiza pruebas anuales de sabor de agua potable "Lo mejor de lo mejor", en las que expertos en agua y líderes de la industria evalúan muestras de agua del grifo.
- Las ciudades que obtienen buenos resultados en estas pruebas de sabor son reconocidas por su agua del grifo de alta calidad .
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Estudio de la Universidad de Cincinnati :
- La Universidad de Cincinnati realizó un estudio evaluando el agua potable en las principales ciudades.
- Este estudio considera factores como los recursos naturales, la fuente de agua, los procesos de tratamiento y las pruebas para evaluar la calidad del agua del grifo .
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Niveles de contaminantes y monitoreo :
- La cantidad de contaminantes detectados en el agua local, así como el cumplimiento de las normas nacionales, desempeñan un papel en la determinación de la calidad del agua del grifo.
- Los sistemas de agua que consistentemente cumplen o superan los estándares de calidad probablemente tengan agua del grifo con mejor sabor .
Recuerde que el agua del grifo de excelente sabor no siempre requiere obtenerse de ríos cristalinos o manantiales naturales. Se trata de cumplir con estándares de calidad, bajos niveles de contaminantes y un sabor agradable para los consumidores .
