Mutfak için bir su filtresi almayı mı düşünüyorsunuz? Şu anda zaten bir tane var mı? Mutfağınıza su filtresi takmanın hem olumlu hem de olumsuz yönlerini bilmek önemlidir.
Evdeyken su filtreleme sistemleri, temiz, kirletici madde içermeyen içme suyu sağlama vaadi nedeniyle son yıllarda popüler hale geldi; bazı uzmanlar, özellikle musluktan akan suyun tüketim için güvenli kabul edildiği bölgelerde bunların gerekliliği ve etkinliği konusunda endişelerini dile getirdi.< br data-mce-fragment = "1">
Evde halka açık musluk içme suyu için su filtreleri kullanmak istemememizin 7 nedeni:
1. Arıtılmış Kamu Suyuna Gerek Yok
Birçok gelişmiş ülkede, halka açık musluk suyu, katı sağlık ve güvenlik standartlarını karşılayacak şekilde sıkı bir şekilde test ediliyor ve işleniyor (EPA, 2021). Bu, evinize sağlanan suyun, zararlı maddeleri etkili bir şekilde ortadan kaldıran kapsamlı arıtma işlemlerinden geçmiş olduğu anlamına gelir. Bu nedenle musluk suyunuz güvenilir ve izlenen bir kaynaktan geliyorsa ve su boruları iyi durumdaysa su filtresi kullanmak gereksiz olabilir.
2. Kirlenme Olasılığı
Su filtreleri, özellikle de aktif karbon filtreleri, uygun şekilde bakımı yapılmadığı takdirde zamanla bakteriler için üreme alanı haline gelebilir (Barbeau ve diğerleri, 1997). Filtrelerin düzenli olarak değiştirilmemesi, filtrelenen suyu kirletebilecek ve sağlık sorunlarına neden olabilecek bakterilerin üremesine yol açabilir. Hatta Dubai'de ters ozmoz filtreleri üzerinde yapılan bir çalışmada çıkışta girişten daha fazla bakteri bulunduğu tespit edildi. Almanya'da yapılan bir başka araştırma, yalnızca birkaç haftalık kullanımın ardından tüm Brita sürahilerinde bakteri üremesi olduğunu gösterdi.
3. Mutfak Suyu Filtrelerinden Atık Oluşumu
Su filtrelerinin çevresel etkisi de endişe vericidir. Filtreler periyodik olarak değiştirilmeli ve doğru şekilde geri dönüştürülmediği takdirde çevre kirliliğine katkıda bulunabilecek plastik atıklar üretilmelidir (Van Doorsselaer ve diğerleri, 2019). Çoğu filtre, yedek kartuşlar için büyük miktarda plastik kullanır ve parçalar düzgün bir şekilde ayrılamaz veya geri dönüştürülemez.
4. Mutfak suyu filtrelerinin maliyeti ve musluk suyu karşılaştırması
Su filtreleri önemli bir sürekli maliyet anlamına gelebilir. Bir su filtreleme sisteminin ilk satın alma fiyatı yüksek olabilir ve ayrıca filtre değiştirmenin devam eden maliyetini de hesaba katmalısınız (Tüketici Raporları, 2020). Musluk suyunuz zaten içmek için güvenliyse bu masraf haklı gösterilmeyebilir. Öte yandan, halihazırda şişelenmiş su satın alırsanız paradan tasarruf edersiniz.
5. Yanlış Güvenlik Algısı
Filtreler kirletici maddelerin tamamını değil yalnızca belirlilerini kaldırabilir (NRDC, 2020). Yalnızca su filtrelerine güvenmek yanlış bir güvenlik duygusu yaratabilir ve dikkati kaynakta veya su tedarik sistemi genelindeki potansiyel sorunlara değinmekten uzaklaştırabilir. Satın aldığınız su filtresinin bağımsız olarak test edildiğinden ve onaylandığından emin olun.
6. Sağlıklı Minerallerin Ortadan Kaldırılması
Evde su filtrelemenin sıklıkla gözden kaçırılan bir yönü, potansiyel kirletici maddelerin uzaklaştırılmasıyla faydalı minerallerin de sudan uzaklaştırılabilmesidir (Schwalfenberg ve diğerleri, 2012). Musluk suyunda yaygın olarak bulunan kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller vücudumuzun genel sağlığında kritik bir rol oynar; kemik gücüne, kalp sağlığına ve uygun metabolik fonksiyona katkıda bulunur (Ulusal Sağlık Enstitüleri). Sağlık, 2019).
Özellikle ters ozmoz filtrelerinin suyu minerallerden arındırdığı bilinmektedir. “Aile Hekimliği Dergisi”nde yayınlanan bir araştırma, demineralize su tüketiminin, sudaki gerekli minerallerin eksikliği nedeniyle koroner kalp hastalığı riskini artırabildiğini buldu (Sauvant ve Pepin, 2002). Bu minerallerin ana kaynağının beslenme olduğunu unutmamak çok önemli olsa da, özellikle suyun sert olduğu bölgelerde su önemli bir katkı sağlayabilir.
7. Mutfak Su Filtrelerinin Çevresel Etkisi
Su filtrelerinin çevresel etkisi tartışılırken, tek kullanımlık filtrelerin özellikle sorunlu olduğu belirlendi. Tipik olarak sürahi tarzı su filtreleme sistemlerinde kullanılan bu filtreler, diğer türlere göre daha kısa ömürlü olup, sık sık değiştirilmeleri gerekir. Bu filtrelerin çoğu plastik ve aktif karbondan oluşuyor ve bu da onların geri dönüştürülmesini zorlaştırıyor (Van Doorsselaer ve diğerleri, 2019). Sonuç olarak, depolama sahalarındaki biyolojik olarak parçalanamayan atık miktarı artıyor.
Ayrıca, birçok su filtresinin temel bileşeni olan aktif karbon üretiminin önemli bir çevresel ayak izi var. Genellikle ahşap, hindistancevizi kabuğu ve diğer biyokütle türlerinden üretilir. Süreç, tamamı CO2 emisyonlarına katkıda bulunan hasat, nakliye ve yoğun ısıl işlemi içerir (Deuber ve diğerleri, 2013).
Bu filtrelerin üretimi ve nakliyesindeki karbon ayak izi ve bunların zorlukları. bertaraf edilmesi önemli bir çevresel etkiye sahip olabilir. Bu nedenle, özellikle musluk suyunuz zaten içmek için güvenliyse, evde su filtreleme sistemi kullanıp kullanmayacağınıza karar verirken bu faktörleri göz önünde bulundurmak çok önemlidir.
Mutfak su filtresi kullanmaktan neden kaçınmanız gerektiğinin özeti
Bu noktalar su filtrelerinin genel kullanımını eleştirse de, bazı durumların ev tipi su filtreleme sistemlerinin kullanımını gerektirebileceğini unutmamak önemlidir. Örneğin su kalitesinin kötü olduğu, suyun tadının kötü olduğu bölgelerde veya kurşun içeren eski boruların bulunduğu evlerde su filtresi kullanmak gerekebilir. Şu anda şişelenmiş su satın alıyorsanız su filtresi, para tasarrufu, rahatlık, sağlık ve sürdürülebilirlik açısından kesinlikle çok daha iyi bir seçenektir.
Önemli olan, su seçerken yukarıda belirtilen faktörleri dikkate almanızdır. filtre. Daha fazla bilgi için en iyi su filtrelerine ilişkin kılavuzumuza göz atın.
Neden yine de TAPP su filtresini düşünmelisiniz?
Neyse ki yukarıda bahsedilen sorunların tümüne çözüm getiren filtreler mevcut. Tapp Water'ın musluk suyu filtresi veya sürahi suyu filtresiyle tüm avantajlardan yararlanırsınız ve hiçbir sorun yaşamazsınız. Musluk suyu filtreleri daha lezzetli su sunar, kirleticileri gidermek için bağımsız olarak sertifikalandırılmış ve test edilmiştir, sürdürülebilir yeniden doldurma olanağına sahiptir, ayda 5 Euro'dan daha düşük maliyetlidir ve bu da şişelenmiş sudan açıkça daha ucuzdur, sağlıklı mineralleri gidermez ve su kirliliğinin büyümesiyle ilgili herhangi bir problemi yoktur. zararlı bakteriler.
EcoPro, EcoPro Compact veya PitcherPro Cam Filtre Sürahisi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kaynaklar:
Çevre Koruma Ajansı (EPA). (2021). Eyaletler ve Kamu Su Sistemleri için İçme Suyu Gereksinimleri. https://www.epa.gov/dwreginfo
Barbeau, B., Desjardins, R., & Prévost, M. (1997). İçme suyunun biyofiltrasyonu: Granül aktif karbon filtrelerde biyolojik aktivite ile organik maddenin uzaklaştırılması. Su Bilimi ve Teknolojisi, 35(11-12), 55-62.
Van Doorsselaer, K., Fox, B., & O'Brien, S. (2019). Yanlış Bilgilendirmenin Çevresel Maliyeti: El Yıkama için Yüksek Sıcaklıkların Kullanılması Önerisi Neden Sorunludur? Uluslararası Tüketici Araştırmaları Dergisi, 43(6), 558-569.
Tüketici Raporları. (2020). Gerçekten Su Filtresine İhtiyacınız Var mı?
Doğal Kaynakları Savunma Konseyi (NRDC). (2020). Suyunuzda Ne Var? https://www.nrdc.org/stories/whats-your-water-fluoride
Schwalfenberg, G.K., Genuis, S.J., & Hiltz, M.N. (2012). Kanada'da D vitamini eksikliğinin giderilmesi: zamanı gelmiş bir halk sağlığı yeniliği. Kamu sağlığı, 126(6), 478-484.
Ulusal Sağlık Enstitüleri. (2019). Magnezyum: Sağlık Profesyonelleri için Bilgi Notu. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
Sauvant, M.P., & Pepin, D. (2002). İçme suyu ve kardiyovasküler hastalık. Gıda ve Kimyasal Toksikoloji, 40(11), 1311-1325.
Van Doorsselaer, K., Fox, B., & O'Brien, S. (2019). Yanlış Bilgilendirmenin Çevresel Maliyeti: El Yıkama için Yüksek Sıcaklıkların Kullanılması Önerisi Neden Sorunludur? Uluslararası Tüketici Araştırmaları Dergisi, 43(6), 558-569.
Deuber, F., Weingarth, M., Drochner, K., & Brautsch, M. (2013). ZnCl2 ile kimyasal aktivasyon yoluyla kiraz çekirdeklerinden aktif karbonun hazırlanması. Biyokütle ve Biyoenerji, 49, 214-221
