Hemos estado investigando el agua potable durante los últimos años y descubrimos que hay muchos mitos inventados e infundados en línea.
Por eso hemos tratado de disipar y responder a los mitos más comunes con hechos aquí:
1. El agua del grifo es menos saludable que el agua embotellada
FALSO. El agua del grifo en los EE. UU. y los países de la UE es generalmente más segura o tan segura para beber como el agua embotellada. Su compañía de agua local es responsable de entregar agua potable limpia hasta el grifo con pruebas de calidad diarias basadas en la EPA, la OMS y la Directiva Marco del Agua de la UE. Cómo se implementa esto en cada país se puede encontrar aquí . Si el agua potable no cumple con las normas, el proveedor de agua está obligado a informar a los ciudadanos que no es segura para beber. Desafortunadamente, hay muchos casos en los que el agua resulta no ser segura para beber a pesar de las regulaciones y pruebas. Los problemas recientes incluyen plomo encontrado en el agua del grifo en Flint, Nueva Jersey y Chicago y PFAS encontrados en 30 regiones de EE. UU. y Europa. Otro problema reciente son los microplásticos , cuyo impacto en los humanos aún no conocemos. Un filtro de agua sencillo, asequible y de alta calidad como el EcoPro le protegerá a usted y a su familia de los contaminantes del agua más comunes. Para más comentarios o preguntas sobre esto por favor contáctenos .
2. El agua embotellada es más saludable y segura para beber que el agua del grifo.
FALSO. Múltiples estudios sobre agua embotellada de plástico en EE. UU., España, Reino Unido, Países Bajos y otros países concluyen que el agua embotellada frecuentemente está contaminada con plástico y productos farmacéuticos.- Investigadores de la Facultad de Salud Pública, Inmunología y Microbiología Médica de la Universidad Rey Juan Carlos de España analizaron diez marcas de agua embotellada comercialmente disponibles que contenían 58 productos farmacéuticos activos, y cinco de las diez marcas contenían cantidades significativas de nicotina. Fuente: Medio Ambiente Científico Total
- El Instituto de Investigaciones Biomédicas de Granada analizó 29 muestras de agua embotellada vendida en España como “agua mineral natural” y procedente de diversos manantiales naturales, los resultados indican que todas las muestras de agua tienen actividad hormonal. Una posible fuente es la botella de plástico. Fuente: Informe de 2015 en PubMed.
- Las pruebas de laboratorio realizadas por el Laboratorio de Higiene de la Universidad de Iowa en 2008 encontraron que 10 marcas populares de agua embotellada, compradas en supermercados y otros minoristas en 9 estados y el Distrito de Columbia, contenían 38 contaminantes químicos (incluidos productos farmacéuticos) en total, con un promedio de 8 contaminantes en cada marca. 4 también estaban contaminados con bacterias. Fuente: www.ewg.org
- Food Safety News informa que en junio de 2015, se tuvieron que retirar del mercado 14 marcas diferentes de agua embotellada debido a una posible contaminación con la bacteria E. coli.
Y hay cientos de otros estudios que concluyen resultados similares.
3. El cloro del agua potable es malo para nuestra salud
Generalmente falso . Después de 100 años de investigaciones y pruebas en el campo, el cloro en el agua potable generalmente se considera seguro. La fuente más citada es la Organización Mundial de la Salud (OMS), sus Directrices para la calidad del agua potable (2008), que destacan que puede haber algunos riesgos, pero que son superados por los beneficios del uso de cloro como agente desinfectante en el agua pública. Sin embargo, también existe una amplia investigación que destaca los posibles riesgos para la salud:- Estudio noruego de 141.000 recién nacidos en la década de 1990 – El estudio indica que la exposición a aguas superficiales cloradas con un alto contenido de materia orgánica natural aumenta el riesgo de defectos de nacimiento. Los hallazgos también sugieren que la materia orgánica natural del agua del grifo sin cloro contiene sustancias que pueden aumentar el riesgo de defectos congénitos de nacimiento. Fuente: Estudio publicado por Oxford University Press .
- Estudio finlandés de 621.431 personas entre 1970 y 1992: después del ajuste por factores de confusión, se observó un exceso de riesgo estadísticamente significativo para las mujeres en cáncer de vejiga (RR=1,48), recto (RR=1,38, esófago (RR=1,9) y mama ( RR=1,11). Estos resultados respaldan la magnitud del riesgo excesivo de cáncer de recto y vejiga encontrado en estudios epidemiológicos anteriores sobre subproductos de la cloración y brindan información adicional sobre la exposición-respuesta a los compuestos mutagénicos. Sin embargo, debido a la importancia para la salud pública de la cloración del agua, la incertidumbre relacionada con la magnitud de los riesgos observados y el hecho de que los riesgos excesivos se observaron sólo para las mujeres, los resultados del estudio deben interpretarse con cautela.Fuente : Estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud
- Investigación sobre los efectos del agua potable clorada de dos redes municipales italianas 2016 – El agua potable relacionada con la manipulación metabólica registrada sugiere que una exposición prolongada a desinfectantes derivados del cloro puede producir efectos adversos para la salud. Fuente: Estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud .
Si le preocupa el riesgo para la salud del cloro, obtenga un filtro de carbón activo que elimine la mayor parte del cloro. Lea nuestra guía de filtros de agua potable para obtener más recomendaciones.
4. Nuestra agua potable puede contener productos farmacéuticos, hormonas y residuos de anticonceptivos.
Es cierto , aunque lo mismo ocurre con el agua del grifo y embotellada. Existen múltiples estudios de aguas residuales , agua potable y agua embotellada (ver arriba) que concluyen que nuestra agua está contaminada con productos farmacéuticos, hormonas y residuos de anticonceptivos. Sin embargo, la mayoría también concluye que las cantidades son demasiado pequeñas para tener un impacto adverso en la salud. Un estudio específico sobre los anticonceptivos en el agua potable concluye que, aunque hay rastros de dichos medicamentos, el problema es mucho mayor con la carne, el pescado y las verduras.
5. Beber agua sabe o huele mal o es turbia, así que debe ser malo para mí.
Probablemente falso . Primero debe llamar a su compañía de agua local para verificarlo. En segundo lugar, solicite y consulte su informe de agua local para obtener más detalles. Si no es saludable para usted, el proveedor de agua está obligado a informarle. Para asesoramiento sanitario deberá dirigirse a las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma o provincia.6. ¿Qué significa que el agua sea clasificada como agua potable?
Se clasifica como agua potable cuando no contiene ningún tipo de microorganismo, parásito o sustancia en cantidad o concentración que pueda representar un peligro para la salud humana; y cumple con los requisitos de los parámetros especificados para indicadores de calidad microbiológicos, químicos y radiactivos. Cuando lo anterior cumple, pero excede ciertos niveles hasta valores para parámetros indicadores de calidad (turbidez, color, sabor, etc.), el agua es segura para beber, CON no conformidad… (un parámetro indicador). Cuando existe un problema de calidad química del agua y se necesita más de un mes para solucionarlo, puede suceder que durante ese tiempo la autoridad sanitaria regional autorice el suministro de agua potable con uno o más parámetros químicos con valores superiores al valor legal. . Estos nuevos valores no deben suponer en ningún momento un riesgo para la salud. En estos casos la calificación sería: APTO PARA EL CONSUMO, EXCEPTO EN… (un parámetro químico).
7. ¿Qué significa que el agua no es apta para beber?
Cuando la calidad del agua no cumple con los requisitos anteriores, se trata de un agua no apta para el consumo. En el caso de alcanzar niveles muy elevados de parámetros microbiológicos, químicos o radiactivos, la autoridad sanitaria podrá considerarla no apta para el consumo con peligro para la salud. Puedes visitar nuestro "¿ Puedo beber agua del grifo ?" para obtener información sobre las principales ciudades. Sin embargo, tenga en cuenta que sus datos se basan en informes de consumidores y no en datos científicos.
8. ¿Por qué mi agua huele o sabe a cloro?
El cloro es esencial para proteger la salud pública y por eso se agrega al agua potable como etapa final del tratamiento para matar los gérmenes dañinos que puedan estar presentes. Los proveedores de agua intentan mantener los niveles de cloro lo más bajos posible y, al mismo tiempo, garantizan que el suministro sea seguro. Las concentraciones de cloro pueden variar a lo largo del día y según las estaciones, y pueden ser mayores si vive cerca de una planta de tratamiento de agua.
9. ¿Por qué mi agua huele a estancada o a cloaca?
A veces, un olor a aguas residuales o estancado puede provenir del orificio del fregadero/tapón. Esto generalmente significa que ha habido una obstrucción o acumulación de materiales de desecho, lo que hace que el agua potable parezca tener mal olor. Llenar un vaso con agua y olerlo en una habitación diferente, lejos del fregadero de la cocina, te ayudará a determinar si el olor proviene genuinamente del agua o no. Si cree que es el agua, comuníquese con su proveedor de agua de inmediato.
10. ¿Por qué mi agua está turbia o lechosa?
A veces el agua puede verse lechosa o turbia porque contiene pequeñas burbujas de aire. El aire siempre está en el agua, pero puede ser más evidente después de haber viajado a través de la red eléctrica, si hay una tubería rota o si se ha utilizado un accesorio de plomería defectuoso. Además del cambio en su apariencia, también es posible que note ruidos de golpes o golpes provenientes de las tuberías internas. Para verificar si este es el problema, deje correr un vaso de agua y déjelo reposar por unos momentos; la turbidez debe desaparecer de abajo hacia arriba. Para ayudar a solucionar este problema, puede intentar abrir el grifo de agua fría en el primer punto de entrada a la propiedad (el más cercano al grifo de cierre interno) con un flujo lento y constante. Mientras el grifo está abierto, abra y cierre el grifo de cierre interno de 4 a 6 veces para ayudar a liberar el aire de las tuberías. El agua turbia causada por pequeñas burbujas de aire en el agua no es perjudicial para la salud.
11. ¿Es mejor para mi salud beber agua alcalina (mayor nivel de pH) y agua ionizada?
FALSO . No existen estudios o investigaciones científicas que sepamos. Este artículo proporciona una buena descripción general de los mitos en torno a esto.
12. El agua de mi grifo contiene flúor. ¿Es esto malo para mí?
FALSO . Este ha sido un gran debate durante los últimos 10 años. Toda el agua del grifo contiene algún nivel de fluoruro, pero depende más o menos de dónde vivas.- El fluoruro existe naturalmente en prácticamente todos los suministros de agua e incluso en varias marcas de agua embotellada. Sin embargo, la cantidad difiere significativamente y, por lo tanto, se agrega fluoruro al agua potable de aproximadamente la mitad de la población de EE. UU. y en algunos países europeos.
- Prácticamente todos los alimentos contienen al menos trazas de flúor. Toda la vegetación contiene algo de fluoruro, que se absorbe del suelo y del agua. Los niveles más altos en las hortalizas cultivadas en el campo se encuentran en la col rizada (hasta 40 mg/kg de peso fresco) y la escarola (0,3 a 2,8 mg/kg de peso fresco).
- Hay cientos de estudios que respaldan que el fluoruro reduce las caries. La OMS también hace referencia a algunos de ellos: http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/fluoride.pdf
- El mismo informe de la OMS concluye que no existe un aumento estadísticamente significativo de cáncer debido a los niveles de flúor añadidos al agua potable o a la pasta de dientes.
- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. revisaron si usar pasta de dientes solo con flúor era suficiente. Después de analizar todas las formas en que podríamos obtener flúor, incluida la pasta de dientes con flúor, los CDC recomendaron que las comunidades fluoraran el agua a 0,7 partes por millón. Cualquier cantidad inferior pone en riesgo la salud de nuestros dientes. Probablemente se trate de un riesgo exagerado, ya que las personas de países que no añaden flúor no tienen peores dientes.
- Hay investigaciones que respaldan que el fluoruro puede tener efectos negativos, pero de cada una de ellas hay 99 que respaldan lo contrario. También existen riesgos con la cloración del agua, pero los aspectos positivos superan los riesgos.
Si todavía le preocupa el fluoruro, consulte nuestra guía de filtros de agua para obtener más información sobre qué filtros lo eliminan.
