Si può bere l’acqua del rubinetto nelle Filippine? Qual è il miglior filtro per l’acqua?
Magnus JernSi può bere l’acqua del rubinetto a Manila e in altre zone delle Filippine? Da dove proviene? Quali sono i problemi e i contaminanti più comuni? Quali sono i migliori filtri per l’acqua nelle Filippine? E perché sarebbe meglio evitare l’acqua in bottiglia?
In questo articolo cercheremo di rispondere a tutte queste domande e non solo. Le Filippine sono composte da 7.641 isole, quindi ci concentreremo soprattutto su Manila e sulle principali aree urbane.
Da dove proviene l’acqua del rubinetto nelle Filippine?
Durante la stagione delle piogge, le Filippine ricevono abbondanti precipitazioni, che garantiscono un buon accesso a diverse fonti di acqua dolce, tra cui acque superficiali, come fiumi, laghi e bacini, e acque sotterranee.
Queste risorse sono essenziali per lo sviluppo economico del Paese e per il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs). Nel complesso, le risorse idriche sono sufficienti, ma possono non esserlo nelle aree più densamente popolate, soprattutto durante la stagione secca.
Immagine: la diga di Ambuklao
L’acqua dell’area metropolitana di Manila proviene principalmente dalle dighe di Angat, Ipo e La Mesa, conosciute complessivamente come sistema idrico Angat-Ipo-La Mesa.
Tra le dighe più grandi e conosciute nelle aree rurali troviamo invece la diga di Ambuklao, utilizzata per il controllo delle inondazioni, l’irrigazione e la produzione di energia idroelettrica per Baguio e altre aree di Luzon, e la diga di Magat, utilizzata per l’irrigazione e la produzione di energia idroelettrica a Isabela.
Una delle principali sfide è l’eccessivo sfruttamento delle acque sotterranee in molte zone delle Filippine. A causa dell’aumento dei prelievi e della diminuzione della capacità di ricarica, le risorse sotterranee hanno mostrato una tendenza al ribasso negli ultimi 30 anni.
Lo stock finale delle risorse idriche sotterranee, cioè il volume disponibile alla fine di ogni anno, è diminuito in media dell’1,4% all’anno.
Fonte: https://psa.gov.ph/content/water-resources
Come viene regolamentata l’acqua del rubinetto nelle Filippine?
Il Philippine Environment Code (PD 1151) definisce gli elementi principali della regolamentazione ambientale, tra cui standard di scarico, autorizzazioni, monitoraggio e applicazione delle norme.
Esistono inoltre diverse leggi nazionali che disciplinano la qualità dell’acqua, il controllo dell’inquinamento e la gestione delle risorse idriche.
La normativa più importante per la qualità dell’acqua potabile è la R.A. No. 9275, Clean Water Act del 2004, che ha l’obiettivo di proteggere i corpi idrici dall’inquinamento e monitorarne la sicurezza.
La legge è stata attuata attraverso diversi organismi di gestione e amministrazioni locali, assegnando a governatori e sindaci specifiche fonti idriche da monitorare e mantenere.
Questo approccio decentralizzato ha contribuito a coinvolgere maggiormente le comunità locali e ad aumentare la consapevolezza pubblica sull’importanza dell’igiene e della qualità dell’acqua.
Gli standard adottati sono in gran parte allineati con quelli dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) per l’acqua potabile sicura.
Esistono anche standard specifici per l’acqua in bottiglia, definiti dal Bureau of Food and Drugs Administrative Order 18-A del 1996, noto anche come Standards of Quality and Requirements for the Processing, Packaging and Labeling of Bottled Drinking Water.
Tra i possibili contaminanti regolamentati rientrano:
- batteri;
- virus;
- parassiti;
- fertilizzanti;
- pesticidi;
- idrocarburi;
- detergenti;
- composti fenolici;
- metalli pesanti;
- sostanze radioattive;
- altre sostanze organiche e inorganiche solubili.
Le norme disciplinano anche la qualità della fonte, i processi produttivi, gli impianti, la manipolazione e l’etichettatura.
Tuttavia, come vedremo più avanti, questi standard non vengono sempre rispettati.
Chi ha accesso all’acqua corrente nelle Filippine?
Nelle Filippine, circa il 91% della popolazione stimata di 100,7 milioni di persone ha accesso almeno a servizi idrici di base.
Tuttavia, l’accesso è molto disomogeneo tra le diverse regioni e varia dal 62% al 100%.
Circa il 99% delle famiglie appartenenti al 20% più ricco della popolazione ha accesso a servizi idrici di base, mentre questa percentuale scende a circa l’80% tra il 20% più povero.
Ma avere accesso a un servizio idrico di base non significa necessariamente avere acqua sicura da bere.
L’acqua del rubinetto nelle Filippine è sicura da bere?
La qualità dell’acqua nelle Filippine non sempre rispetta gli standard stabiliti dal governo nazionale, soprattutto nelle aree urbane.
L’unica area del Paese in cui è confermata una fornitura generalizzata di acqua potabile trattata è l’area metropolitana di Manila.
Molte famiglie che possono permetterselo dipendono quindi da acqua venduta o in bottiglia, che tuttavia non è necessariamente più sicura.
Inoltre, le famiglie che acquistano acqua in bottiglia devono sostenere costi molto più elevati proprio a causa della mancanza di accesso a fonti affidabili di acqua potabile.
Di conseguenza, le malattie trasmesse attraverso l’acqua rimangono un grave problema di salute pubblica. Circa 4.200 persone muoiono ogni anno a causa del consumo di acqua contaminata.
Fonti:
- https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/8459
- https://en.m.wikipedia.org/wiki/Water_supply_and_sanitation_in_the_Philippines
Bere l’acqua del rubinetto a Manila
Per molti residenti di Metro Manila, bere direttamente dal rubinetto è ancora impensabile.
Per questo motivo, molte persone investono in filtri per l’acqua, acquistano acqua depurata oppure fanno bollire l’acqua prima di berla.
Tra gli abitanti di Manila si stima che:
- il 40% beva direttamente acqua del rubinetto;
- il 20% utilizzi qualche tipo di filtro;
- il 40% non beva direttamente acqua del rubinetto.
Dal 1997, il servizio idrico di Metro Manila è gestito da due concessionari privati: Manila Water Company nella zona est e Maynilad Water Services nella zona ovest.
Queste aziende hanno investito miliardi di pesos nella modernizzazione della rete idrica.
Grazie a questi interventi, secondo Metro Pacific Water, l’acqua prodotta oggi da Maynilad e Manila Water rispetta i Philippine National Standards for Drinking Water stabiliti dal Department of Health (DOH) e gli standard dell’OMS.
Ogni giorno vengono raccolti campioni e analizzati in laboratorio per verificare il rispetto dei requisiti. Anche il DOH e il Metropolitan Waterworks effettuano controlli indipendenti.
Ciò significa che l’acqua fornita dalle due aziende è potabile, almeno fino a quando raggiunge l’edificio.
Da quel momento in poi, la sicurezza dipende anche dalle condizioni e dai materiali delle tubature interne. Perché l’acqua rimanga sicura, è importante che non ci siano perdite o danni che possano diventare punti di ingresso per contaminanti.
https://mb.com.ph/2020/03/22/water-supply-in-metro-manila-safe-to-drink-mwss/
Manila è quindi la principale area delle Filippine in cui l’acqua del rubinetto viene trattata in modo generalizzato e rispetta gli standard nazionali di qualità.
Fonte: https://www.esquiremag.ph/culture/manila-tap-water-could-be-safe-to-drink-a00225-20171109
I turisti possono bere l’acqua del rubinetto nelle Filippine?
Per i turisti, generalmente non è consigliabile bere direttamente l’acqua del rubinetto, perché potrebbe causare disturbi gastrointestinali prima che l’organismo si abitui.
È preferibile filtrarla oppure farla bollire.
Allo stesso modo, è meglio non usare acqua del rubinetto non trattata per preparare il ghiaccio da consumare successivamente. Utilizza invece acqua filtrata o bollita.
Nei ristoranti di fascia più alta, il ghiaccio viene generalmente acquistato da produttori che rispettano gli standard di sicurezza.
Nei locali più piccoli, invece, può essere utile chiedere da dove provenga il ghiaccio.
Lavarsi i denti con l’acqua del rubinetto è generalmente considerato accettabile, purché non venga ingerita.
Quali sono i problemi più comuni dell’acqua nelle Filippine?
L’accesso ad acqua potabile sicura e a servizi igienico-sanitari adeguati è fondamentale per la salute e il benessere.
Questo è particolarmente importante per i bambini, perché acqua sicura e buone condizioni igieniche influenzano direttamente nutrizione, salute e capacità di concentrarsi a scuola.
Le malattie causate da acqua non sicura o da cattive condizioni igieniche possono ridurre le possibilità dei bambini di completare con successo il percorso scolastico e crescere in buona salute.
Nelle zone rurali, dove la povertà è più diffusa, le disuguaglianze sono ulteriormente aggravate dal legame tra mancanza di acqua potabile, scarsa igiene, problemi di salute e bassa produttività.
Fonte: UNICEF Philippines
Tra i principali problemi che possono influire sulla qualità dell’acqua troviamo:
Pesticidi ed erbicidi
L’agricoltura è una delle principali fonti di inquinamento delle risorse di acqua dolce.
Per questo motivo, le falde situate vicino alle risaie e ad altre aree agricole possono essere contaminate da pesticidi ed erbicidi.
Acqua estremamente dura
In generale, circa il 95% delle fonti idriche delle Filippine presenta un TDS inferiore a 1.000 mg/L, un valore considerato generalmente compatibile con l’acqua potabile.
Un’eccezione è il fiume Marilao, dove i valori medi annuali di TDS possono variare da 1.785 a 3.265 mg/L.
Metalli pesanti
Il fiume Marilao è stato oggetto di due rapporti di Greenpeace che hanno rilevato piombo e altri metalli pesanti dovuti all’inquinamento industriale.
Alcuni campioni prelevati da un canale di scarico della Philippine Recyclers, Incorporated (PRI) hanno mostrato livelli di piombo di 190 ppm, circa 3.800 volte superiori allo standard di 0,05 ppm o mg/L previsto per gli scarichi industriali.
Per questo motivo, sconsigliamo fortemente di utilizzare il fiume Marilao come fonte di acqua potabile.
Anche il fiume Bocaue presenta criticità. Sebbene rispettasse i criteri per cromo, rame e cadmio, sono state rilevate elevate concentrazioni di piombo in tutte le stazioni di campionamento.
Agenti patogeni
L’inquinamento delle risorse idriche, ad esempio attraverso scarichi di acque reflue non trattate, può influire sulla salute umana favorendo la diffusione di batteri e virus.
Tra le malattie che possono essere trasmesse attraverso acque contaminate rientrano gastroenterite, diarrea, tifo, colera, dissenteria ed epatite.
Malattie trasmesse dall’acqua
Secondo la Banca Mondiale, quasi un terzo, circa il 31%, delle malattie monitorate nel Paese durante un periodo di cinque anni era associato ad agenti patogeni trasmessi dall’acqua.
Fonte: Greenpeace Philippines
Qual è il miglior filtro per l’acqua nelle Filippine?
Con la grande quantità di filtri economici disponibili sul mercato, può essere difficile capire quale sia realmente di buona qualità.
La prima cosa da considerare è la fonte dell’acqua.
Per l’acqua municipale
Per l’acqua proveniente dalla rete pubblica, un filtro da rubinetto di alta qualità come Ultra o EcoPro di TAPP Water può offrire acqua pulita e dal sapore migliore.
È importante assicurarsi che il filtro sia certificato da laboratori internazionali e testato localmente nelle Filippine.
Il costo può essere di appena 4-5 dollari al mese, o circa 50 dollari all’anno.
Per l’acqua di falda
Per l’acqua sotterranea, un filtro da rubinetto con ultrafiltrazione, come Ultra di TAPP Water, può offrire una maggiore protezione contro batteri e altri microrganismi.
Per acqua fortemente contaminata
Se l’acqua è seriamente contaminata, la soluzione migliore potrebbe essere un sistema a osmosi inversa.
Puoi approfondire l’argomento nel nostro articolo sui vantaggi e svantaggi dell’osmosi inversa.
In conclusione, scegliere un filtro di alta qualità nelle Filippine, e in particolare a Manila, può aiutare a garantire un accesso continuo ad acqua pulita e dal buon sapore.
Una delle soluzioni più semplici, economiche e sostenibili è Ultra di TAPP Water.
Acqua in bottiglia nelle Filippine
Quando si cercano consigli sull’acqua potabile nelle Filippine o in molti altri Paesi asiatici, la risposta più comune è quasi sempre: comprare acqua in bottiglia.
Ma l’acqua in bottiglia è sempre sicura?
Diversi studi hanno dimostrato che parte dell’acqua in bottiglia può essere contaminata tanto quanto l’acqua del rubinetto.
Oltre ai contaminanti normalmente associati all’acqua di rete, molte bottiglie possono contenere microplastiche o sostanze rilasciate dalla plastica, i cui effetti sulla salute umana non sono ancora completamente compresi.
Inoltre, la gestione e il riciclo delle bottiglie di plastica rappresentano un serio problema ambientale.
Per questo motivo, se possibile, è consigliabile ridurre il consumo di acqua in bottiglia.
In sintesi: acqua del rubinetto nelle Filippine
- Nell’area metropolitana di Manila, l’acqua del rubinetto è generalmente considerata potabile, mentre al di fuori della capitale non è consigliabile berla direttamente senza ulteriori verifiche o trattamenti.
- Tra i contaminanti più comuni nelle Filippine possono esserci batteri, metalli pesanti e pesticidi.
- Per ottenere acqua pulita e dal sapore migliore, è possibile utilizzare un filtro conveniente come Ultra o EcoPro di TAPP Water.
- L’acqua in bottiglia non è necessariamente più sicura o salutare di quella del rubinetto ed è sicuramente meno sostenibile, quindi è preferibile evitarla quando possibile.