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Si può bere l’acqua del rubinetto a Istanbul?

Magnus Jern
Indice

    Si può bere l’acqua del rubinetto a Istanbul? È sicura per residenti e turisti? Qual è il miglior filtro per l’acqua a Istanbul?

    Istanbul, la città sul Bosforo, attira ogni anno milioni di turisti. Poche città sono così affascinanti e ricche di contrasti.

    A Beyoğlu puoi trovare bar e locali alla moda, mentre a pochi metri di distanza, a Eminönü, puoi immergerti in un’atmosfera molto più tradizionale, ancora profondamente legata al fascino dell’epoca ottomana.

    Hai in programma il tuo prossimo viaggio nella metropoli turca?

    Ecco cosa devi sapere sull’acqua del rubinetto della città.

    Si può bere l’acqua del rubinetto a Istanbul?

    Se chiedi agli abitanti del posto, la risposta è spesso: “No, l’acqua del rubinetto non si beve”.

    Molti residenti di Istanbul si fanno consegnare a casa grandi contenitori d’acqua e alcuni hanno installato costosi sistemi di filtrazione.

    Quando si è fuori casa, l’acqua viene generalmente acquistata nei piccoli negozi o chioschi presenti praticamente a ogni angolo della città. Chi decide di bere direttamente dal rubinetto può essere visto con una certa sorpresa e nei ristoranti l’acqua del rubinetto viene raramente offerta.

    Quindi, l’acqua del rubinetto di Istanbul è sicura da bere?

    In generale, l’acqua distribuita dalla rete pubblica è trattata e controllata dalle autorità locali.

    Negli ultimi anni, le autorità turche hanno inoltre promosso campagne per aumentare la fiducia dei cittadini nell’acqua del rubinetto.

    L’acqua di rete viene sottoposta a controlli regolari da parte del gestore idrico locale, mentre la qualità dell’acqua in bottiglia dipende dal produttore e dai relativi controlli.

    Perché molte persone non si fidano dell’acqua del rubinetto a Istanbul?

    Uno dei principali problemi è la percezione della qualità dell’acqua.

    In passato, il sistema idrico della città ha avuto difficoltà nel garantire un’acqua dal gusto e dall’odore gradevoli. Questo ha contribuito a creare una forte sfiducia tra i residenti, che ancora oggi preferiscono spesso l’acqua in bottiglia.

    Cambiare abitudini radicate da anni non è semplice.

    La percezione che l’acqua non sia adatta da bere viene rafforzata anche dal fatto che, in alcune zone della città, può avere ancora oggi un sapore particolare.

    Una delle cause è la presenza di cloro, utilizzato dal gestore idrico per la disinfezione, come avviene anche in altre città mediterranee come Barcellona o Roma.

    La disinfezione con cloro è una pratica comune e regolamentata per mantenere l’acqua microbiologicamente sicura durante la distribuzione.

    Un’altra possibile problematica riguarda le tubature vecchie o poco mantenute.

    Anche se l’acqua è sicura quando lascia l’impianto di trattamento, questo non significa necessariamente che mantenga esattamente la stessa qualità fino al rubinetto di casa.

    Tra i contaminanti comuni dell’acqua del rubinetto possono esserci ruggine proveniente dalle tubature, metalli e altre sostanze presenti nell’impianto idraulico.

    Qual è il miglior filtro per l’acqua a Istanbul?

    Se non ti fidi completamente dell’acqua locale o semplicemente non ne apprezzi il sapore, un filtro per l’acqua di buona qualità può essere una soluzione pratica.

    I filtri TAPP Water sono stati progettati per migliorare la qualità dell’acqua del rubinetto e ridurre diversi contaminanti comuni.

    TAPP 2, uno dei filtri proposti per il mercato turco, è disponibile su tappwater.com.tr.

    Puoi leggere di più su come funzionano i filtri TAPP Water.

    Perché bere acqua del rubinetto se l’acqua in bottiglia costa poco?

    Prima di tutto, il costo può diventare significativo se calcolato su un intero anno.

    Considerando un consumo medio di circa 1,5 litri di acqua potabile al giorno per persona, una famiglia numerosa può spendere una cifra considerevole acquistando esclusivamente acqua in bottiglia.

    In secondo luogo, il consumo di plastica in Istanbul e in Turchia rappresenta un importante problema ambientale.

    Solo una parte delle bottiglie di plastica viene effettivamente riciclata e una quantità significativa di rifiuti plastici può finire nell’ambiente.

    Con il tempo, la plastica può degradarsi in microplastiche, raggiungere mari e oceani ed entrare nella catena alimentare.

    Per ridurre questo problema, è utile limitare il più possibile il consumo di plastica monouso.

    In sintesi

    • L’acqua del rubinetto di Istanbul viene trattata e controllata e, in generale, è destinata al consumo umano.
    • Molti abitanti della città continuano a preferire l’acqua in bottiglia a causa del gusto dell’acqua e di una sfiducia storica nei confronti della rete idrica.
    • Se hai dubbi sulla qualità dell’acqua del tuo edificio o non ne apprezzi il sapore, puoi utilizzare un filtro di buona qualità come TAPP 2.
    • Non esistono prove che l’acqua in bottiglia sia automaticamente più sicura dell’acqua del rubinetto.
    • I filtri TAPP sono disponibili in Turchia su tappwater.com.tr.

    Lascia pure le tue domande e i tuoi commenti qui sotto oppure contattaci via e-mail all’indirizzo support@tappwater.co.

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    Magnus

    Magnus Jern (MCS) is a co-founder of Tappwater, a water researcher, and recognized authority on tap water and advanced water filtration technology. Over the past seven years, he has dedicated himself to understanding everything about tap water quality, filtration systems, and bottled water.