Elektrolitle zenginleştirilmiş musluk suyunun şişelenmiş elektrolit suya göre avantajları ve dezavantajları nelerdir? Elektrolitli suyun kanıtlanmış yararları veya riskleri var mı?
Bir zamanlar öncelikle sporcularla ilişkilendirilen elektrolit katkılı su içme eğilimi artık genel halka da yayıldı. Mağazalarda satılan şişelenmiş elektrolit sulardan, musluk suyu ve elektrolit katkı maddeleri kullanan DIY versiyonlarına kadar pek çok seçenek var. Peki bu sıvı alımı seçeneklerinin faydaları nelerdir ve bilimsel incelemelere karşı nasıl ayakta duruyorlar? Dahası, su yoluyla elektrolit alımınızı arttırmanın olası dezavantajları var mı? Haydi hemen konuya girelim.
Elektrolitli Suyun Çekiciliği
Elektrolitlerle (sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller) zenginleştirilmiş suyun susuzluğu gidermekten daha fazlasını sunduğu iddia ediliyor. Elektrolit su üreticileri, ürünlerinin daha iyi hidrasyon sağladığını ve kas kasılmalarından sinir sinyallerine kadar çeşitli vücut fonksiyonlarına yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Elektrolitler de ter yoluyla kaybedilir ve potansiyel olarak bu zenginleştirilmiş suların içilmesiyle ikame edilebilir.
Nemlendirme ve Sağlık
Birçok çalışma bu iddiaların geçerli olduğunu öne sürüyor (kelime oyunu). Örneğin, American Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırma, elektrolit solüsyonlarının, özellikle uzun süreli fiziksel aktivite veya sıcak ortamlarda çalışma sırasında, sade suya kıyasla daha sürekli hidrasyon sağlayabildiğini gösteriyor.
Ayrıca elektrolit suları, kusma veya ishal gibi hastalık zamanlarında da faydalı olabilir; her ikisi de önemli miktarda sıvı ve elektrolit kaybına neden olabilir. Elektrolitle zenginleştirilmiş su, bu kayıpların telafi edilmesine ve iyileşmeye yardımcı olabilir.
Şişelenmiş Elektrolit Suyu ve Elektroliti Zenginleştirilmiş Musluk Suyu
Şişelenmiş elektrolit suyu ve elektrolitle zenginleştirilmiş musluk suyu benzer görünebilir ancak dikkate alınması gereken bazı farklılıklar vardır.
Şişelenmiş elektrolit suyu genellikle genel tüketim için optimum elektrolit dengesini içerecek şekilde formüle edilir. Ancak gerçek miktarlar markalar arasında büyük farklılıklar gösterebilir. Bazıları minimum düzeyde elektrolit içerebilirken diğerleri sporcular için formüle edilmiş olup yoğun egzersiz sırasında terle kaybedilen miktarı telafi etmek için daha yüksek düzeylerde içerebilir.
Öte yandan, elektrolitle zenginleştirilmiş musluk suyu kişiselleştirmeye olanak tanır. Elektrolit tabletleri veya damlaları kullanarak bireyler, musluk suyuna ekledikleri elektrolitlerin miktarını ve türünü kontrol edebilirler. Bu, belirli ihtiyaçları veya tercihleri olanlar için bir avantaj olabilir ancak aynı zamanda dengesizliği önlemek için daha fazla bilgi ve özen gerektirir.
Normal Musluk Suyundaki Elektrolitler
Yerel su arıtma süreçleri elektrolit içeriğini de etkiler. Su tedarikçileri, suyun tadını ve besin içeriğini iyileştirmek için arıtıldıktan sonra belirli mineralleri suya geri ekleyebilir.
Genellikle musluk suyundaki elektrolit seviyeleri, yiyeceklerde veya özel elektrolit içeceklerde bulunanlarla karşılaştırıldığında oldukça düşüktür. Ancak bu seviyeler, özellikle de her gün önemli miktarda su içiyorsanız, genel elektrolit ve mineral alımınıza katkıda bulunabilir. Musluk suyunun elektrolit içeriğinin faydalı olmasına rağmen, yoğun fiziksel aktivite veya hastalık sırasında kaybedilen elektrolitlerin yerine konması ihtimalinin düşük olduğunu belirtmekte fayda var. Bunun için genellikle daha konsantre elektrolit kaynaklarına ihtiyaç duyulur.
Elektrolitli Suyun Potansiyel Tuzakları
Elektrolitli su faydalı olsa da dikkate alınması gereken potansiyel dezavantajlar da vardır.
Elektrolit Dengesizliği
Elektrolit eksikliği gibi fazlalığı da sorunlara neden olabilir. Çok fazla elektrolit suyu, özellikle de sodyum veya potasyum içeriği yüksek olan çeşitlerin içilmesi, sırasıyla hipernatremi veya hiperkalemiye yol açabilir. Bu durumlar mide bulantısı ve düzensiz kalp atışından böbrek hastalığı veya kalp sorunları gibi daha ciddi sorunlara kadar uzanan semptomları tetikleyebilir.
Maliyet ve Sürdürülebilirlik
Şişelenmiş elektrolit suyu, normal musluk suyuyla karşılaştırıldığında pahalı olabilir. Ayrıca, çevresel etki Plastik şişe oranının oldukça fazla olması sürdürülebilirlik konusunda endişelere yol açıyor.
Buna karşılık, eklenen elektrolitlerin türü ve miktarı dikkatle izlendiği sürece, musluk suyunun elektrolitlerle zenginleştirilmesi, uygun maliyetli ve çevre dostu bir alternatif olabilir.
Elektrolitli Su, Ortalama Hidrasyon İhtiyaçları İçin Gereksizdir
Normal koşullar altında ve dengeli bir beslenmeyle çoğu insanın ihtiyaç duyduğu tüm elektrolitleri yiyeceklerden aldığını belirtmekte fayda var. Yoğun, uzun süreli fiziksel aktivite yapmadığınız veya hastalıktan iyileşmediğiniz sürece elektrolitli suya genellikle gerek yoktur ve sıvı alımı için sade su yeterlidir.
İçeceklerdeki elektrolitler nasıl ölçülür?
Spor içecekleri ve içme suyundaki elektrolitlerin nasıl ölçüleceğine ilişkin hızlı bir genel bakış için bu videoyu izleyin.
Elektrolit Katkılı Musluk Suyu ile Elektrolit Şişelenmiş Su Karşılaştırması Hakkında Sonuç?
Hem şişelenmiş hem de musluktan alınan elektrolit bakımından zengin sular, özellikle sporcular, sıcak ortamlarda çalışanlar veya belirli hastalıklardan iyileşen kişiler için potansiyel faydalar sunar. Ancak risk gibi potansiyel dezavantajlara da sahiptirler.
a> suyun alkalinitesini artırır ve aynı zamanda elektrolitleri de bir miktar artıracaktır.Kaynaklar ve bağlantılar:
Makaledeki belirli iddialar için daha fazla bilgi edinmek üzere arayabileceğiniz genel referanslar aşağıda verilmiştir:
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde elektrolitli içeceklerin ve sıvı alımının rolü üzerine çok sayıda çalışma bulunmaktadır. a>. Örneğin bkz. "Su, Hidrasyon ve Sağlık" (Popkin, D'Anci ve Rosenberg, 2010).
Güç ve Kondisyon Araştırmaları Dergisi'nde ayrıca "Sıvı Kaybının Fiziksel Performans Üzerindeki Etkileri gibi ilgili çalışmalar da bulunmaktadır. : Eleştirel Bir İnceleme" (Casa, 1999).
Hastalıklarda oral rehidrasyon tedavisinin rolü hakkında bilgi edinmek için Dünya Sağlık Örgütü'nün web sitesi güvenilir bir kaynaktır.
Potansiyel olumsuz yönler için Mayo Clinic veya Harvard Health Publishing gibi kaynaklar, şeker tüketimi ve elektrolit dengesi gibi konulara ilişkin ayrıntılı bilgiler sağlıyor.
