Günde ne kadar su içmeliyiz? 3 litre önerisinin gerçeği nedir?
Su dünyadaki tüm yaşamın kaynağıdır. O olmasaydı, başlangıçta burada olamazdık ve o olmasaydı hayatta kalamayız. Aslında şartlara bağlı olarak insan birkaç günden fazla susuz kalamaz. İnsan vücudunun ağırlık bakımından %60'ı sudan oluşur. Toksinlerin atılmasından besin maddelerinin taşınmasına ve sindirime kadar hemen hemen her vücut fonksiyonu için suya ihtiyaç vardır. Peki günde tam olarak ne kadar su içmelisiniz?
Günde 3 litre su içmeye ne dersiniz?
Gerçek şu ki, bu sayının arkasında hiçbir bilimsel araştırma yok. Bu muhtemelen Ulusal Araştırma Konseyi'nin Gıda ve Beslenme Kurulu'nun 1945'te yaptığı araştırmaya ve 1974'ten Sağlıklı Beslenme. İkincisi, meyve ve sebze, kafeinli ve alkolsüz içecekler ve hatta bira dahil olmak üzere günde 6-8 bardağa eşdeğer tüketmemiz gerektiğini belirtiyor. BBC'nin 3 litre efsanesi hakkında harika bir makalesi var günde.
Peki ne kadar su içmeliyim?
Genel olarak kabul edilen fikir birliği, bir kişinin günde 6-8 bardak 8 ons'a eşdeğer tüketmesi gerektiğidir. Bu iyi bir kılavuz olsa da, bazı insanlar daha fazlasına veya daha azına ihtiyaç duyabilir. Bu ne kadar aktif olduğunuza veya nerede yaşadığınıza bağlıdır. Örneğin, sıcak bir bölgede yaşıyorsanız daha çok terlersiniz ve daha sık su içmeniz gerekir.
Sağlık kurumlarının Su Tüketim Yönergeleri
Amerikan IOM (Tıp Enstitüsü) sıvı alımıyla ilgili aşağıdaki yönergeleri belirlemiştir:
- Erkekler için: 13 su bardağı (yaklaşık 3 litre)
- Kadınlar için: 9 bardak (2 litrenin biraz üzerinde)
- Hamile kadınlar için: 10 su bardağı (yaklaşık 2,3 litre)
- Emziren kadınlar için: 12 su bardağı (3 litrenin biraz altında)
Bu kurallar elbette kendi ihtiyaçlarınıza göre ayarlanabilir. OM ayrıca aldığımız gıdanın yaklaşık üçte birinin yediğimiz gıdalardan geldiğini tahmin ediyor. Kahve ve çay idrar söktürücü özellikleri nedeniyle kötü bir üne sahip olsa da yine de sıvı alımınıza katkıda bulunurlar.
Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademisinin diğer yönergeleri, erkekler için 3,7 litre ve kadınlar için 2,7 litre ile biraz daha yüksek tüketim önermektedir.
Şişe suyu mu yoksa musluk suyu mu?
ABD'de musluk suyu EPA (Çevre Koruma Ajansı) tarafından düzenlenmektedir. EPA, halk sağlığını korumak amacıyla içme suyunda düzenlenmesi gereken kirletici maddelerin bir listesini tanımlar. EPA, bu kirletici maddelerin her biri için kamusal su sistemlerinde kabul edilebilir bir konsantrasyon limiti belirler. Bu kirletici madde standartları, Güvenli İçme Suyu Yasası (SDWA) tarafından zorunlu tutulmaktadır.
Öte yandan ambalajlı bir ürün olan şişelenmiş su, FDA tarafından denetleniyor. Hem EPA hem de FDA benzer kalite standartlarına sahip olsa da FDA standartları, şişelenmiş suyun ne sıklıkta test edilmesi gerektiği konusunda daha gevşektir ve şirketlerin test sonuçlarını tüketicilerle paylaşmasını gerektirmemektedir.
Avrupa'nın çoğunda su, AB'nin güvenli içme suyu direktifine göre düzenlenmektedir. Her ülkenin yerel düzenlemeleri bunun uygulanmasını sağlar. Şişelenmiş su düzenlemesi genellikle daha az katıdır.
şişelenmiş suyun daha sağlıklı olduğuna ilişkin hiçbir kanıt yoktur. Aksine, daha az düzenlemeye tabidir. ABD'de şişelenmiş suyun %45'i sadece filtrelenmiş musluk suyundan oluşuyor ve yüksek fiyatla satılıyor. Örneğin Dasani suyu, Atlanta yakınlarındaki Marietta'nın övülen belediye musluk suyundan başka bir şey değildir.
Küçük çocuklar vehamile bir kadın söz konusu olduğunda, kurşun ve diğer kirletici maddeler.
Tat, kurşun, mikroplastikler veya diğer kirletici maddeler konusunda endişeleniyorsanız en ucuz ve en basit çözüm, TAPP Water'dan EcoPro. EcoPro kartuşları geri dönüştürülebilir olduğundan bir daha asla suyla ilgili plastik kullanmak zorunda kalmazsınız.
Günde 3 litre su ile sonuç
- Günde 8×8 veya 3 litre su içmek bir efsanedir ancak susadığınızda su tüketmek her zaman iyidir
- Çoğu insanın yiyecek ve içeceklerle günde 2-4 litre su tüketmesi önerilir
- Şişelenmiş suyun musluk suyundan veya filtrelenmiş musluk suyundan daha sağlıklı olduğuna dair bilimsel bir kanıt yoktur
- Pahalı, zahmetli ve çevreye zararlı olduğundan mümkünse şişelenmiş sudan kaçının
- Musluk suyunun tadından hoşlanmıyorsanız veya kirletici maddeler konusunda endişeleniyorsanız EcoPro by TAPP Water gibi uygun fiyatlı bir musluk suyu filtresi kullanın
