Küçük bir mutfakta yerden ve paradan tasarruf etmenin 10 yolu

Küçük bir mutfağınız var ve her şeyi sığdırmanın imkansız olduğunu mu düşünüyorsunuz? Küçük ve dağınık bir alanda yemek yapmak zor olduğu için yemek yapmaktan kaçınıyor musunuz? Yediğiniz ve içtiğinizin kalitesinden ödün vermeden tasarruf etmek ister misiniz? İşte küçük veya küçük mutfaklarda yerden ve paradan tasarruf etmenin 10 harika yolu.

1. Kullanmadığınız veya sevmediğiniz şeyleri atın

Japon süper organizeli Marie Kondo'nun ilk tavsiyesi, mutfağınızdaki her şeyi çıkarıp yere koymaktır. Daha sonra geçen yıl kullanmadığınız her şeye veda edin. İkinci olarak tüm eşyalarınıza tekrar bakın ve size keyif vermeyen eşyaları kaldırın. Gerçekten onları kaçırmayacaksınız!

Üçüncü olarak, aşağıdaki ipuçlarından bazılarını kullanarak her şeyi yeniden düzene koyun.

2. Küçük mutfağınızda daha fazla raf alanı elde edin

Açık raflar bardaklar, fincanlar, kaseler, tabaklar ve her gün kullandığınız diğer şeyler için son derece verimlidir. Boş olan her yere rafları tavana kadar yerleştirin. Bu sayede mutfağınızdaki tüm çalışma alanlarını da boş tutabilirsiniz. Temizlik açısından daha iyi, daha az dağınıklık ve daha etkili.

 

3. Şişelenmiş su ve aromalı içeceklerden kurtulun

Avrupa'da ortalama şişelenmiş su tüketen hane günde 1,5 litre su kullanıyor. Bu, 2 kişilik bir hane için yılda 730 şişe anlamına gelir veya yılda 280 euro. Ayrıca geri dönüştürülene kadar haftada 14 şişe plastik atık da yer kaplıyor. Küçük bir mutfakta şişeler daha da kötüdür.

Şişelenmiş suyu musluk suyu filtresiyle değiştirin. Şişelenmiş su içiyorsanız bu, paradan ve yerden tasarruf etmenin en iyi yollarından biridir. Bir TAPP Su filtresinin maliyeti yıllık 60 Euro kadar düşük bir maliyete sahiptir ve mutfakta istediğiniz kadar yer kaplayın.

 

4. Küçük mutfağınızı organize edin

Küçük bir mutfakta yerden tasarruf etmenin en iyi yollarından biri her şeyi kaplara/kutulara koymaktır. Buna baharatlar, soya ve yağlardan makarna, pirinç ve konserve yiyeceklere kadar her şey dahildir. Fermuarlı saklama torbaları gibi eşyaların bulunduğu birden fazla kutunuz varsa, yerden tasarruf etmek için bunları kutularından çıkarın ve hepsini tek bir kaba aktarın.

 

5. Küçük mutfaklar için lavabo üstü raf/kesme tahtası

Lavabo üstü raf veya kesme tahtası satın alarak ekstra tezgah alanı yaratın ve her şeyin güzel ve kuru olmasını sağlayın. Bu Ikea'nın fiyatı uygun fiyatlıdır ve yerden tasarruf sağlar.

Kesme tahtası kullanılmadığı zaman sobanın üstünde saklanabilir.

6. Tezgah altı saklama alanı

Yerleşik bir koltuk küçük bir mutfakta mantıklıdır çünkü odanın köşesini sarabilir. Alttaki girinti büyük boy tavalar veya kuru gıdalar için kullanılabilir. Burası aynı zamanda yemeğinizin pişmesini beklerken oturup dinlenebileceğiniz bir alandır.

7. Buzdolabını (ve dolapları) boşaltmadan yeni yiyecek satın almayın.

Bu basit ama bir o kadar da muhteşem.

Çoğumuz eski sebzeleri, peyniri, jambonu, açık konserveleri, kuru yiyecekleri ve diğer eşyaları yemeyi unuttuğumuz için atmak zorunda kalma eğilimindeyiz. Buzdolabı, derin dondurucu ve dolaplar neredeyse boşalana kadar yeni yiyecek satın alınamayacağına dair katı bir kural koyarak, elinizdekileri bitirmeye kendinizi zorlayın. Cüzdanınız ve gezegen size teşekkür edecek.

8. Evde Etsiz Beslenin

Vegan veya vejetaryen değilim ama birkaç yıl önce evde et pişirmeyi bırakmaya karar verdik. Et genellikle günlük yemek pişirmede en pahalı malzemelerden biri olduğundan bu, çok fazla para tasarrufu sağladı. Bonus olarak aynı zamanda karbon ayak izinizin azaltılmasına da yardımcı oluyorsunuz.

 

9. Kahve demlemenin en verimli yolu

Çok kahve mi içiyorsunuz? Tüm bu çantaların maliyeti hızla artıyor. Ortalama bir aile kahveye yılda yaklaşık 1000 euro harcıyor veya ayda 80 euro. Ancak paradan tasarruf etmenin kolay bir yolu var. Nespresso, filtre kahve makinesi veya espresso makinesi kullanmak yerine Fransız kahve presine ve