Was wäre, wenn Sie bequem von zu Hause aus am neuesten Rohwasser- Trend im Silicon Valley teilnehmen könnten, zu einem Bruchteil des Preises (wir reden hier von ein paar Cent!), ohne sich um Bakterien sorgen zu müssen? Das ist tatsächlich möglich und ganz einfach! Der Tuolumne River, der von Natur aus arm an Sedimenten und Nährstoffen ist, versorgt den größten Teil von San Francisco mit sauberem, wohlschmeckendem Wasser. Von dort kommt tatsächlich der Großteil Ihres überteuerten „ natürlichen “ oder „ rohen “ Wassers. Bei der Verteilung des Leitungswassers in San Francisco wird es desinfiziert (Ja, das ist gut, niemand mag Durchfall!) und nimmt dabei einige Verunreinigungen auf. Durch die Verwendung eines Filters wie TAPP werden alle unerwünschten Gerüche, Geschmacksstoffe, Chlor und Blei, die durch die Verteilung hinzugefügt wurden, entfernt, während die gesunden Mineralien erhalten bleiben und Sie mit sauberem, gesundem Wasser zurückbleiben.

Woher kommt das Leitungswasser von San Francisco?

Bis zu 85 % des Leitungswassers, das nach San Francisco und in andere Regionen der Bay Area fließt, stammt aus dem Tuolumne River, der das regionale Wasserreservoir Hetch Hetchy im Yosemite-Nationalpark speist, während der Rest aus örtlichen Oberflächenreservoirs und Grundwasser stammt. Das beliebte Hetch Hetchy-Wasser von San Franciscan ist so sauber, dass San Francisco eine der wenigen Gemeinden ist, die nicht gesetzlich dazu verpflichtet sind, ihr Wasser zu filtern (obwohl es durch Ozonierung und UV-Strahlung desinfiziert wird). Die Qualität nimmt ab, wenn die Stadt das Wasser von Hetch Hetchy mit Wasser aus anderen Quellen mischt. Hinzu kommen das örtliche Verteilungsnetz, das Chloramin als Desinfektionsmittel verwendet, und veraltete Rohre in Gebäuden, und das Ergebnis kann manchmal anders schmecken, als man es von einem so kristallklaren Fluss wie dem Tuolumne River erwarten würde.

Was ist im Leitungswasser von San Francisco enthalten und wer reguliert es?

In den USA wird Leitungswasser von der EPA ( Environmental Protection Agency ) reguliert, während abgefülltes Wasser, das ein verpacktes Gut ist, von der FDA reguliert wird. Obwohl sowohl die EPA als auch die FDA ähnliche Qualitätsstandards haben, sind die FDA-Standards in Bezug auf die Häufigkeit, mit der Wasser in Flaschen getestet werden muss, lockerer und verlangen nicht, dass Unternehmen ihre Testergebnisse den Verbrauchern mitteilen. Fazit: Wenn Sie die genaue Zusammensetzung Ihres Wassers wissen wollen – das ist eine Selbstverständlichkeit –, sollten Sie gleich auf Leitungswasser umsteigen. Die EPA-Richtlinien sind streng, aber die EWG (Environmental Working Group) – eine gemeinnützige Organisation – hat ihre eigenen, strengeren Richtlinien festgelegt, die sie „ Gesundheitsrichtlinien“ nennen . Besuchen Sie die EWG- Website für die detaillierte Liste der Schadstoffe in Ihrem Postleitzahlenbereich. Dem EWG-Bericht zufolge wurden im Wasser des „San Francisco Regional Water System“ drei krebserregende Schadstoffe gefunden, die über den Gesundheitsrichtlinien liegen. Alle liegen unter dem von der EPA festgelegten gesetzlichen Grenzwert, aber das gibt natürlich Anlass zur Sorge. Bei den Schadstoffen handelt es sich um Chrom 6, radiologische Schadstoffe und TTHMs. Alle liegen deutlich unter den EPA-Richtlinien, daher ist jede Reduzierung positiv, aber nicht notwendig. Darüber hinaus wurde laut Wasserforschung von OrbMedia Mikroplastik in 94 % des gesamten Leitungswassers in den Vereinigten Staaten gefunden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Leitungswasser aus San Francisco immer noch rechtlich unbedenklich zum Trinken ist, aber um auf der sicheren Seite zu sein, könnte ein Aktivkohlefilter wie TAPP verwendet werden. TAPP entfernt TTHMs und reduziert Chrom 6 um 40–70 % . Um Chrom 6 fast vollständig zu entfernen, sollte Aktivkohle mit einem Umkehrosmose- oder Ionenaustauschfilter kombiniert werden. TAPP entfernt außerdem Chloramin, Mikroplastik und andere Stoffe, die mit schlechtem Geschmack und Geruch verbunden sind , Mikroplastik sowie Blei und andere Schwermetalle , die sich über schlecht gewartete Rohre in Ihrem Gebäude ablagern können.

Trinkwasser an öffentlichen Orten und in Restaurants

Leider gibt es kein Gesetz, das Restaurants verpflichtet, ihren Kunden Leitungswasser kostenlos anzubieten; die meisten tun dies aus Höflichkeit. Da Kalifornien ein von Dürre heimgesuchter Staat ist und Wasserbeschränkungen unterliegt, kann es in manchen Fällen sogar illegal sein, Ihnen Wasser zu liefern, es sei denn, Sie verlangen ausdrücklich danach. Trotzdem war es noch nie so einfach, Leitungswasser in einer Bar oder einem Restaurant in San Francisco zu trinken. Nicht nur die öffentliche Wahrnehmung von Wasser ist gut, auch immer mehr Restaurants tragen mittlerweile Schilder mit der Aufschrift „Wir servieren stolz Leitungswasser“ und fünf Universitäten in der Bay Area, darunter Berkley, haben Verbote für Wasser in Flaschen eingeführt. Wenn Sie in der Stadt unterwegs sind, hat die SFWPS ( SF Water Power Sewer) über 100 bleifreie „Zapfstellen“ im öffentlichen Raum und in Schulen installiert. Nehmen Sie eine wiederverwendbare Wasserflasche mit und füllen Sie diese an einer der Stationen auf . Alternativ können Sie die MyTAPP-App (iOS und Android) nutzen , um Tankstellen in Ihrer Nähe zu finden .

In Flaschen abgefülltes Wasser

Aquafina, Dasani, Evian, Fiji, Mountain Valley, Pure Life und Smartwater gehören zu den beliebtesten Flaschenwässern. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, der NRDC ( Natural Resources Defense Council ) kam zu dem Schluss, dass schätzungsweise 25 Prozent oder mehr des in Flaschen abgefüllten Wassers lediglich gefiltertes Wasser aus öffentlichen Quellen zu einem höheren Preis ist. Die gute Nachricht ist, dass Kalifornien hinsichtlich der Recyclingquoten für Getränkebehälter führend ist! Während die Recyclingquote von Getränkebehältern im Jahr 2013 mit satten 85 % ihren Höhepunkt erreichte, wurden leider nur 78 % der PET-Wasserflaschen recycelt. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Plastikflasche auf einer Mülldeponie oder im Meer landet, nehmen Sie eine wiederverwendbare Wasserflasche mit. Wenn Sie eine Plastikflasche (oder einen anderen Getränkebehälter) kaufen müssen, achten Sie auf „CA CASH REFUND“ oder „CA CRV“ auf dem Etikett. Wenn man es zu einem Recyclingzentrum bringt , könnte man 5 bis 10 ¢ pro Container verdienen. Wenn Sie einen Filter wie TAPP verwenden, müssen Sie nie wieder Plastik verwenden, das mit Ihrem Wasserverbrauch verbunden ist. Wenn es an der Zeit ist, den Filter zu wechseln, entsorgen Sie die biologisch abbaubare Nachfüllkartusche im Biomüll.

Abschluss

• Das Wasser aus dem Hetch Hetchy-Stausee ist eines der saubersten im Land.
• Flaschenwasser ist einer der größten Lebensmittel- und Gesundheitsbetrug der jüngeren Geschichte. Es ist eine Verschwendung von Geld und unserer Natur.
• Wenn Sie genau wissen möchten, welche Mineralien und Schadstoffe sich in Ihrem Wasser befinden, trinken Sie zu Hause aus dem Wasserhahn.
• Wenn Ihnen der Geschmack von Leitungswasser nicht gefällt oder Sie Bedenken hinsichtlich der Reduzierung von TTHM, Chrom oder Blei haben, besorgen Sie sich einen hochwertigen Wasserfilter wie TAPP mit biologisch abbaubaren Filterkartuschen.
• Fragen Sie im Restaurant nach Leitungswasser und schämen Sie sich nie dafür.
• Es gibt Hunderte von Nachfüllstationen in der gesamten Bucht.
• Besorgen Sie sich eine wiederbefüllbare Flasche und füllen Sie diese stets mit frischem Leitungswasser.
• Verweigern Sie nach Möglichkeit abgefülltes Wasser oder achten Sie auf „CA CASH REFUND“ oder „CA CRV“ auf dem Etikett und bringen Sie es zu einem Recyclingzentrum

Trinken Sie Leitungswasser in San Francisco und der Bay Area? Wir möchten Ihr Feedback und Ihre Meinung. Einverstanden oder nicht einverstanden? Erzähl uns! Quellen:

• http://sfwater.org/index.aspx?page=447
• https://yoursoaltapwater.org/2016/06/21/is-tap-water-safe/
• https://sf.curbed.com/2017/7/28/16059180/sf-water-tapwater
• https://www.foodandwaterwatch.org/insight/take-back-tap-bottled-water-wastes-resources-and-money
• https://www.quora.com/Is-San-Francisco-city-tap-water-safe-to-drink
• https://www.ewg.org/tapwater/system.php?pws=CA3810001#.WmiXzpM-fBI
• https://www.nrdc.org/stories/truth-about-tap
• https://en.wikipedia.org/wiki/Water_in_California#Hetch_Hetchy_Aqueduct
• http://www.sfgate.com/bayarea/article/Why-has-the-tap-water-in-San-Francisco-tasted-10693467.php
• http://www.back2tap.com/wp-content/uploads/2010/10/Bottle-Water-Free-Event.pdf
• https://archives.sfweekly.com/foodie/2011/07/29/sf-restaurants-are-not-required-to-serve-free-tap-water