Welche Vorteile hat Mineralwasser?
Unter Wissenschaftlern und sogenannten Gesundheitsexperten gibt es erhebliche Debatten über die unterschiedlichen Vorteile von Mineralwasser. Die Antwort ist klar, aber vielleicht nicht das, was Sie erwarten würden. Lassen Sie uns zunächst die Grundlagen von Mineralien und Mineralwasser definieren.
Mineralien im Wasser
Mineralien sind anorganische Stoffe (wie Gesteine und ähnliche Stoffe), die in den Erdschichten vorkommen, im Gegensatz zu organischen Stoffen wie pflanzlichen und tierischen Stoffen.
Genau wie Vitamine helfen Mineralien Ihrem Körper, zu wachsen, sich zu entwickeln und gesund zu bleiben. Der Körper nutzt Mineralien für viele verschiedene Funktionen – vom Aufbau starker Knochen bis zur Übertragung von Nervenimpulsen. Einige Mineralien werden sogar zur Herstellung von Hormonen oder zur Aufrechterhaltung eines normalen Herzschlags verwendet.
Es gibt „gute Mineralien“ wie Kalzium , Magnesium oder Kalium und „nicht so gute Mineralien“ wie Blei, Arsen und Barium.
Mineralwasser
Die oben beschriebenen anorganischen Mineralien kommen in Leitungswasser aus Bergen, Flüssen, Grundwasser, Grundwasserleitern und einigen Flaschenwasser vor, weniger jedoch in Regenwasser oder entsalztem Wasser . Ja, Sie haben richtig gelesen, Leitungswasser kann oft genauso viele Mineralien enthalten wie in Flaschen abgefülltes „Mineralwasser“ oder „Quellwasser“. Das bedeutet, dass Sie nahezu kostenlos Mineralwasser aus Ihrem Wasserhahn erhalten.
Die Menge an Mineralien in Leitungs- und Flaschenwasser ist je nach Originalquelle sehr unterschiedlich. Daher müssen Sie Ihren örtlichen Wasserbericht oder das Etikett der Flasche überprüfen, um den Inhalt herauszufinden.
Gesundheitsvorteile von Mineralwasser
Zurück zur Frage: Hat Mineralwasser gesundheitliche Vorteile?
Wenn Sie täglich zwei Liter Wasser trinken, könnten Sie 10 bis 15 % Ihres täglichen Kalziumbedarfs und bis zu einem Drittel Ihres Magnesiumbedarfs allein aus dem Wasser, das Sie trinken, decken .
WHO-Forscher warnen auch vor den Gesundheitsrisiken von demineralisiertem Wasser: „ Es liegen mittlerweile genügend Beweise vor, um die gesundheitlichen Folgen von Trinkwasser mit einem Mangel an Kalzium oder Magnesium zu bestätigen. Viele Studien zeigen, dass ein höherer Magnesiumgehalt im Wasser mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) verbunden ist. und insbesondere für den plötzlichen Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen. “
Dies steht im Gegensatz zu vielen „Gesundheitsexperten“ und „Wasserfilterspezialisten“, die gereinigtes Wasser mit niedrigem TDS (organische und anorganische Substanzen wie Kalzium und Magnesium) empfehlen. Dies bedeutet auch, dass Umkehrosmose (Ro-Wasser) und destilliertes oder in Flaschen abgefülltes Wasser negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können . Erfahren Sie hier mehr darüber, warum TDS ein schlechtes Maß für die Wasserqualität ist und wie Sie hier herausfinden können , ob Sie an Kalziummangel leiden.
Aus der Forschung in Israel zu entsalztem Wasser gibt es ähnliche Belege , die darauf hinweisen, dass der Mangel an Magnesium im Leitungswasser je nach Ernährung zu Mangelerscheinungen führen kann.
Aber anorganische Mineralien über das Trinkwasser sind nicht die einzige Möglichkeit, ausreichend Mineralien zu sich zu nehmen. Sie können Kalzium beispielsweise aus Gesteinen gewinnen, die in der Erde abgebaut wurden, oder Sie können es aus Milchprodukten oder Obst und Gemüse gewinnen.
Wie wäre es mit Mineralwasser in Flaschen?
Es gibt keine Hinweise darauf, dass Mineralwasser in Flaschen gesünder ist als Leitungswasser mit ähnlichem Mineralstoffgehalt. Überprüfen Sie Ihren örtlichen Wasserbericht, um den Mineralgehalt herauszufinden. Wenn Sie beispielsweise in Spanien leben, können Sie hier herausfinden, wie es geht.
Denken Sie bei Mineralwasser in Flaschen daran, das Etikett zu überprüfen. Wenn das Wasser nicht die empfohlenen Mindestwerte von 20 mg/l Kalzium und 10 mg/l Magnesium enthält, stellen Sie sicher, dass Sie diese aus einer anderen Quelle beziehen.
In dieser Infografik können Sie mehr über die Vorteile von Magnesium erfahren und in diesem tollen Blogbeitrag von Happy Happy Vegan mehr über 35 vegane Kalziumquellen erfahren.
Und wenn mir der Geschmack von Leitungswasser nicht gefällt?
Wenn Sie Leitungswasser als Mineralstoffquelle trinken möchten, ihm aber der Geschmack nicht gefällt, besorgen Sie sich einen hochwertigen Wasserfilter wie EcoPro , der mehr als 100 Schadstoffe wie Chlor , Blei und andere Schwermetalle, PFAS , Nitrate usw. herausfiltert. Mikroplastik und Pestizide, hinterlässt aber Mineralien und einen guten Geschmack.