What is the best Coffee to Water ratio?

¿Cuál es la mejor proporción de café y agua?

Café: el combustible de la mañana. Es una bebida muy básica, hecha con sólo 2 ingredientes: agua y granos de café. Sin embargo, el café viene en todos los tamaños, colores y concentraciones. Hay un mundo de variedad entre los asados. No importa cuál sea su preferencia, no hay una respuesta correcta o incorrecta. ¿Cuál es la mejor proporción de café y agua? Has decidido preparar tu propio café, te damos una palmadita en el hombro. ¿Sabías que sólo el 7% de los vasos para llevar acaban siendo reciclados? Elaborar cerveza casera es la mejor forma de empezar a evitar el uso de plástico de un solo uso. Utilice una taza de café reutilizable y ¡listo! El método más popular para preparar café es mediante el sistema de goteo, de ahí la eterna pregunta: ¿cuál es la proporción ideal de café y agua?

Seleccionar el agua adecuada

El agua constituye la mayor parte de tu café, así que asegúrate de elegir lo mejor. El agua del grifo suele tener un olor o sabor fuerte, esto se debe principalmente al cloro utilizado para la desinfección. Esto no significa que no debas usar agua del grifo. De hecho, para obtener mejores resultados con el café, debes mantenerte alejado del agua destilada o ablandada. Se recomienda utilizar agua del grifo filtrada. Los filtros pequeños montados en grifos, con carbón activado como los TAPP , son ideales. Eliminarán el mal sabor y el olor, así como el plomo u otros contaminantes, y lo más importante, dejarán pasar los minerales saludables, como el calcio, el magnesio o el potasio.

Seleccionar la proporción adecuada de café y agua

En el caso del sistema de goteo, existe una regla sencilla y generalmente aceptada: la ración de oro. Esta es sólo una base para una buena proporción de café y agua, pero no es una proporción que debas seguir religiosamente. Una vez que hayas preparado tu café usando esa proporción, puedes hacer que evolucione según tu gusto. La proporción áurea es de 17,42 a 1. Por cada unidad de café, a razón de 17,42 veces la cantidad de agua. Dicho simplemente: 1 cucharada de café en grano, por 17,42 cucharadas de agua. O en términos aún más simples, si 17,42 cucharadas equivalen a 1,0888 tazas, su punto de referencia es 1 taza de agua por 1 cucharada de café . ¿Querer aprender más? Aquí está la calculadora definitiva de la proporción de café a agua: ¿cuánto café molido por taza?

Evolución de la proporción de café a agua

Equípate con agua filtrada y tus granos de café favoritos y comienza a preparar café. Sabrá de inmediato si esta es la proporción de café y agua adecuada para usted. El café no es lo suficientemente fuerte: intente agregar una cucharada extra de café. Café demasiado fuerte: agregue más agua filtrada o menos café ¡Simple!

Resumen

Para obtener mejores resultados, es importante comenzar con buenos ingredientes base. Consigue un filtro de agua: TAPP es el primer filtro de agua del mundo con recargas biodegradables. Combine eso con una taza de café reutilizable y comience a evitar el plástico hoy. Encuentre los granos y el tueste adecuados para su preparación: hable con alguien sobre sus preferencias de café, vaya a una tienda especializada. Como compras tu propio café, verifica su origen. Intente utilizar café de comercio justo e idealmente; Cómprelo al por mayor para no tener que desperdiciar recursos plásticos adicionales. Utilice la proporción áurea: ese es su punto de partida, que evolucionará con su gusto. 1 taza de agua por 1 cucharada de café. Mézclalo: agrega café mineral o menos. Pruebe con un tueste más fuerte o uno más perfumado. Las posibilidades son infinitas. ¡Disfrutar!
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