¿Es potable el agua de grifo en Valencia? ¿Por qué tiene un sabor tan malo? ¿Cuáles son los problemas más comunes de contaminación del agua? ¿Cuál es el mejor filtro de agua para usar en Valencia? ¿El agua embotellada es más sana?
El agua constituye más del 60% de nuestro cuerpo, por lo que tiene una gran importancia en términos de salud y medio ambiente. Un hogar español medio consume unos 1.500 litros de agua potable al año. Si se utiliza agua embotellada, eso suma en total unas 1,5 toneladas de agua y un gasto de más de 300 euros al año.
Hemos estado investigando cómo es el agua potable en Valencia, incluyendo el agua del grifo y la embotellada, para responder a las preguntas más comunes. Si solo te interesan las conclusiones, entonces salta hasta al final del artículo.
¿De dónde viene el agua de grifo de Valencia?
Valencia utiliza una combinación de aguas superficiales de los ríos Júcar (presa de Tous) y Turia, y agua desalinizada (durante las sequías y cuando hay escasez).
La parte norte de la ciudad se abastece de la depuradora de Manises (La Presa de Manises), que depura las aguas superficiales del Turia y del Júcar.
La parte sur de la ciudad se abastece del agua de la depuradora de Picassent, que depura únicamente las aguas superficiales del Júcar (de la presa de Tous) y que llega a ella a través del citado canal.
Fuente: https://www.lasprovincias.es/valencia-ciudad/millones-mejora-agua-grifo-20181204130311-nt.html
¿Cómo se trata y se regula el agua del grifo en Valencia?
Global Omnium / Aguas de Valencia es el responsable de la recogida, tratamiento, distribución y suministro de agua potable a más de 3 millones de personas en 300 municipios españoles de la Comunidad Valenciana.
Aguas de Valencia ha invertido mucho dinero a lo largo de los años para que el agua del grifo sea segura y limpia. El agua cumple con las estrictas normas de la UE, de España y de la OMS y es potable. Por desgracia, esto no significa que tenga un buen sabor.
En las plantas de Manises y Picassent, la EMSHI (Entidad Metropolitana de Servicios Hidráulicos) se ha gastado millones de euros para reducir al máximo el mal sabor del agua producido por la combinación de calcio y cloro. Hasta ahora esto ha dado lugar a algunas mejoras, pero la mayoría de los valencianos siguen prefiriendo el agua embotellada. Solamente un 1 % del agua de grifo se usa para beber, por lo que conseguir que aumente este porcentaje es un gran reto. Por lo que hacer que el agua sepa bien es, al final, un gran desperdicio, ya que el 99% del agua que es potencialmente más sabrosa se utiliza para fines no potables.
Fuente: https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2017/11/10/5a049586ca474142478b45e4.html
Pero que sea potable según las normas internacionales no significa que esté libre de contaminantes. Un estudio de 2007 indicaba que Valencia tenía una de las peores aguas de grifo de España, debido a una combinación de nitratos, subproductos del cloro (THM) y arsénico. (Fuente: https://aquadea.es/un-estudio-privado-revela-que-valencia-es-una-de-las-ciudades-con-peor-calidad-del-agua/)
Además, existen contaminantes del agua como los microplásticos que no están regulados, y la contaminación de tuberías locales de la que el proveedor de agua no se hace responsable.
¿Por qué tiene un sabor tan malo el agua de grifo en Valencia?
El proceso de depuración es el mismo que el de cualquier otra ciudad española y, sin embargo, el resultado no es el mismo. ¿Por qué motivo entonces el agua del grifo de Valencia sabe «mal»? La respuesta se encuentra en las propiedades del terreno de las cuencas fluviales de las que se nutre la red de agua potable de Valencia y su área metropolitana: los ríos Júcar y Turia.
En ambos casos, el suelo es calcáreo, es decir, tiene altas concentraciones de calcio que, con las lluvias, acaban disolviéndose en la corriente del río. Cuando llueve, el agua arrastra todo ese calcio y el río adquiere los minerales antes de llegar a las depuradoras. En el proceso de purificación, el cloro se añade como desinfectante y la mezcla de los dos elementos da al agua ese sabor tan característico.
Afortunadamente, esto se soluciona fácilmente con un filtro de agua de alta calidad como el EcoPro de TAPP Water.
Por otro lado, el suelo de Madrid y del Cantábrico (norte de España) es silíceo y no arrastra minerales al agua. Es por este motivo que hay una gran diferencia de sabor entre el agua de las distintas regiones de España.
¿Se puede beber el agua de grifo en Valencia?
Según encuestas recientes, solo el 20% de la población consume agua del grifo en Valencia. Entre un 15 y un 20% la trata con algún tipo de filtro, y el resto consume agua embotellada. El consumo de agua embotellada es enorme. (enlace: https://elpais.com/espana/2021-03-29/valencia-quiere-fomentar-el-agua-del-grifo.html)
Pero sí, puedes beber agua del grifo en Valencia. De hecho, es más rica en minerales (calcio, magnesio y potasio) que la mayor parte de las aguas embotelladas. Además, los datos sobre la calidad del agua se comunican continuamente al gobierno español y a la UE y se ajustan a normas muy estrictas.
¿Hace falta usar un filtro de agua en Valencia?
Seguramente para mucha gente la respuesta es que sí. El agua filtrada tendrá un mejor sabor y será más segura para tu familia y para ti.
La siguiente tabla muestra un ejemplo del antes y el después de la calidad del agua filtrada en Valencia. En esta página http://water.tappwater.com podrás comprobar la calidad del agua en tu código postal.
Aquí puedes ver la diferencia con el uso de un filtro de TAPP Water:
| Sustancia | Sin filtrar | Nota | Filtrado con TAPP |
| Sabor | malo | Sin regular | Bueno |
| Cloro (mg CL2/l) | 0.85 | Normal | 0.02 |
| Minerales TSD | 511. 5 | Bien | 511.5 |
| pH | 7.6 | Por debajo del límite legal | 7.70 |
| Microplásticos (partículas/l) | desconocido | Sin regular | 0 |
| Cal (mg/l) | muy alto | Sin regular | Bajo |
| Nitratos (mg NO3/l) | 11 | Por debajo del límite legal | 3.30 |
| Bacterias/ virus | no se ha informado | Por debajo del límite legal | No se ha informado |
| Metales pesados | detectados | Por debajo del límite legal | Nivel seguro |
Puedes ver aquí los 80 componentes del agua
Los subproductos del cloro (THM) han sido un problema destacado en gran parte de España, causando miles de muertes en Europa cada año por cáncer de colon. EcoPro y EcoPro Compact reducen los THM en más de un 95% y, por lo tanto, hacen que el agua sea significativamente más segura.
¿Cuál es el mejor filtro de agua para usar en Valencia?
Antes de desarrollar los filtros de agua EcoPro y EcoPro Compact pasamos 5 años investigando y desarrollando el mejor filtro de agua para la ciudad de Valencia y España en general.
La combinación entre la facilidad con la que se instala, la gran relación calidad-precio y el respeto por el medio ambiente hacen que EcoPro sea la mejor opción para los valencianos. EcoPro te ofrece un agua limpia y de gran sabor a la vez que elimina la mayor parte de la cal. Pruébalo durante 45 días y si no te convence te devolvemos el dinero.
Puedes consultar nuestra comparación entre Brita, Osmosis Inversa y otros filtros de agua.
¿Qué hay del agua embotellada en Valencia?
Más del 60% de los hogares valencianos consumen hoy en día agua embotellada, desperdiciando millones de usuarios y contaminando el medio ambiente. En contra de la creencia popular, el agua embotellada no es más saludable y 9 de cada 10 personas no notan la diferencia entre el agua filtrada y la embotellada.
Desde el 2020 el gobierno local ha estado promoviendo el consumo de agua del grifo como una alternativa sostenible, pero sin mucho éxito. Lo mismo ocurre con la campaña general a nivel nacional «Progrifo», con la que se intenta promover el consumo del agua del grifo.
(Fuente: https://elpais.com/sociedad/2018/09/21/actualidad/1537563041_301808.html)
Resumen sobre el agua del grifo en Valencia
- El agua del grifo en Valencia es potable, aunque no tiene buen sabor
- Un filtro de agua asequible y fácil de usar, como EcoPro, hará que el agua sepa bien y sea más segura para beber
- Los problemas más comunes del agua del grifo son el sabor, los nitratos, los microplásticos y la corrosión de las tuberías (principalmente de cobre)
- Si puedes, evita el agua embotellada, ya que es perjudicial para el medio ambiente y para tu cartera, y no hay pruebas de que sea más saludable para ti
