Nous savons qu'en été, nous sommes censés boire beaucoup plus d'eau pour rester hydraté. Mais parfois, il peut sembler un peu ennuyeux de boire de l’eau pure, surtout lorsqu’on vit dans une région où l’eau du robinet n’a pas bon goût.
Pour rendre l'eau du robinet plus agréable, voici une recette facile et rapide d'une eau fraîche infusée au kiwi naturellement sucrée et
délicieuse, qui non seulement étanchera votre soif et vous hydratera : c'est aussi un délicieux plaisir !
Cette recette est
pour environ 8 verres et vous prendra
5 minutes à préparer. Encore moins plus vous pratiquez :)
Ingrédients et machines :
- 7 à 8 kiwis (idéalement mûrs, locaux et biologiques)
- 8 verres d'eau filtrée
- 1 mixeur
- 1 verre
L'eau infusée au kiwi étape par étape :
- Épluchez et coupez les kiwis en quartiers
- Mettez les kiwis et l'eau du robinet filtrée dans un mixeur et mélangez le tout jusqu'à ce que le tout soit complètement homogène
- Versez dans un verre et dégustez !
Conseils supplémentaires pour une eau de kiwi parfaite :
- Pour plus de fraîcheur : après la préparation, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique (un bocal en verre recyclé fera l'affaire) pendant quelques heures avant de consommer.
- Pour la conserver plus longtemps : L'eau peut rester au réfrigérateur dans un pot fermé pendant 4 jours après préparation.
- Pas assez sucré ? Vous pouvez toujours ajouter des édulcorants si la boisson est trop acide pour vous, mais si vous souhaitez garder votre boisson 100% naturelle, plus les kiwis sont mûrs, plus l'eau sera sucrée.
Bien sûr, dans une recette avec seulement 2 ingrédients, l’approvisionnement, la qualité et le goût des deux sont essentiels pour obtenir un résultat délicieux et réduire l’empreinte globale de la boisson.
Nos suggestions :
Pour une eau de kiwi infusée de meilleure qualité,
essayez de les acheter bio, auprès de producteurs locaux et en gros pour éviter le plastique inutile. Pour l'eau,
utilisez l'eau du robinet et NON l'eau en bouteille.. fort>
Vous n'aimez pas le goût de l'eau du robinet ?
Essayez de le laisser dehors quelques heures avant de réaliser cette recette (la majeure partie du chlore s'évaporera) ou achetez un filtre à eau abordable et facile à installer comme TAPP 1 ou TAPP 2.
Apprécier!!!
Recette adaptée d'Averie Cooks. Voir l'original ici.
