Priprema voćne vode vrlo je osvježavajući i zdrav način uživanja u prirodnim okusima. U nastavku vam ostavljamo osnovni recept za njezinu pripremu:
Sastojci
- Svježe voće po izboru.
- Filtrirana voda
- Zaslađivači (po želji)
- Led (po želji)
Koraci koje treba slijediti za recept za voćnu vodu
- Voće operemo i narežemo na manje komadiće. Ako koristite citrusno voće poput limuna ili naranči, iscijedite sok umjesto da ga režete na komadiće.
- Napunite vrč filtriranom vodom. Količina vode ovisit će o količini voćne vode koju želite napraviti i stupnju koncentracije koji želite.
- Dodajte narezano voće u vrč s vodom.
- Ako želite zasladiti voćnu vodu, možete dodati sladila po želji. Koliko ćete dodati ovisit će o vašim osobnim preferencijama. Možete početi dodavanjem male količine, a zatim dodati još ako želite.
- Za osvježavajući okus možete u vrč dodati led.
- Po želji možete dodati malo listova mente ili paprene metvice koji će dati dodatni okus.
- Dobro promiješajte smjesu u staklenci i ostavite je u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja kako bi se okusi sjedinili.
- Nakon toga, voćnu vodu možete poslužiti u čašama i po želji dodati još kriški svježeg voća.
Koliko dugo voćna voda traje u hladnjaku?
Voćna voda obično se može čuvati u hladnjaku 1 ili 2 dana. Međutim, moramo imati na umu da će se i okus i svježina s vremenom smanjivati.
Svježe voće s vremenom otpušta svoje okuse u vodu, pa će u početku okus ovog napitka biti vrlo intenzivan, međutim, nakon dan ili dva okus može postati blaži.
Ako želite dulje čuvati voćnu vodu, možete procijediti voće nakon nekoliko sati odmora i pohraniti samo tekućinu u hladnjak. Time možemo produžiti vijek trajanja napitka malo dulje bez da voće ostane unutra i stoga bez utjecaja na njegov okus.
Međutim, uvijek se preporučuje da voćnu vodu konzumiramo unutar 2 dana od pripreme kako bismo jamčili njezinu kvalitetu i svježinu. Ako primijetite bilo kakvu promjenu u mirisu, okusu ili izgledu ovog pića, najbolje što možete učiniti jest baciti ga kako biste izbjegli moguće probleme s sigurnošću hrane.
