Koliko vode trebamo piti dnevno?
Voda je izvor sveg života na Zemlji. Bez nje ne bismo ni postojali i bez nje ne možemo preživjeti. Zapravo, ovisno o uvjetima, ljudsko biće ne može izdržati više od nekoliko dana bez vode. Ljudsko tijelo sastoji se od 60% vode - u smislu težine. Voda je potrebna za gotovo svaku tjelesnu funkciju, od ispiranja toksina do prenošenja hranjivih tvari, probave, svega ostalog. Ali koliko točno vode trebamo piti dnevno?
Što je s pijenjem 3 litre vode dnevno?
Stvarnost je da iza ovog broja ne postoje znanstvena istraživanja. Vjerojatno je to zabluda temeljena na istraživanju Odbora za hranu i prehranu Nacionalnog istraživačkog vijeća iz 1945. i knjizi Prehrana za dobro zdravlje iz 1974. Potonja navodi da bismo trebali konzumirati ekvivalent od 6-8 čaša dnevno, uključujući voće i povrće, kofeinska i bezalkoholna pića, čak i pivo. Pročitajte
cijelu priču o vodi iz slavine na BBC-u.
Dakle, koliko vode trebam popiti?
Općeprihvaćeni konsenzus je da osoba treba konzumirati ekvivalent od 6-8 čaša od 225 ml dnevno. Iako je ovo dobra smjernica, nekima bi moglo biti potrebno više ili manje. To ovisi o tome koliko ste aktivni ili gdje živite. Na primjer, ako živite u vrućem području, više ćete se znojiti i češće ćete se morati rehidrirati.
Smjernice zdravstvenih ustanova
Američki IOM (Institut za medicinu) postavio je sljedeće smjernice o unosu tekućine:
• Za muškarce: 13 šalica (oko 3 litre)
• Za žene: 9 šalica (nešto više od 2 litre)
• Za trudnice: 10 šalica (oko 2,3 litre)
• Za dojilje: 12 šalica (nešto manje od 3 litre)
Ove se smjernice, naravno, mogu prilagoditi ovisno o na vlastite potrebe. IOM također procjenjuje da oko ⅕ našeg unosa dolazi iz hrane koju jedemo. Iako kava i čaj imaju lošu reputaciju zbog svojih diuretskih svojstava, ipak doprinose unosu tekućine.
Flaširana ili voda iz slavine?
U SAD-u, vodu iz slavine regulira EPA (Agencija za zaštitu okoliša). EPA definira popis onečišćujućih tvari koje je potrebno regulirati u vodi za piće kako bi se zaštitilo javno zdravlje. Za svaku od ovih onečišćujućih tvari, EPA postavlja graničnu količinu prihvatljive koncentracije u javnim vodovodnim sustavima. Ove standarde onečišćujućih tvari zahtijeva Zakon o sigurnoj vodi za piće (SDWA).
S druge strane, flaširanu vodu, koja je pakirana roba, regulira FDA. Iako i EPA i FDA imaju slične standarde kvalitete, FDA standardi su labaviji u pogledu učestalosti testiranja flaširane vode i ne zahtijevaju od tvrtki da dijele rezultate testiranja s potrošačima.
Nema dokaza da je flaširana voda zdravija. Ako ništa drugo, manje je regulirana. U SAD-u 45% flaširane vode je samo filtrirana voda iz slavine koja se prodaje po premium cijeni. Na primjer, voda Dasani nije ništa više od pročišćene gradske vode iz slavine iz Mariette, blizu Atlante.
U slučaju male djece i trudnica, toplo se preporučuje korištenje filtera za vodu, kao što je TAPP, kako bi se uklonili tragovi olova i drugih onečišćujućih tvari.
Ako ste zabrinuti zbog okusa, olova, mikroplastike ili drugih onečišćujućih tvari - najjeftinije i najjednostavnije rješenje je nabaviti filter s ugljičnim blokom, kao što je TAPP. TAPP ulošci za punjenje su biorazgradivi, tako da više nikada ne morate koristiti plastiku za vodu.
Zaključak
- Pijenje 8x8 ili 3 litre vode dnevno je mit, iako je konzumiranje vode kada ste žedni uvijek dobro
- Nema znanstvenih dokaza da je flaširana voda zdravija od vode iz slavine ili filtrirane vode iz slavine
- Izbjegavajte flaširanu vodu ako možete jer je skupa, nepraktična i loša za okoliš
- Ako vam se ne sviđa okus vode iz slavine ili brinete o onečišćujućim tvarima, koristite pristupačan filter za vodu iz slavine kao što je TAPP
