Da, općenito možete piti vodu iz slavine u Hong Kongu. Pročišćavanje vode u Hong Kongu odgovara standardima SAD-a i zapadnoeuropskih zemalja te standardima WHO-a. Glavni rizik su onečišćujuće tvari iz cijevi u starijim zgradama i neregulirane onečišćujuće tvari poput mikroplastike.
Stoga bi stanovnici Hong Konga koji žive u starijim zgradama, a jednostavno žele smanjiti rizik ili im se ne sviđa okus vode iz slavine, trebali koristiti
filter za vodu.
Za turiste koji posjećuju i borave u hotelima (posebno onima izgrađenima u posljednjih 20 godina) voda iz slavine je najvjerojatnije sigurnija od flaširane vode.
U nastavku ćemo istražiti zašto.
Odakle dolazi voda?
Hong Kong nema dovoljno zaliha slatke vode na otocima, pa se stoga 80-90% vode uvozi iz rijeke Dongjiang i drugih površinskih voda u Guandongu. Kao i većina kineskih površinskih voda, Dongjiang je zagađen zbog poljoprivrede, tvornica, hidroelektrana, curenja otpada i još mnogo toga. Vlada Guangdonga uložila je velike napore u očuvanje i poboljšanje kvalitete vode u rijeci u posljednjih 10 godina. To pokazuje obećavajuće rezultate, ali netretirana voda definitivno nije pitka.
Srećom, napredna infrastruktura za pročišćavanje vode u Hong Kongu ima kapacitet za uklanjanje svih poznatih zagađivača. Stoga je pročišćena voda čista i sigurna za piće.
Je li voda iz slavine u Hong Kongu čista i pitka?
Da, na temelju standarda WHO-a (slično standardima EPA-e i EU) voda iz slavine koja se dovodi u vodovodne mreže u Hong Kongu je sigurna za piće. Odjel za vodoopskrbu Hong Konga provodi preko 160 000 testova kvalitete svake godine kako bi se uvjerio da je to slučaj. Ovi testovi i izvješća su
dostupni svima za pregled.
Ova izvješća o kvaliteti dosljedno pokazuju da je voda iz slavine usporediva s onom u npr. New Yorku, Londonu ili Münchenu.
Glavni rizik je u infrastrukturi vodovodnih cijevi pojedinačnih zgrada. Ako živite u zgradi izgrađenoj nakon 2000. godine ili s cijevima obnovljenim od tada, ne bi trebalo biti nikakvog rizika. Isto vrijedi i za spremnike za vodu. To očito pretpostavlja da je zgrada adekvatno održavana (ovo je strogo regulirano). Za starije zgrade trebali biste se obratiti tvrtki za upravljanje nekretninama.
Problemi sa starijim cijevima su što mogu ispuštati teške metale poput olova, nikla i kadmija. Posljednji takav incident prijavljen je 2015. godine. Stari i loše održavani spremnici za vodu također mogu dovesti do kontaminacije bakterijama, ali takvi incidenti nisu prijavljeni u posljednjih 10 godina. Stoga prokuhavanje vode nema stvarnu svrhu.
Kako biste smanjili rizik od kontaminacije cijevi, možete pustiti vodu da teče 2 minute prije upotrebe kao pitke vode. To će isprati većinu potencijalnih onečišćujućih tvari.
Noviji problem je mikroplastika koja se nalazi u većini vode iz slavine diljem svijeta. Još nismo pronašli nikakve lokalne testove ili izvješća o mikroplastici, ali lokalna vlast radi na tome. U međuvremenu, sigurno je pretpostaviti da u vodi ima ostataka plastike, ali flaširana voda sadrži još više.
Što lokalno stanovništvo kaže o vodi iz slavine u Hong Kongu?
Većina kaže da ne vjeruju vodi iz slavine i da se ne isplati riskirati. Ili vam kažu da prokuhate vodu prije pijenja. Nijedna tvrdnja nije potkrijepljena nikakvom znanošću. Posljednji prijavljeni incident s vodom iz slavine u Hong Kongu bio je 2015. godine, kada su neki uzorci sadržavali olovo i druge teške metale iznad preporučenih razina. Međutim, to se dogodilo u određenim imanjima/zgradama i povezano je s kvalitetom cijevi.
Kipuća voda će ubiti bakterije, ali neće ukloniti nikakve onečišćujuće tvari. Bakterije nisu bile problem u Hong Kongu barem posljednjih 10 godina. Kaže se da kipuća voda također uklanja klor, ali to zahtijeva kuhanje od 15 minuta. Učinkovitije je s filterom za vodu ili natočiti vodu u vrč i ostaviti je preko noći u hladnjaku.
"Bolje spriječiti nego liječiti, kažu" i kupujte flaširanu vodu. Međutim, još jednom, ne postoje znanstveni dokazi da je
flaširana voda čišća ili zdravija.
Kako mogu provjeriti je li moja voda iz slavine sigurna za piće?
Jednostavan odgovor je uzeti uzorak vode i poslati ga u ovlašteni laboratorij za vodu. Laboratorijski izvještaj će pokazati sadržaj i je li sigurna za piće. Nažalost, ovo nije 100% točno jer npr. cijevi mogu s vremenom ispuštati olovo. Stoga test jedan dan može ukazivati na olovo, ali sljedeći dan ne. Evo više
specifičnosti, uključujući laboratorije i cijene.
Kakva je zapravo voda iz slavine u Hong Kongu?
S pozitivne strane, mekana je, alkalna (pH iznad 8), s niskim udjelom kalcija (manje kamenca) i s niskim udjelom klora. Sadržaj minerala je nizak, ali to nije nužno problem jer sve minerale ionako možemo dobiti iz hrane. Nema se što negativno reći osim što je možda malo topla kada izlazi iz slavine. Prosječna temperatura je 23 stupnja. Informacije su iz
javnih podataka o kvaliteti vode.
Što je s flaširanom vodom u Hong Kongu?
Otprilike polovica stanovništva Hong Konga pije samo flaširanu vodu. Prema podacima Ministarstva zaštite okoliša, Hong Kong svakodnevno baca četiri do pet milijuna plastičnih boca.
Većina flaširane vode koju ljudi kupuju, poput one u Watson'su, jednostavno je filtrirana i destilirana voda iz slavine. To znači da ljudi plaćaju oko 100 puta više nego za vodu iz slavine kako bi nosili boce kući, pohranili ih kod kuće, a zatim ih odnijeli u smeće. Čak i ako se boce recikliraju (što se obično ne događa), utjecaj na okoliš je ogroman zbog proizvodnje, punjenja u boce i transporta. Pristupačan filter za vodu poput
TAPP 2 osigurat će slično čistu vodu i uštedjeti trud, novac i planet.
Je li flaširana voda zdravija?
Ne postoje znanstveni dokazi da je
flaširana voda zdravija od vode iz slavine u Hong Kongu. Zapravo, manje je regulirana od vode iz slavine i vjerojatnije je da sadrži
mikroplastiku zbog ispiranja iz boce i proizvodnog procesa.
Koji je najbolji filter za vodu za Hong Kong?
Pronalaženje najboljeg filtera za vodu u Hong Kongu može biti izazovno. Dostupni su filteri, od vrčeva koji uklanjaju samo klor do skupih instalacija
reverzne osmoze koje uklanjaju sve, uključujući
zdrave minerale. Jedna od najboljih opcija je filter za slavinu TAPP Water jer je pristupačan, jednostavan za ugradnju, pruža vodu izvrsnog okusa i filtrira sve uobičajene onečišćujuće tvari. Najbolje od svega je što je to ekološki najprihvatljivija opcija jer TAPP filteri koriste 80% plastike od drugih filtera i ne troše vodu.
Kupite TAPP filtere za vodu na
www.thegreenfactory.net u Hong Kongu.
Trebaju li turisti piti flaširanu vodu?
Nema dokaza da se turisti razboljevaju od vode iz slavine u Hong Kongu čak i ako imaju osjetljiv trbuh. Vjerojatnije je da ćete se razboljeti od onečišćenja zraka, hrane ili zaraziti lokalnom bolešću. "Bolje spriječiti nego liječiti" koju ćete čuti od mnogih ljudi jednostavno nema opravdanja.
Jedina iznimka je ako dulje vrijeme boravite u starom hotelu ili zgradi koja nije renovirana ili održavana u posljednjih 20 godina.
Po mogućnosti bi turisti trebali piti vodu iz slavine iz poštovanja prema svojim domaćinima kako bi smanjili onečišćenje plastikom.
Sažetak
- Voda iz slavine u Hong Kongu je čista i sigurna za piće, osim ako zgrada nije stara i loše održavana
- Većina lokalnog stanovništva koje sretnete vjerojatno će vam reći da pijete flaširanu vodu ili prokuhanu vodu iz slavine
- Nema znanstvenih dokaza da je flaširana voda zdravija ili sigurnija od vode iz slavine (zapravo je vjerojatno suprotno)
- Za sigurnu dugoročnu konzumaciju vode iz slavine koristite pristupačan filter za vodu kao što je TAPP 2 dostupan u Green Factoryju u Hong Kongu
- Turisti koji posjećuju Hong Kong mogu sigurno piti vodu iz slavine**
Uživajte u Hong Kongu! Javite nam ako se slažete, ne slažete ili imate bilo kakve dodatne informacije koje bismo trebali dodati.
* Vlada tvrdi da je 1995. uveden novi propis za pipe, pa dajemo malo vremena
** Autor ovog bloga i njegova obitelj pili su vodu iz slavine svaki dan tijekom njegovog nedavnog posjeta.
Izvori:
Službena web stranica vlade Hong Konga o vodoopskrbi:
https://www.gov.hk/en/residents/environment/water/drinkingwater.htm
Podaci o kvaliteti vode za piće od listopada 2017. do rujna 2018.:
https://www.wsd.gov.hk/filemanager/en/content_1182/Drinking_Water_Quality-e.pdf
Kvaliteta vode rijeke Dongjiang:
https://www.asiaglobalonline.hku.hk/pollution-china-river-dongjiang/
Zagađenje vode u Dongjiangu:
https://m.scmp.com/news/china/article/1020422/dongguan-authorities-admit-water-dongjiang-not-fit-drink
Incidencija olova u Hong Kongu 2015.:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/2015_Hong_Kong_heavy_metal_in_drinking_water_incidents
Kvaliteta vode i izvori:
http://www.chinawaterrisk.org/resources/analysis-reviews/8-things-you-should-know-about-hong-kong-water/
Letak o korištenju vode Odjela za vodoopskrbu Hong Konga:
https://www.wsd.gov.hk/filemanager/en/content_1185/water_use_tips_leaflet.pdf
E-knjiga o smanjenju olova u vodi iz slavine u Hong Kongu:
https://www.isd.gov.hk/drinkingwater/pdf/hk_water_supply_booklet_e.pdf
Mikroplastika u vodi iz slavine u Hong Kongu:
https://www.info.gov.hk/gia/general/201811/21/P2018112100285.htm
