Znamo da je plastika loša za prirodu, rijeke, jezera i oceane, ali kakav je utjecaj na okoliš osim toga? Koliki je ugljični otisak proizvodnje plastike, punjenja boca, transporta te odlaganja ili recikliranja na kraju životnog vijeka?
Ako pretražujete internet, pronaći ćete širok raspon članaka o ovoj temi, ali većina ih je ili vrlo akademska ili se samo poziva na jednu studiju. Neke od njih objavila je industrija flaširane vode i stoga nisu u potpunosti objektivni. Druge proizvode proizvođači staklenih boca s potpuno drugačijim stavom.
U ovom članku sažimamo ključne studije kako bismo vam dali raspon onoga što iznosi CO2 otisak flaširane vode, ovisno o tome kome vjerujete i kako računate.
Što je ugljični otisak?
Ugljični otisak (ili CO2 otisak) definira se kao ukupne emisije uzrokovane pojedincem, događajem, organizacijom ili proizvodom, izražene kao ekvivalent ugljičnog dioksida. Iako postoje utvrđeni standardi za izračun CO2 otiska u proizvodnji, prometu, poljoprivredi itd., postoje i velike razine nesigurnosti. To je jedan od razloga zašto se rezultati studija toliko razlikuju. Drugi razlog je taj što su često djelomični i temeljeni na interesu skupine koja predstavlja rezultate.
Sažetak ugljičnog otiska flaširane vode
Želite znati općenite podatke, a ne sve detalje?
Ovdje je tablica s općim pregledom od najnižih do najviših procjena i srednje vrijednosti CO2 otiska flaširane vode. Pokušali smo ilustrirati CO2 otisak usporedbom s automobilima i ukupnim globalnim ugljičnim otiskom.
| Varijabilan | Nizak | Srednji | Visok |
|---|---|---|---|
| CO2 otisak po boci od 50 oz (1,5 litre) od kolijevke do kolijevke | 1,6 unci (44 g) | 9 unci (250 g) | 22 unce (633 g) |
| CO2 otisak ukupne flaširane vode | 31 milijarda funti (14 milijardi kg) CO2 | 176 milijardi funti (80 milijardi kg) CO2 | 446 milijardi funti (203 milijarde kg) CO2 |
| Ekvivalent udaljenosti koju prijeđe automobil* | 52 milijarde milja (84 milijarde km) | 298 milijardi milja (480 milijardi km) | 757 milijardi milja (1.218 milijardi km) |
| Ekvivalentno broju automobila** | 5 milijuna automobila | 29 milijuna automobila | 74 milijuna automobila |
| % ukupnog CO2 ispuštenog globalno godišnje*** | 0,038% | 0,21% | 0,54% |
* Korištenjem 6 km / kg CO2, što je prosjek između SAD-a i Europe
** Korištenjem prosjeka od 10 200 milja godišnje, što je prosjek od (Europe 10 816 km godišnje) i (13.746 milja godišnje u SAD-u)
*** Globalni ugljični otisak 2017. iznosio je 37 milijardi tona
O studijama CO2 otiska flaširane vode
Na temelju najčešće citirane studije, to je oko 0,5 lbs (200 g) po boci od 50 unci (1,5 litara), što znači da 800 boca godišnje koje potroši prosječno kućanstvo koje pije flaširano piće iznosi 350 lbs (160 kg) CO2 ili ekvivalent vožnje od 592 km automobilom. No, raspon procjena CO2 otiska po boci je od 44 g do 663 g. Novije studije su u višem rasponu.
Sve se studije razlikuju kada je u pitanju točna raščlamba. Neke uključuju od kolijevke do kolijevke (od materijala do otpada na kraju životnog vijeka), a druge se usredotočuju na materijale i proizvodnju. Nijedna od njih nije uključila prijevoz do krajnjeg potrošača u ukupnu mjeru. Stoga prvo sažimamo ukupni CO2 otisak iz studija, a zatim ga raščlanjujemo po komponentama.
Općenito smo koristili izvorne mjere studija, zbog čega tablice uključuju kombinaciju metričkih i imperijalnih mjernih jedinica.
Ukupni CO2 otisak flaširane vode isključujući prijevoz
U ovu smo analizu uključili najčešće citirane/referencirane studije. Neke su također isključene zbog nedostatka podataka koji potkrepljuju istraživanje.
Kao referentnu vrijednost koristili smo bocu od 50 unci (1,5 litara) jer je to najčešća veličina boce za vodu koja se kupuje u supermarketima. Međutim, moglo bi se jednako tako tvrditi da bismo trebali koristiti manje boce koje se poslužuju na kioscima, u kafićima i na glavnim prometnim čvorištima. Svatko može lako prevesti ove metrike u manje veličine boca radi usporedbe.
| Studija | CO2 otisak po boci | Izračun |
|---|---|---|
| Mreža vodnog otiska sažeta na sciencing.com | 199 g | 82,8 g x 3 * 80% = 199 g |
| EPA | 44,1 g | 1,95 g x 75% (1,5 l) x 28,3 g (1 unca) = 44,1 g |
| Science Direct | 45,3 g | 1,95 g x 75% (1,5 l) x 28,3 g (1 unca) x 1,538 x (29%+30%+8%) = 45,3 g |
| UWISC | 560 g | 280 g po PET boci od 750 ml x 2 (za 1,5 l) = 560 g, uključuje prijevoz |
| Natureworks EU | 94,5 g | 2,15 kg CO2 po kg PET = 94,5 g |
| Natureworks US | 120 g | 2,73 kg CO2 po kg PET = 120 g |
Ukupni CO2 otisak plastičnih boca u usporedbi sa staklom i aluminijem
U našem istraživanju pronašli smo samo jednu recenziranu usporednu studiju plastičnih boca sa staklom i aluminijem. Iako je vjerodostojna, treba unaprijed napomenuti da ju je proveo proizvođač staklenih boca.
Također bi bilo zanimljivo usporediti s papirnatim crtanim filmovima poput tetrapak boca za vodu koje postaju sve češće. Pogotovo jer one također sadrže plastičnu foliju što ih otežava recikliranje.
OI sam podijelio raspodjelu na američke i europske boce prvenstveno zbog izvora materijala, ali i mješavine u proizvodnji energije. SAD je imao veći CO2 otisak na svim mjerama.
Na temelju punjenja u SAD-u
| Studija | CO2 otisak po boci | Napomene |
|---|---|---|
| OI – PET | 633 g | 214 g na 355 ml x 4,2 x 70% = 633 g, pretpostavka da je ukupni otisak boce od 1,5 l 70% manji na 0,355 l = 4,2x |
| OI - Staklo | 503 g | 171 g na 355 ml x 4,2 x 70% = 503 g, isto kao gore |
| OI – Aluminij | 1604 g | 401 g na 355 ml x 4 = 1604 g, 4 limenke |
| OI - Stakleno punjenje | 24 g | 6 g x 4 = 24 g, pretpostavlja se da se svaka boca ponovno koristi 30 puta |
Na temelju punjenja u Europi
| Studija | CO2 otisak po boci | Napomene |
|---|---|---|
| OI – PET | 447 g | 152 g x 4,2 x 70% = 447 g |
| OI - Staklo | 323 g | 110 g x 4,2 x 70% = 323 g |
| OI – Aluminij | 488 g | 122 g x 4 = 488 g |
| OI - Stakleno punjenje | 24 g | 6 g x 4 = 24 g, pretpostavlja se da se svaka boca ponovno koristi 30 puta |
Napomene:
Staklo - Samo nekoliko zemalja ima sustave odlaganja i recikliranja staklenih boca, što znači da se one koriste samo jednom, a zatim recikliraju kao staklo.
Prijevoz - Sve studije koje smo pronašli isključile su prijevoz boca do krajnjeg potrošača jer to uvelike ovisi o marki. Stoga, uz ove brojke, potrebno je dodati i prijevoz.
Proizvodnja PET-a, uključujući prijevoz sirovina
Prijevoz sirovina, uključujući uglavnom naftu, i proizvodnja plastičnih smola koje se koriste za proizvodnju boca, uvelike doprinose ugljičnom otisku boce.
| Studija | CO2 otisak | Bilješke |
|---|---|---|
| Mreža vodnog otiska sažeta na sciencing.com | 133 g | 82,8 g na 0,5 l PET flaširane vode od čega: Prijevoz sirovina: 29%, Plastične smole: 30%, Izrada boce: 8%. Pretpostavka je da je ukupni otisak od 1,5 l manji za 80% po 0,5 l. |
Koliko se smanjuje CO2 otisak recikliranjem
Recikliranje može smanjiti ugljikov dioksid i druge stakleničke plinove za procijenjenih 30 do 70 posto. Na temelju analize čini se vjerojatnijim da će to biti 30%. Danas se u Europi i Sjevernoj Americi samo oko 10-20% boca za vodu izrađuje od recikliranog PET-a.
Punjenje, pakiranje i skladištenje boca
Punjenje boca, pakiranje i skladištenje boca prije distribucije također doprinosi ukupnom CO2 otisku plastičnih boca. Dulje skladištenje u hladnjacima moglo bi biti glavni uzrok ugljikovog dioksida.
| Studija | CO2 otisak | Napomene |
|---|---|---|
| Mreža vodnog otiska sažeta na sciencing.com | 82,8 g na 0,5 l PET flaširane vode od čega: 33% | (33%) x 82,8 g x 3 *80% = 66 g Pretpostavka je da je ukupni otisak od 1,5 l 80% manji po 0,5 l. |
CO2 otisak transporta flaširane vode
Transport flaširane vode još je jedan veliki uzrok ugljičnog otiska zbog velikih udaljenosti koje neke boce prelaze. Voda s Fidžija, na primjer, može preći i do 9050 milja (14 500 km) da bi stigla do potrošača u Sjedinjenim Državama. Čak i većina lokalno proizvedene flaširane vode pređe veliku udaljenost zbog prometnih čvorišta koja koriste npr. Walmart će distribuirati vodu trgovinama.
Pronašli smo iznenađujuće malo studija o prijevozu flaširane vode osim novinskih članaka o vodi s Fidžija iz 2007.
Jedna od opsežnijih studija proučila je 8 marki flaširane vode u Italiji i zaključila da je ugljični otisak lokalnog prijevoza flaširane vode u Italiji 300 puta veći od vode iz slavine. Italija općenito ima dobru vodu iz slavine, ali Talijani vole flaširanu vodu gotovo koliko i dobar espresso. Brendovi se ponose izvorom, sadržajem, okusom i dizajnom boce.
Ali lokalna potrošnja flaširane vode barem je bolja od dostave vrhunske flaširane vode diljem svijeta. Ovo je također primjer gdje su staklene boce zapravo gore od plastičnih boca zbog težine i volumena.
Kako izračunavamo CO2 otisak prijevoza flaširane vode?
Izračunavanje CO2 otiska flaširane vode relativno je jednostavno zahvaljujući činjenici da je težina 1 litre vode blizu 1 kg. Koristeći standardne mjere koje je definirao ECTA Alan McKinnon, to možemo pomnožiti s metričkom tonom po kilometru.
Sredstvo prijevoza čini veliku razliku jer je brod učinkovitiji od kamiona. Na primjer:
- Tona tasmanske kišnice koja brodom putuje 7938 milja potroši 15,44 galona goriva i emitira 342,77 funti CO2.
- Tona Poland Springsa koja kamionom putuje 1141 milju od Mainea do Chicaga potroši 16,54 galona goriva i emitira 367,19 funti CO2.
Ali stvarnost je da će se tasmanska kišnica također prevesti ekvivalentnim miljama kamionom da bi stigla do potrošač.
| Studija | CO2 otisak | Napomene |
|---|---|---|
| ECTA Alan McKinnon | Brod: 8,4 g CO2/tn-km Kamion: 62 g CO2/tn-km |
Lokalna voda: 47 g Međunarodno: 375 g |
Primjer: Lokalna voda
Uz pretpostavku prosječne udaljenosti prijevoza kamionom od 500 km, to je oko 31 g po litri ili 47 g po prosječnoj boci.
Primjer: Međunarodne vode (Fidži vode)
Udaljenost prijevoza od Fidžija do središta Sjedinjenih Država iznosi 12 500 km ptičjom udaljenosti, što se prevodi u prosjek od oko 15 000 km brodom i 2 000 km kamionom. To znači 126 kg + 124 kg po toni = 250 kg ili 250 g po litri i 375 g po prosječnoj boci. (Napomena: Fiji obično dolazi u bocama od 0,5 l, tako da usporedba nije sasvim fer).
Koliki je ugljični otisak vode iz slavine?
CO2 otisak vode iz slavine nastaje crpljenjem iz podzemnih ili površinskih voda, obradom za piće i pumpanjem u vodovodne cijevi kako bi stigla do potrošača. Višestruke usporedne studije pokazale su da je ugljični otisak vode iz slavine oko 1/300 ili 1/1000 u usporedbi s flaširanom vodom. Najčešće citirana je talijanska studija sažeta u časopisu Nature.
Koliki je CO2 otisak TAPP filtera za vodu?
Ovaj smo članak započeli spominjanjem da ugljični otisak može biti mjera bilo kojeg proizvoda. Međutim, izračun može biti izuzetno kompliciran i filteri za vodu nisu iznimka.
TAPP Water još uvijek čeka završetak studije od početka do kraja našeg proizvoda koja bi prošla strogu analizu akademika. Dok se to ne dovrši, napravili smo izračun kako bismo procijenili ugljični otisak EcoPro.
Izračun ugljičnog otiska EcoPro
Filter teži približno 923 g, uključujući jedan uložak. Svaki uložak teži približno 365 g.
Naša je pretpostavka da je ugljični otisak EcoPro i EcoPro uložaka za punjenje od kolijevke do kolijevke otprilike isti kao i kod PET boce s mineralnom vodom koja se isporučuje međunarodno po kg. Ovo je gruba pretpostavka budući da se proizvod, osim ABS plastike, sastoji od PLA plastike, konektora od nehrđajućeg čelika, ali materijali, prijevoz sirovine, način proizvodnje i prijevoz do kupca u prosjeku su otprilike isti. Ugljični otisak PET boca od kolijevke do kolijevke iznosi oko 1,5 kg do 3 kg, ovisno o izvoru. ABS plastika ima ugljični otisak 1,4x PET, ali s druge strane, PLA ima ugljični otisak od 1/4 u odnosu na PET. To znači da bi ugljični otisak plastičnog dijela EcoPro-a zapravo trebao biti manji od PET-a. Ostali materijali čine manje od 20% ukupne težine/materijala.
Na temelju ove pretpostavke i težine EcoPro filtera, uključujući ambalažu, CO2 otisak EcoPro filtera je oko 2 kg, uključujući filter i 4 uloška za punjenje.
Prosječni kupac je konzumirao 2 boce vode dnevno prije instalacije EcoPro filtera. To znači 730 boca godišnje. Prosječna emisija CO2 od početka do kraja za bocu je oko 200 g do 633 g, ovisno o tome koja se studija koristi. To je 146 kg do 456 kg CO2 godišnje u usporedbi s EcoPro filterom od 2 kg. To je ušteda od preko 98%.
Osim toga, TAPP Water koristi uloške za recikliranje izrađene od ABS-a. EcoPro Compact ulošci za punjenje uopće ne sadrže plastiku.
Koliki je CO2 otisak boce za ponovno punjenje?
Boce za ponovno punjenje odličan su način da ostanete hidrirani, a da pritom izbjegnete kupnju flaširane vode. Pogotovo boce koje traju godinama.
Budući da planiramo lansirati novu bocu za ponovno punjenje, sami ćemo izračunati CO2 otisak boca za ponovno punjenje.
U međuvremenu, Sveučilište Wisconsin provelo je prilično dobru opću studiju o toj temi.
Sažetak
Nedavne procjene emisije CO2 iz flaširane vode rezultirale su višim procjenama nego prije. To znači da je problem još gori nego što smo zamišljali.
S otprilike 480 milijardi plastičnih boca potrošenih 2018. godine s prosječnom veličinom od 1 litre, to znači da je CO2 otisak bio između 67 milijardi i 192 milijarde kg CO2 godišnje. To je ekvivalent
- vožnji od 248 do 710 milijardi kilometara automobilom ili godišnjoj emisiji CO2 od oko 5 do 74 milijuna automobila.
- ukupnom godišnjem otisku CO2 nacije poput Grčke (72 milijarde kg) ili Nizozemske (175 milijardi kg) u 2017. godini.
- do jedne trećine cijele zrakoplovne industrije (543 milijarde kg)
A ovo je samo dio problema s flaširanom vodom. Ostala pitanja uključuju onečišćenje plastikom, mikroplastiku, otpad od vode i odakle se voda crpi.
Napomena: Pretpostavlja se da je količina ispuštenog CO2 1 kg CO2 na 4 km u prosječnom američkom automobilu i 8 km za Europu. Stoga koristimo 6 km kao prosjek.
Izvori:
Znanstveni članak: Ugljični otisak plastičnih boca
https://sciencing.com/carbon-footprint-plastic-bottle-12307187.html
Pacifički institut: Ugljični otisak flaširane vode
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/4/1/014009/pdf
Stanford: Ugljični otisak flaširane vode
https://alumni.stanford.edu/get/page/magazine/article/?article_id=30619
Science Direct 2013: Analiza ugljičnog otiska u proizvodnji plastike https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095965261300019X
Studija Natureworksa o PLA u odnosu na PET, ABS, PP i ostale plastike: https://www.environmentalleader.com/2015/07/
Očigledni otisak potvrđen istraživanjem AMR-a: Potpuni pregled ugljičnog otiska staklene ambalaže
https://www.easyfairs.com/uploads/tx_ef/y.agniel_global_engineering.pdf
Sveučilište u Wisconsinu: Ugljični otisak vode za ponovno punjenje u odnosu na vodu u bocama
https://sustainability.wisc.edu/refillable-water-bottles-research-in-progress/
Studija američkog Sveučilišta Massachusetts o ugljičnom otisku flaširane vode:
http://www.mwra.state.ma.us/
Priroda: Usporedba ugljičnog otiska vode iz slavine i flaširane vode
http://precedings.nature.com/documents/3407/version/1
Dieselnet: Emisija CO2 za Europski automobili po državama:
https://www.dieselnet.com/news/2019/03jato.php
EPA: Emisija CO2 za američke automobile:
https://www.epa.gov/greenvehicles/greenhouse-gas-emissions-typical-passenger-vehicle
Emisija kamiona:
https://www.transportenvironment.org/
ECTA emisije iz prometa:
https://www.ecta.com/
Studija ugljičnog otiska 8 talijanskih marki flaširane vode u usporedbi s vodom iz slavine:
https://core.ac.uk/download/pdf/288584.pdf
