Si può bere l’acqua del rubinetto a Monaco di Baviera? Qual è il miglior filtro per l’acqua?
Magnus Jern“L’acqua del rubinetto di Monaco è migliore di molte acque in bottiglia.”
– Stiftung Warentest, organizzazione tedesca per la tutela dei consumatori e i test sui prodotti
Quando si vive in un Paese o in una città dove l’acqua del rubinetto è generalmente di buona qualità, è facile darla per scontata.
Ma considerando che circa due terzi del nostro corpo sono composti da acqua, dovremmo prestare maggiore attenzione a ciò che beviamo.
Il fatto che l’acqua del rubinetto fosse sicura 20 anni fa non significa necessariamente che oggi sia priva di qualsiasi possibile contaminante. Negli ultimi anni, ad esempio, sono emerse nuove preoccupazioni legate a sostanze come PFAS e microplastiche.
Esiste inoltre il rischio che le tubature locali rilascino contaminanti come piombo e rame oppure che il cloro, reagendo con la materia organica, formi THM e altri COV.
Quindi, si può bere l’acqua del rubinetto a Monaco di Baviera? È sicura da bere direttamente dal rubinetto?
Sì. In generale, l’acqua del rubinetto di Monaco è sicura da bere e può rappresentare una scelta migliore rispetto all’acqua in bottiglia. Se però sei preoccupato per le tubature della tua abitazione o per contaminanti emergenti come le microplastiche, può essere utile utilizzare un filtro per l’acqua di alta qualità.
Se possibile, evita l’acqua in bottiglia: ha un maggiore impatto ambientale, non è dimostrato che sia più salutare e comporta una spesa aggiuntiva.
Da dove proviene l’acqua del rubinetto di Monaco?
L’acqua del rubinetto di Monaco proviene da diverse fonti, ma principalmente dalle Alpi.
Per questo motivo, l’acqua di Monaco non è soltanto sicura da bere, ma contiene anche una quantità significativa di minerali.
Poiché le fonti si trovano relativamente lontano dalla città, l’acqua è meno esposta all’inquinamento urbano rispetto a quella di molte altre grandi città.
Alcune persone sostengono che, proprio per la sua origine montana, l’acqua presenti un contenuto elevato di calcare. Tuttavia, normalmente non si notano sedimenti evidenti grazie ai controlli e ai trattamenti effettuati dal gestore idrico.
Uno dei principali gestori è M-Wasser, che fornisce acqua a oltre 1,4 milioni di residenti nell’area di Monaco.
L’acqua viene trasportata direttamente dalle aree alpine e sottoposta a rigorosi controlli per garantire la qualità e ridurre eventuali contaminanti.
Grazie alla bassa presenza di batteri nell’acqua alla fonte, è necessario utilizzare meno cloro rispetto a molte altre zone d’Europa.
Per questo motivo, il sapore dell’acqua viene generalmente percepito come fresco e gradevole.
L’acqua del rubinetto di Monaco è pulita e potabile?
Sì. L’acqua del rubinetto di Monaco è pulita, potabile e viene spesso considerata di qualità superiore rispetto a molte acque in bottiglia.
L’acqua di Monaco non necessita di trattamenti particolarmente intensivi, non per mancanza di risorse, ma perché la qualità dell’acqua alla fonte è già molto elevata. Prima di essere distribuita attraverso la rete idrica, l’acqua viene controllata quotidianamente da M-Wasser per verificarne qualità e sicurezza.
Secondo diversi test, l’acqua del rubinetto di Monaco è considerata tra le migliori in Europa.
Per consultare i risultati più recenti dei test sulla qualità dell’acqua, è possibile fare riferimento alle informazioni pubblicate dal gestore locale.
Poiché proviene da zone montane, l’acqua può risultare più dura rispetto a quella a cui sei abituato.
Il suo contenuto minerale può essere addirittura superiore a quello di alcune acque vendute come “acqua minerale”.
Questi minerali possono contribuire all’apporto quotidiano di calcio e magnesio.
Cosa pensano gli abitanti dell’acqua del rubinetto di Monaco?
Come già detto, l’acqua del rubinetto di Monaco è sicura da bere e molti bavaresi sono orgogliosi della sua qualità.
Nonostante ciò, molte persone a Monaco e nel resto della Germania preferiscono bere acqua in bottiglia.
Curiosamente, questa scelta non dipende necessariamente dalla qualità dell’acqua.
Uno dei motivi culturali viene talvolta associato alla parola tedesca utilizzata per indicare l’acqua del rubinetto: “Leitungswasser”, che letteralmente significa “acqua delle tubature”.
Per alcune persone, questa espressione può risultare meno invitante rispetto a “acqua minerale”.
Per questo motivo, nei ristoranti tedeschi è comune vedere clienti che preferiscono ordinare acqua minerale frizzante in bottiglia, sia perché la percepiscono come più gradevole, sia perché spesso viene considerata più salutare o rinfrescante.
Un altro motivo per cui molte persone scelgono l’acqua in bottiglia è la convinzione che tutte le bottiglie vengano completamente riciclate.
In realtà, soltanto una parte della plastica utilizzata viene trasformata nuovamente in nuove bottiglie e anche il processo di riciclo genera emissioni di CO₂.
Dal punto di vista pratico, non c’è quindi un motivo evidente per preferire l’acqua in bottiglia.
L’acqua del rubinetto può essere altrettanto buona e in alcuni casi contiene persino una maggiore quantità di minerali. Inoltre, è sottoposta a controlli rigorosi e frequenti.
Come posso testare l’acqua del rubinetto a Monaco?
Esistono diversi laboratori che permettono di analizzare l’acqua del rubinetto.
In generale, non dovrebbe essere necessario, dato che l’acqua di Monaco è normalmente sicura da bere.
Tuttavia, se sei preoccupato per le tubature della tua abitazione, vivi in un edificio molto vecchio o utilizzi una fonte idrica indipendente, può essere utile effettuare un test.
Tra le organizzazioni che offrono informazioni e test sui prodotti e sulla qualità dell’acqua c’è anche Stiftung Warentest.
È meglio scegliere l’acqua in bottiglia invece dell’acqua del rubinetto di Monaco?
No. In generale, non c’è motivo di preferire l’acqua in bottiglia all’acqua del rubinetto.
L’acqua del rubinetto è:
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Più comoda
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Più economica
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Altrettanto adatta al consumo
-
Più sostenibile dal punto di vista ambientale
Nei ristoranti è più comune che venga proposta acqua in bottiglia, ma chiedendo esplicitamente acqua del rubinetto può essere possibile riceverla.
I turisti dovrebbero bere acqua in bottiglia quando visitano Monaco?
No.
Non esistono prove che i turisti abbiano maggiori probabilità di stare male bevendo acqua del rubinetto rispetto all’acqua in bottiglia a Monaco.
Anche l’acqua in bottiglia può essere contaminata durante l’imbottigliamento o la conservazione e diversi studi hanno rilevato microplastiche sia nell’acqua del rubinetto sia in quella confezionata.
Ho bisogno di un filtro per l’acqua a Monaco?
Come abbiamo visto, l’acqua è essenziale per la vita e costituisce una grande parte del nostro organismo. Per questo motivo, è naturale voler prestare attenzione alla qualità dell’acqua che consumiamo ogni giorno.
Purtroppo, microplastiche e altre sostanze chimiche sono ormai state rilevate in numerosi ambienti in tutto il mondo e la ricerca continua a identificare nuovi contaminanti emergenti.
Un filtro per l’acqua del rubinetto a Monaco può costare anche solo circa 60 € all’anno e offrire una maggiore tranquillità sulla qualità dell’acqua che tu e la tua famiglia bevete ogni giorno.
Quindi, serve davvero un filtro per l’acqua a Monaco?
Non necessariamente.
Tuttavia, può rappresentare una soluzione preventiva e relativamente economica, soprattutto se sei preoccupato per le tubature di casa o per contaminanti emergenti come PFAS e microplastiche.
Qual è il miglior filtro per l’acqua del rubinetto a Monaco?
Esistono diverse soluzioni disponibili, dal filtro da rubinetto EcoPro e dalla caraffa in vetro PitcherPro di Tappwater fino ai sistemi di fascia alta a osmosi inversa, come quelli di Bluewater.
La scelta migliore dipende dalla qualità dell’acqua della tua abitazione, dai contaminanti che vuoi ridurre, dallo spazio disponibile e dal budget.
Per l’acqua del rubinetto di Monaco, che è già generalmente di buona qualità, un filtro nel punto di utilizzo può essere sufficiente per migliorare il gusto e ridurre determinati contaminanti senza rimuovere inutilmente tutti i minerali presenti naturalmente nell’acqua.
In sintesi
- Per quanto noto, l’acqua del rubinetto di Monaco è sicura da bere.
- Se possibile, evita l’acqua in bottiglia: ha un maggiore impatto ambientale, costa di più e non offre benefici dimostrati rispetto all’acqua del rubinetto.
- Se vuoi una maggiore tranquillità, puoi installare un filtro per l’acqua di alta qualità, con un costo a partire da circa 60 € all’anno.
Fonti
M-Wasser:
https://www.swm.de/english/m-wasser.html
Qualità dell’acqua del rubinetto a Monaco:
https://www.toytowngermany.com/wiki/Tap_water_quality
Perché gli abitanti bevono acqua in bottiglia?
https://travel.stackexchange.com/questions/79127/is-tap-water-in-munich-safe-to-drink-if-so-why-do-locals-buy-bottled-water
Acqua potabile a Monaco e nel resto della Baviera:
https://www.tripadvisor.com/ShowTopic-g187309-i118-k7373126-Drinking_water-Munich_Upper_Bavaria_Bavaria.html
L’acqua del rubinetto è migliore dell’acqua in bottiglia:
http://www.total-munich.com/201607291030/blog/news/tap-water-in-munich-better-than-many-bottled-waters.html
Perché i tedeschi non bevono acqua del rubinetto:
https://language101.com/german/about-germany/why-germans-dont-drink-tapwater
Fonte dell’immagine:
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Munich_-Water_fountain_in_front_of_the_Justizpalast-_5100.jpg