Quante persone consumano acqua in bottiglia nel mondo?
Magnus JernQuante persone consumano acqua in bottiglia a livello globale?
Il mercato globale dell’acqua in bottiglia è in rapida crescita, con circa 550 milioni di famiglie che consumano acqua in bottiglia nel 2024. Si tratta di oltre 446 miliardi di litri d’acqua all’anno, equivalenti a circa 1 milione di bottiglie al minuto.
Di conseguenza, i nostri oceani sono letteralmente invasi dalla plastica. E nonostante le iniziative adottate in tutto il mondo per ridurre i rifiuti di plastica, il consumo di acqua in bottiglia continua a crescere di circa il 5% ogni anno e si prevede che raggiungerà un volume di circa 515 miliardi di litri entro il 2027.
Perché le persone comprano acqua in bottiglia?
Questi sono alcuni dei motivi principali:
- Preferiscono il gusto dell’acqua in bottiglia.
- L’acqua in bottiglia è pratica da trasportare e da bere quando si è fuori casa.
- Non apprezzano il gusto dell’acqua del rubinetto a causa del cloro o di altre sostanze presenti.
- Sono preoccupati per la qualità dell’acqua del rubinetto.
- La considerano un’alternativa più salutare alle bibite gassate e ad altre bevande consumate in precedenza.
- Apprezzano la disponibilità di diversi gusti e tipologie di acqua aromatizzata.
Anche la crescita del settore turistico e l’espansione della ristorazione hanno contribuito allo sviluppo del mercato. Altri fattori includono l’aumento della popolazione, la crescita del reddito disponibile, la rapida urbanizzazione e la crescente domanda di prodotti premium.
Chi sono i principali produttori di acqua in bottiglia?
Tra i marchi più importanti troviamo:
1. Coca-Cola Company (Dasani)
Coca-Cola è una multinazionale statunitense del settore delle bevande, con sede ad Atlanta, negli Stati Uniti. Produce, distribuisce e commercializza bevande analcoliche, concentrati e sciroppi.
Tra i suoi marchi di acqua in bottiglia figurano Dasani, Ciel, Valpre, Glaceau Smartwater e Vitamin Water ZERO. Nel 2022, le vendite di acqua in bottiglia hanno raggiunto circa 4,6 miliardi di dollari.
Greenpeace stima che Coca-Cola abbia prodotto più di 110 miliardi di bottiglie di plastica nel 2022, anche se questa cifra comprende tutte le categorie di bevande.
2. PepsiCo (Aquafina)
PepsiCo è una multinazionale statunitense del settore alimentare e delle bevande, con sede a Purchase, negli Stati Uniti.
Il suo principale marchio di acqua è Aquafina, commercializzato a livello internazionale. Nel 2022, i ricavi derivanti dalle vendite di acqua in bottiglia hanno raggiunto circa 4,5 miliardi di dollari.
3. Nestlé
Nestlé è stata per anni una delle più grandi aziende alimentari al mondo e nel tempo ha ceduto diverse attività. Nestlé Waters rappresenta la divisione dedicata all’acqua.
L’azienda possiede o ha gestito numerosi marchi di acqua in bottiglia in diversi Paesi. Circa il 7% delle vendite complessive di Nestlé è stato storicamente associato all’acqua in bottiglia. Nel 2022, i ricavi indicati per questo segmento ammontavano a circa 4,2 miliardi di dollari.
Tra i marchi più conosciuti associati al gruppo figurano Pure Life, Deer Park, Poland Spring, Acqua Panna, S.Pellegrino e Perrier.
4. Danone
Danone è una multinazionale francese del settore alimentare con sede a Parigi.
La divisione dedicata all’acqua rappresenta circa il 15% delle vendite complessive dell’azienda, con circa 3,9 miliardi di dollari nel 2022. Tra i marchi di acqua più conosciuti figurano Bonafont e Aqua.
5. Hangzhou Wahaha Group Co. Ltd.
Wahaha Water è uno dei marchi di acqua in bottiglia più conosciuti in Cina. Nel 2022, i ricavi annuali derivanti dall’acqua in bottiglia sono stati stimati intorno ai 4,2 miliardi di dollari.
Questi grandi marchi sono anche tra quelli frequentemente identificati tra i rifiuti di bottiglie presenti nell’ambiente e negli oceani.
Una parte significativa dell’acqua in bottiglia, tuttavia, viene prodotta e venduta anche dai rivenditori locali con i propri marchi. Catene come Walmart, Tesco e Carrefour, ad esempio, commercializzano acqua in bottiglia a marchio proprio. Lo stesso accade presso numerosi rivenditori in Paesi come India, Cina e Indonesia.
In molti mercati, questi marchi locali possono avere una presenza persino maggiore rispetto ai grandi marchi internazionali.
Quante persone nel mondo bevono acqua in bottiglia?
La tabella seguente mostra una stima del numero di famiglie che utilizzano principalmente acqua in bottiglia per il consumo domestico.
Il numero di famiglie che ricorrono all’acqua in bottiglia continua inoltre a crescere in Asia, Africa e America Latina a causa dell’aumento della popolazione e, in alcune aree, del limitato accesso ad acqua del rubinetto sicura.
| Regione | Consumatori di acqua in bottiglia 2024 | Commenti |
|---|---|---|
| UE27 + Regno Unito | 75 milioni | Nel Nord Europa una quota significativa delle famiglie consuma acqua frizzante |
| Nord America | 49 milioni | Spesa per famiglia tra le più elevate |
| America Latina | 72 milioni | Include grandi contenitori sostituibili per distributori d’acqua |
| Africa e Medio Oriente | Dato non disponibile | Il 24% nell’Africa subsahariana e il 76% in Nord Africa e Medio Oriente consuma acqua in bottiglia |
| Asia-Pacifico | 350 milioni | Include grandi contenitori sostituibili per distributori d’acqua |
| Totale | 546 milioni di famiglie |
Stime basate sulla popolazione e sul consumo di acqua in bottiglia. Include grandi contenitori sostituibili utilizzati nei distributori d’acqua.
A quante bottiglie di plastica corrisponde tutto questo?
Supponendo che ogni famiglia consumi in media circa 2 bottiglie al giorno, il risultato sarebbe:
576 milioni × 365 = circa 210 miliardi di bottiglie all’anno.
Questa cifra è abbastanza coerente con la stima di circa 480 miliardi di bottiglie di plastica consumate ogni anno, di cui approssimativamente il 50% sarebbe costituito da bottiglie d’acqua.
Quale percentuale delle bottiglie di plastica viene riciclata?
Si tratta di un argomento controverso, perché esiste una grande differenza tra il numero di bottiglie dichiarate come raccolte per il riciclo e quelle che vengono effettivamente riciclate.
Un recente studio nel Regno Unito ha rilevato che meno della metà delle bottiglie di plastica raccolte per essere riciclate veniva effettivamente riciclata.
Secondo dati citati dalla Ellen MacArthur Foundation, a livello mondiale il 95% della plastica prodotta nel 2022 non è stato riciclato.
Ma il problema non finisce qui. Solo una piccola percentuale delle bottiglie riciclate viene effettivamente utilizzata per produrre nuove bottiglie.
Nel 2020 Coca-Cola utilizzava solo il 15% di plastica riciclata, mentre Nestlé Waters utilizzava circa il 17% di plastica riciclata.
Da allora queste percentuali sono migliorate e Coca-Cola ha annunciato diversi obiettivi per aumentare l’utilizzo di plastica riciclata.
Secondo l’analista di IBISWorld Nate Gelman, ogni anno vengono gettati circa 6 miliardi di libbre di bottiglie di plastica e solo circa il 30% viene riciclato. Di quel 30%, soltanto un quinto viene trasformato in nuova plastica destinata alla produzione di bottiglie per alimenti e bevande.
Secondo recyclingbin.com:
“Il 95% delle bottiglie di plastica negli Stati Uniti finisce in discarica o negli inceneritori.”
Ciò corrisponderebbe a circa 60 milioni di bottiglie di plastica al giorno destinate a discariche e inceneritori.
Ma se tutti riciclassero, il consumo di acqua in bottiglia sarebbe sostenibile?
I rifiuti di plastica sono solo una parte del problema.
Per ogni gallone di acqua in bottiglia prodotto, i processi di filtrazione e produzione possono richiedere ulteriore acqua.
A questo si aggiungono le risorse necessarie per produrre gli imballaggi e l’energia utilizzata durante l’intero processo produttivo. Anche il trasporto dell’acqua in bottiglia su lunghe distanze genera emissioni di CO₂.
Per questo motivo, il riciclo da solo non è sufficiente. Una delle azioni più efficaci è ridurre il consumo di acqua in bottiglia monouso, soprattutto dove è disponibile acqua del rubinetto sicura e di buona qualità.
Conclusioni sul consumo globale di acqua in bottiglia
- L’attuale livello di consumo di acqua in bottiglia presenta importanti problemi di sostenibilità sia nel breve che nel lungo periodo. Consumatori, produttori e governi devono contribuire al cambiamento.
- I consumatori possono ridurre il consumo di acqua in bottiglia monouso, utilizzandola principalmente quando è realmente necessaria.
- I governi devono svolgere un ruolo attivo nel garantire alternative sicure e accessibili e nel promuovere normative che riducano i rifiuti.
- Ma il cambiamento parte anche dalle nostre scelte quotidiane e dalla decisione di ridurre il consumo di plastica monouso.
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Fonti:
