Quality of the tap water in denmark and copenhagen and the best water filter

Qual è la qualità dell’acqua del rubinetto in Danimarca? Qual è il miglior filtro?

Magnus Jern
Indice

    Si può bere l’acqua del rubinetto in Danimarca? Com’è l’acqua a Copenaghen? Quali sono i potenziali problemi dell’acqua potabile danese? Qual è il miglior filtro per l’acqua di rete o di pozzo?

    In questo articolo risponderemo a tutte queste domande. Se preferisci una panoramica rapida, vai direttamente alle conclusioni.

    Da dove proviene l’acqua del rubinetto in Danimarca?

    In quasi tutta la Danimarca è possibile estrarre acqua di falda adatta alla produzione di acqua potabile: pulita e dal buon sapore.

    In Danimarca, la protezione delle falde acquifere si basa soprattutto sulla prevenzione dell’inquinamento, piuttosto che sul trattamento successivo. Il passaggio dell’acqua attraverso il terreno consente una filtrazione e una depurazione naturali.

    Durante questo percorso attraverso gli strati del suolo, l’acqua si arricchisce di sali naturali e calcare, che ne influenzano gusto e caratteristiche. Per questo motivo, l’acqua potabile danese è generalmente sicura da bere.

    Fonti: Danish Environmental Protection Agency e 50liters.com

    Tuttavia, la qualità delle acque sotterranee dipende anche dalle infiltrazioni provenienti dalla superficie e dalla geologia locale. In alcune aree, quindi, le falde possono contenere pesticidi o altri contaminanti, oltre a sostanze presenti naturalmente come calcare, arsenico, nichel e fluoruro.

    Fonte: Folketinget

    Si può bere l’acqua del rubinetto in Danimarca?

    Sì. In Danimarca i requisiti di qualità dell’acqua del rubinetto sono rigorosi tanto quanto quelli previsti per l’acqua in bottiglia.

    In generale, quindi, puoi bere tranquillamente l’acqua del rubinetto. Tuttavia, esistono alcuni potenziali problemi e aspetti da considerare.

    Nitrati nell’acqua del rubinetto in Danimarca

    Secondo uno dei più grandi studi condotti sull’argomento, livelli elevati di nitrati nell’acqua potabile potrebbero essere associati a un aumento del rischio di tumore del colon-retto.

    Ogni anno circa 5.000 danesi muoiono a causa di tumori al colon o al retto.

    Secondo i ricercatori, un aumento del rischio potrebbe essere presente anche a concentrazioni inferiori rispetto ai limiti di legge. Particolare attenzione viene rivolta ai livelli di nitrati nei piccoli pozzi di acqua potabile, ma anche nell’acqua pubblica.

    I risultati suggeriscono che il limite massimo previsto per i nitrati nell’acqua potabile in Danimarca e nell’UE potrebbe essere troppo elevato e dovrebbe essere rivalutato.

    Fonte: Information.dk

    Cloro nell’acqua del rubinetto

    Negli ultimi 20 anni, la Danimarca ha ridotto notevolmente l’utilizzo di cloro nell’acqua potabile.

    Ad esempio, dal 2009 l’acqua di Copenaghen non viene più trattata con cloro. Questo migliora il sapore e riduce anche la formazione di alcuni sottoprodotti della clorazione.

    Nelle zone in cui il cloro viene ancora utilizzato, possono comunque formarsi sottoprodotti indesiderati.

    Fonte: DR

    Acqua dura in Danimarca

    L’acqua dura non è considerata dannosa per la salute, ma può risultare fastidiosa.

    Uno studio danese suggerisce che l’acqua dolce potrebbe offrire alcuni benefici alle persone che soffrono di eczema infantile, secondo Erik Arvin, professore emerito di approvvigionamento idrico presso DTU Environment.

    Nello Jutland occidentale, ad esempio, l’acqua contiene pochissimo calcare e ha quindi un gusto diverso rispetto a quella della capitale. Anche il contenuto complessivo di sali influisce sulla percezione del sapore.

    Per pelle e capelli, l’utilizzo di un filtro per la doccia come ShowerPro può essere utile soprattutto per chi soffre di pelle secca, capelli secchi o sensibilità cutanea.

    Fonte: TV2 Lorry

    Sale nell’acqua

    Il contenuto di cloruro di sodio varia da una regione all’altra e può influenzare significativamente il gusto dell’acqua.

    Il sale presente nell’acqua potabile può derivare da precipitazioni saline infiltrate nelle falde oppure dalle sostanze presenti nel terreno che l’acqua raccoglie durante il suo percorso.

    Acqua del rubinetto a Copenaghen

    Secondo molti danesi, Copenaghen dispone di una delle acque del rubinetto dal sapore migliore al mondo.

    L’acqua potabile della capitale viene sottoposta ogni giorno a rigorosi controlli di qualità, che ne garantiscono la sicurezza. È inoltre talmente pulita da non richiedere l’aggiunta di cloro o di altri prodotti chimici per la disinfezione.

    Non tutti, però, apprezzano allo stesso modo il suo gusto e alcune persone preferiscono utilizzare un filtro.

    Fonte: Vandcenter

    Il gestore locale HOFOR serve circa 1,1 milioni di clienti nell’area metropolitana di Copenaghen.

    La principale fonte d’acqua della capitale è costituita dalle falde sotterranee presenti negli acquiferi calcarei.

    La qualità dell’acqua proveniente da queste falde profonde è generalmente molto elevata. L’acqua impiega circa 40-60 anni per penetrare fino all’acquifero, che rappresenta una risorsa stimata di circa 1,8 miliardi di m³ di acqua sotterranea all’anno.

    Circa un terzo dell’acqua viene utilizzato dalle famiglie, un terzo dall’agricoltura e dall’orticoltura e il restante terzo dall’industria e dalle istituzioni.

    Negli impianti idrici, l’acqua viene sottoposta a un trattamento relativamente semplice: ossigenazione e filtrazione.

    Viene prima ossigenata in appositi bacini e successivamente filtrata attraverso strati di carbone antracite, sabbia e ghiaia. Questo processo elimina composti di ferro e manganese che, pur non essendo particolarmente pericolosi, possono colorare l’acqua o darle un sapore metallico.

    Fonte: HOFOR

    Che sapore ha l’acqua del rubinetto in Danimarca?

    A volte può risultare leggermente dolce, altre volte quasi amara. Il gusto dell’acqua dipende soprattutto dalla combinazione e dalla concentrazione dei minerali presenti.

    La composizione varia considerevolmente da una regione all’altra in base alle caratteristiche geologiche locali.

    Ad esempio:

    • un elevato contenuto di sodio e cloruri può dare un gusto salato;
    • un’elevata concentrazione di solfati può rendere il gusto più amaro;
    • il magnesio può contribuire a una sensazione più morbida e piacevole.

    Dove ha il sapore migliore l’acqua del rubinetto in Danimarca?

    Alcuni anni fa, l’Università di Copenaghen ha condotto uno studio scientifico sul gusto dell’acqua potabile in diverse zone del Paese.

    Ecco alcuni dei principali risultati:

    • Le analisi chimiche hanno mostrato forti variazioni nella composizione dell’acqua potabile danese. La concentrazione di sali variava fino a 100 volte tra i campioni con il contenuto salino più basso e quelli con quello più elevato.
    • Le differenze maggiori riguardavano sodio e cloruri. Le acque con il contenuto salino più elevato provenivano da Ishøj e Store Magleby, mentre valori relativamente elevati sono stati rilevati anche a Torplille, Marstal, Hjorthøj e Skagen. Questi impianti si trovano vicino alla costa e sono quindi maggiormente influenzati dall’acqua salata.
    • Le differenze di gusto tra i 20 campioni analizzati erano comunque piuttosto moderate. Su una scala da 1 a 15, il valore massimo registrato è stato 9,1.
    • Le caratteristiche più evidenti erano freschezza, sapidità, presenza di calcare, durezza e astringenza.
    • L’intensità massima del gusto salato era pari a 8,3. Le analisi hanno mostrato che un’acqua percepita come più salata tendeva a essere considerata meno fresca e meno gradevole.
    • Non sembra esserci un singolo parametro chimico capace di determinare un buon sapore. I risultati suggeriscono che sia soprattutto l’assenza di concentrazioni elevate di sali a rendere l’acqua più piacevole.
    • L’acqua dolce con basso contenuto di sali è stata giudicata la più gradevole. In particolare, le acque provenienti dallo Jutland occidentale e centrale, come Hjertinge, Kibæk e Sdr. Resen, hanno ottenuto ottime valutazioni. Buoni risultati anche per Frederikshavn, Baunehøj e Asserbo, in Zelanda.
    • Le acque dal gusto astringente, metallico, duro o calcareo sono state generalmente considerate meno gradevoli. Queste caratteristiche erano correlate alle concentrazioni di calcio, zinco e alluminio.

    Fonte: https://mitdrikkevand.dk/upload/Hersmagervandetbedst.pdf

    Serve davvero un filtro per l’acqua in Danimarca?

    Dal punto di vista sanitario, nella maggior parte dei casi non è necessario utilizzare un filtro per l’acqua in Danimarca.

    I sistemi di filtrazione TAPP Water possono però aiutare a migliorare ulteriormente le caratteristiche dell’acqua locale, soprattutto per quanto riguarda gusto, durezza e composizione minerale.

    Grazie alla tecnologia di filtrazione TAPP Water a 5 stadi, viene ridotta la quantità di calcio responsabile della formazione del calcare, mentre il magnesio naturalmente presente nell’acqua viene mantenuto.

    Puoi provare EcoPro o PitcherPro di TAPP Water, disponibili sul nostro sito e tramite il nostro partner locale.

    Se invece la tua abitazione utilizza acqua di pozzo, potrebbe essere utile valutare un sistema di ultrafiltrazione oppure un filtro a osmosi inversa.

    Conclusioni sull’acqua del rubinetto in Danimarca

    • L’acqua pubblica del rubinetto proviene generalmente da fonti pulite ed è sicura da bere.
    • Tra i problemi più comuni possono esserci nitrati e durezza dell’acqua.
    • La maggior parte dei danesi considera l’acqua del rubinetto gradevole, mentre chi viene dall’estero potrebbe percepirne il gusto in modo diverso a causa dei sali, della durezza e dei minerali locali.
    • TAPP Water offre una soluzione semplice, economica e sostenibile per filtrare l’acqua del rubinetto in Danimarca.
    • Se possibile, evita l’acqua in bottiglia: costa di più, ha un impatto maggiore sull’ambiente e non è necessariamente più salutare.

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    Magnus

    Magnus Jern (MCS) is a co-founder of Tappwater, a water researcher, and recognized authority on tap water and advanced water filtration technology. Over the past seven years, he has dedicated himself to understanding everything about tap water quality, filtration systems, and bottled water.