We weten dat we in de zomer veel meer water moeten drinken om gehydrateerd te blijven. Maar soms lijkt het misschien een beetje saai om gewoon water te drinken, vooral als je in een regio woont waar kraanwater niet zo lekker smaakt.
Om kraanwater lekkerder te maken, is hier een makkelijk en snel recept voor een natuurlijk zoet en
heerlijk vers kiwiwater, dat niet alleen je dorst lest en je hydrateert: het is ook nog eens een heerlijk genot!
Dit recept is
voor ongeveer 8 glazen en kost
5 minuten om te bereiden. Hoe meer je oefent, hoe minder :)
Ingrediënten en apparatuur:
- 7-8 kiwi's (bij voorkeur rijp, lokaal en biologisch)
- 8 glazen gefilterd water
- 1 blender
- 1 glas
Kiwiwater stap voor stap:
- Schil de kiwi's en snijd ze in vieren
- Doe de kiwi's en het gefilterde kraanwater in een blender en mix alles tot een egaal geheel
- Schenk in een glas en geniet!
Extra tips voor perfect kiwiwater:
- Voor extra versheid: Bewaar na bereiding een paar uur in een luchtdichte pot (een hergebruikte glazen pot is voldoende) in de koelkast voordat je het consumeert.
- Om het te bewaren Langer: Het water kan na bereiding 4 dagen in een afgesloten pot in de koelkast bewaard worden.
- Niet zoet genoeg? Je kunt altijd zoetstoffen toevoegen als het drankje te zuur voor je is, maar als je je drankje 100% natuurlijk wilt houden, geldt: hoe rijper de kiwi's, hoe zoeter het water zal zijn.
Natuurlijk zijn in een recept met slechts 2 ingrediënten de herkomst, kwaliteit en smaak van beide essentieel voor een heerlijk resultaat en om de totale ecologische voetafdruk van het drankje te verkleinen.
Onze suggesties:
Voor het beste kiwiwater met een smaakje,
probeer het biologisch te kopen, van lokale producenten en in bulk om onnodig plastic te vermijden. Gebruik voor het water
kraanwater en GEEN flessenwater.
Vind je kraanwater niet lekker?
Laat het een paar uur buiten staan voordat je dit recept maakt (het meeste chloor verdampt dan) of koop een
betaalbaar en eenvoudig te installeren waterfilter zoals de TAPP 1 of de TAPP 2.
Eet smakelijk!!!
Recept aangepast van Averie Cooks. Zie origineel hier.
