What’s healthier – Bottled, filtered or tap water?

Was ist gesünder – Flaschenwasser, gefiltertes Wasser oder Leitungswasser?

Ist gefiltertes Wasser gesünder als Leitungswasser und Flaschenwasser? Welche Vorteile hat gefiltertes Wasser gegenüber Flaschenwasser? Welche gesundheitlichen Probleme gibt es bei Flaschenwasser?

Wir beschlossen, die drei zu vergleichen und eine wissenschaftliche Antwort auf die Fragen zu finden. Diese Forschung basiert zur Vereinfachung auf Europa, wird aber auch in vielen anderen Regionen der Welt Gültigkeit haben.

Dieser Artikel ist eine umfangreiche Forschungsarbeit. Wenn Sie sich nicht für alle Details interessieren, können Sie gerne mit der Schlussfolgerung am Ende fortfahren. Lesen Sie auch unseren kürzeren Artikel über Flaschenwasser vs. Leitungswasser.

Nährstoffe im Wasser

Bevor man sich die einzelnen Trinkwasserquellen ansieht, ist es wichtig zu verstehen, welchen potenziellen Nährstoffbeitrag Trinkwasser leistet. Viele Menschen konsumieren Mineralwasser, weil sie glauben, dass es gesünder sei. Aber sind sie es?

Im Jahr 2005 veranstaltete die WHO eine Konferenz mit Experten aus der ganzen Welt, um dies zu untersuchen. Auf der Konferenz wurden Informationen aus über 80 epidemiologischen Studien unterschiedlicher Qualität aus den letzten 50 Jahren ausgetauscht. Die Studien befassten sich mit der Frage des Verbrauchs von hartem Wasser, der Auswirkungen von Mineralien auf die Gesundheit und möglicherweise einer verringerten Inzidenz ischämischer Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Bevölkerung.

Wasservorräte für Leitungs- und Flaschenwasser schwanken stark in ihrem Mineralstoffgehalt, und während einige erhebliche Mengen bestimmter Mineralien liefern, entweder aufgrund natürlicher Bedingungen (z. B. Ca, Mg, Se, F, Zn), absichtlicher Zusätze (F) oder Die meisten Stoffe werden aus Rohrleitungen ausgelaugt (Cu) und liefern geringere Mengen an ernährungsphysiologisch wichtigen Mineralien.

Unter Berücksichtigung all dieser Überlegungen sind die Nährstoffe, die manchmal in potenziell erheblichen Mengen im Trinkwasser vorkommen, von besonderem Interesse:

  • Kalzium – wichtig für die Knochengesundheit und möglicherweise die Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Magnesium – wichtig für die Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Fluorid – wirksam zur Vorbeugung von Zahnkaries
  • Natrium – ein wichtiger extrazellulärer Elektrolyt, der bei übermäßigem Schwitzen verloren geht
  • Kupfer – wichtige antioxidative Funktion, Eisenverwertung und Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Selen – wichtig für die allgemeine antioxidative Funktion und für das Immunsystem
  • Kalium ist für eine Vielzahl biochemischer Wirkungen wichtig, kommt jedoch in natürlichen Trinkwassern normalerweise nicht in nennenswerten Mengen vor.

Das Treffen kam zu dem Schluss, dass sie dies im Großen und Ganzen angedeutet haben

  1. Die Hypothese, dass hartes Wasser vorteilhaft ist, war wahrscheinlich gültig, dh hartes Wasser, das mehr Mineralien enthält, reduziert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  2. dass Magnesium wahrscheinlich eher positiv zu den Vorteilen beitrug.

Quelle: WHO Water Saniation Health Conference 2015

Lesen Sie mehr über die „ gesundheitlichen Vorteile von Mineralwasser “.

Mineralwasser in Flaschen

In den letzten 30 Jahren hat uns die Flaschenwasser- und insbesondere die Mineralwasserindustrie glauben gemacht, dass ihr Wasser die gesündeste Option ist. Aber gibt es dafür wirkliche Beweise oder Beweise?

Gemäß der europäischen Gesetzgebung (Richtlinie 2009/54/EG) stammen natürliche Mineralwässer „aus einem Grundwasserleiter oder einem unterirdischen Reservoir, entspringen einer oder mehreren natürlichen oder erschlossenen Quellen und weisen besondere hygienische Eigenschaften und letztendlich auch gesundheitsfördernde Eigenschaften auf.“

Quelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/

Welche Vorteile hat Mineralwasser?

Es gibt viele Studien, die sich speziell darauf konzentrieren, die positiven gesundheitlichen Vorteile bestimmter Mineralien in abgefülltem Wasser aufzuzeigen. Dazu gehören Calcium, Magnesium, Bicarbonat, Chlorid, Eisen, Sulfat oder Kombinationen davon.

Zum Beispiel „ Auswirkungen eines bikarbonat-alkalischen Mineralwassers auf Magenfunktionen und funktionelle Dyspepsie: eine präklinische und klinische Studie von Bertoni M et al. aus dem Jahr 2002;46(6):525–531.“

Diese Studien bestätigten jedoch, dass Mineralien gesund sind und nicht unbedingt, dass Mineralwasser gesünder ist als anderes Wasser. Wie oben beschrieben bieten Leitungswasser oder Lebensmittel mit diesen Mineralien die gleichen gesundheitlichen Vorteile.

  • Chlorid – Salz und Gemüse
  • Bikarbonat - Brot
  • Magnesium – schwarze Bohnen, Spinat, Banane
  • Kalzium – Milchprodukte, Brokkoli, Mandeln, Grünkohl
  • Kalium – Banane, Kartoffel, Brokkoli, Zucchini
  • Sulfat – Eier, Knoblauch, Brokkoli, Grünkohl
  • Eisen – Spinat, Brokkoli, Trockenfrüchte, Nüsse

Quelle: https://www.healthline.com/nutrition

In Regionen, in denen es den Menschen an einer abwechslungsreichen Ernährung mit Gemüse und Obst mangelt, könnte der Mineralstoffgehalt des Trinkwassers jedoch einen Unterschied machen, heißt es in der Schlussfolgerung der WHO-Konferenz von 2005.

Was sind die negativen Aspekte von Wasser in Flaschen?

Viele Studien haben sich auch auf die Sicherheit von Mineralwasser in Flaschen konzentriert, insbesondere auf die Migration von Chemikalien aus Kunststoffbehältern ins Wasser, aber auch von Mikroplastik und mikrobiellen Verunreinigungen.

Weichmacher und EDs

Weichmacher (Zusätze, die verschiedenen Arten von Kunststoffen Flexibilität und Handhabungseigenschaften verleihen) und endokrine Disruptoren (EDs – Chemikalien, die die Funktion des endokrinen Systems beeinträchtigen) sind die Hauptbestandteile, die schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.

Ein Problem bei abgefülltem Mineralwasser besteht im Zusammenhang mit der Freisetzung von Chemikalien aus den Flaschen in das Wasser. Dazu gehören Weichmacher wie Di(2-ethylhexyl)phthalat (DEHP), das häufig als Weichmacher verwendet wird und auch in PET-Flaschen enthalten ist.

Quelle: Migration von Phthalaten aus Kunststoffprodukten in Modelllösungen. Slg. Antropol. 2003;27 (Ergänzung 1):23–30.

Die EDs stellen ein weiteres wichtiges Thema für Flaschenwasser dar. Einige In-vitro-Studien untersuchten die Exposition gegenüber Chemikalien mit östrogenähnlicher Wirkung in abgefülltem Mineralwasser. Pinto et al. analysierten 30 Proben von neun italienischen Mineralwässern, die in PET-Flaschen gelagert wurden, und die Ergebnisse zeigen, dass 90 % der Proben eine östrogene Aktivität hervorriefen, die geringer als 10 % der durch das Referenzmodell induzierten Aktivität war. Im Gegenteil: Analysen an deutschem Mineralwasser, gelagert in PET-, Glas- und TetraPak-Flaschen, zeigen eine deutlich erhöhte östrogene Aktivität bei 12 von 20 Marken ( Ref ). In einer aktualisierten Studie werden bioanalytische Techniken und In-vivo-Experimente mit Molluskenmodellen verwendet, um die Östrogenität von Flaschenwasser zu bestimmen. Die östrogene Aktivität von abgefülltem Wasser aus PET-Behältern ist im Vergleich zu Produkten aus Glasflaschen etwa doppelt so hoch ( Ref .).

Darüber hinaus wurden 29 Glas- und Plastikflaschen, die an Verbraucher in Südspanien verkauft wurden, von der Universität Granada getestet. Alle analysierten Wasserproben zeigten hormonell wirksame Chemikalien (EDCs).

Östrogene in Schadstoffkonzentrationen werden mit Brustkrebs bei Frauen und Prostatakrebs bei Männern in Verbindung gebracht. Östrogene stören auch die Physiologie von Fischen und können die Fortpflanzungsentwicklung sowohl bei Haus- als auch bei Wildtieren beeinträchtigen.

Quellen:

Screening der östrogenähnlichen Aktivität von in PET-Flaschen gelagertem Mineralwasser. Pinto B, Reali D. Int J Hyg Environ Health. 2009 März;212(2):228–32.

Endokrine Disruptoren in Mineralwasser in Flaschen: Gesamtöstrogenbelastung und Migration aus Plastikflaschen. Wagner M, Oehlmann J. Environ Sci Pollut Res Int. 2009 Mai;16(3):278–86.

Endokrine Disruptoren in Mineralwasser in Flaschen: Östrogene Aktivität im E-Screen. 61. Wagner M, Oehlmann J. J Steroid Biochem Mol Biol. 2011 Okt;127(1–2):128–35.

Screening hormonähnlicher Aktivitäten in in Südspanien erhältlichen Flaschenwässern mithilfe rezeptorspezifischer Bioassays. 2015.

Umweltauswirkungen von Östrogenen auf menschliches, tierisches und pflanzliches Leben: Eine kritische Rezension, 2016.

Mikroplastik in Flaschenwasser

Zusätzlich zu den Weichmachern und EDs wurde Mikroplastik in 92 % des gesamten Flaschenwassers in Europa gefunden, wie OrbMedia im Jahr 2018 an 250 Flaschen von 11 Marken untersuchte. Die Flaschen enthielten durchschnittlich 314,6 Plastikpartikel pro Liter. In einer Flasche 10.000 Plastikpartikel pro 1 Liter. Bei Mikroplastikresten mit einer Größe von etwa 100 Mikrometern, etwa dem Durchmesser eines menschlichen Haares, enthielten Flaschenwasserproben fast doppelt so viele Mikroplastikstücke pro Liter (10,4) wie Leitungswasserproben (4,45).

Quelle: OrbMedia, 15. März 2018, Bericht über Mikroplastik in abgefülltem Wasser.

Forschungsdetails: SYNTHETISCHE POLYMERKONTAMINATION IN FLASCHENWASSER Sherri A. Mason, Victoria Welch, Joseph Neratko, State University of New York at Fredonia, Department of Geology & Environmental Sciences 14. März 2018.

Mikrobielle Verunreinigungen

Flaschen- und Leitungswasser können mikrobielle Verunreinigungen enthalten. Menschen mit einem empfindlichen Immunsystem und/oder Menschen, die durch Erkrankungen wie AIDS, Chemotherapie oder Transplantationsmedikamente geschwächt sind, sind anfälliger für mikrobielle Verunreinigungen im Trinkwasser wie Cryptosporidium. Um wasserbedingte Kryptosporidiose zu vermeiden, wird empfohlen, das Trinkwasser entweder eine Minute lang zum Kochen zu bringen oder einen Wasserfilter am Einsatzort zu verwenden.

Quelle: EPA Bottled Water Health Series 2005

Urteil: Im Allgemeinen ist Mineralwasser sicher zu trinken und enthält Mineralien mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen. Andererseits enthalten die meisten Flaschen Mikroplastik und/oder Östrogenrückstände, die ein Gesundheitsrisiko darstellen könnten.

Leitungswasser

Vor 40 Jahren stellten nur wenige Menschen die Qualität des öffentlichen Leitungswassers in Frage. Wir wurden gewarnt, bei kurzen Besuchen an manchen Orten Leitungswasser zu trinken, da empfindliche Bäuche einige Zeit brauchen könnten, um sich an die lokale Bakterienkultur zu gewöhnen, aber das war’s. Seitdem haben ein wachsendes Interesse an Gesundheit und neue Forschungen zu Wasserverunreinigungen (z. B. Nitrate, Blei, Desinfektionsmittelnebenprodukte und Mikroplastik) alles verändert.

Die Besorgnis der Menschen ist berechtigt, und das erhöhte Bewusstsein für eine Flüssigkeit, von der wir täglich 2-3 Liter zu uns nehmen, ist großartig. Was nicht gut ist, ist, dass aufgrund dieser Bedenken zu viele Menschen gesundes Leitungswasser durch Flaschenwasser ersetzt haben.

Tatsächlich haben sich die Wasserregulierungs- und -aufbereitungstechnologien in dieser Zeit erheblich verbessert, und die Qualität des Leitungswassers ist heute höchstwahrscheinlich besser. Beispiele für jüngste Verbesserungen sind die strengere Regulierung, Filterung und Überwachung von Nitraten in Deutschland.

Wie gesund ist Leitungswasser?

Geht man von einer täglichen Wasseraufnahme von 2-3 Litern aus, würde das Wasser >1 % der empfohlenen Zufuhr für nur vier Mineralien liefern; Kupfer, 10 %; Kalzium, 6 %; Magnesium, 5 %; und Natrium, 3 %. Bei der maximalen Konzentration würden etwa 20 % Ca, 23 % Mg, 10 % Zn und 33 % Na geliefert.

Quelle: USDA

Leitungswasser kann eine klinisch bedeutsame Quelle für Magnesium sein, ein weiteres für den menschlichen Körper essentielles Mineral. Magnesium unterstützt den Blutzellumsatz und das Immunsystem.

Laut dem „ Journal of General Internal Medicine “ bestätigte eine im März 2001 von Forschern der McGill University veröffentlichte Studie, dass das Trinken von 2 Litern Leitungswasser in einigen Städten zwischen 6 und 18 Prozent Ihres empfohlenen Tagesbedarfs an Kalzium decken kann.

Wir haben auch bekannte Mineralwassermarken mit Leitungswasser in Barcelona verglichen und sind zu dem Schluss gekommen, dass das Leitungswasser in Barcelona einen höheren Mineralgehalt aufweist als fast jedes Mineralwasser. Dies gilt im Allgemeinen für Städte mit hartem Wasser.

Die meisten Wasserversorger bieten online regelmäßig aktualisierte Wasserqualitätsberichte an, die Mineralien, Schadstoffe und andere Substanzen enthalten. In Europa können die EU-Wasserrichtlinien pro Land ein guter Ausgangspunkt sein. Weitere Informationen finden Sie auch im Abschnitt „Kann ich Leitungswasser trinken?“.

Welche Risiken birgt Leitungswasser?

Trinkwasser wird über 7 Millionen Kilometer Rohre quer durch Europa geliefert. Viele dieser Rohre wurden Anfang bis Mitte des 20. Jahrhunderts verlegt und haben eine Lebensdauer von 75–100 Jahren. Wir müssten die jährlichen Investitionen unseres Sektors in Höhe von 45 Milliarden Euro verdoppeln, um unsere Infrastruktur zu modernisieren, Gesundheit und Umwelt zu schützen und zumindest teilweise die Kosten zu senken.

Quellen :

Euractiv 2. Mai 2018

Blufield Research 16. September 2016

Welches Risiko besteht bei Blei im Leitungswasser?

Im Jahr 2009 wurde geschätzt, dass 25 % der privaten Haushalte in der EU über ein Bleirohr verfügen, entweder als Anschluss an die Wasserleitung, als Teil der Hausinstallation oder beides, wodurch möglicherweise 120 Millionen Menschen durch Blei im Trinkwasser gefährdet sind Wasser innerhalb der EU.

Im Jahr 2016 veröffentlichte die American Academy of Pediatrics den Titel „Prevention of Childhood Lead Toxicity“, in dem das Ausmaß der Bleiexposition von Kindern, ihre gesundheitlichen Auswirkungen und Managementleitfäden dargelegt werden. Der Bericht behauptet, dass es keinen sicheren Bleigehalt im Blut gibt.

Quellen:

Ist Blei in Europa immer noch ein Problem? Dezember 2009

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4824718/

Probleme mit der Chlorierung

Veröffentlichte Berichte haben ein erhöhtes Risiko für Darmkrebs bei Menschen aufgezeigt, die chloriertem Trinkwasser oder chemischen Derivaten der Chlorierung ausgesetzt waren. Es gibt auch keine schlüssigen Beweise aus Beobachtungsstudien, dass Desinfektionsnebenprodukte (DBPs) im Trinkwasser mit Darmkrebs in Zusammenhang stehen.

Quelle: https://academic.oup.com/ije/article/39/3/733/628142

Diese Metaanalyse der besten verfügbaren epidemiologischen Erkenntnisse zeigt, dass der langfristige Konsum von chloriertem Trinkwasser mit Blasenkrebs in Zusammenhang steht, insbesondere bei Männern.

Quelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/12594192/

In einer Stellungnahme des American College of Obstetricians and Gynecologists zum Blei-Screening während der Schwangerschaft und Stillzeit aus dem Jahr 2012 werden die verfügbaren Erkenntnisse im Zusammenhang mit Bleiexposition und der Gesundheit von Mutter und Fötus dargelegt. In der Stellungnahme werden zwar nicht routinemäßige Blutuntersuchungen für alle schwangeren Frauen empfohlen, es werden jedoch Maßnahmen für schwangere und stillende Frauen empfohlen, deren Blutwerte bestimmte Schwellenwerte überschreiten.

Diese Überprüfung zeigte, dass verschiedene Metaanalysen und gepoolte Analysen ein statistisch signifikantes erhöhtes Risiko für einige Indikatoren für die Exposition gegenüber chloriertem Wasser oder Trihalomethan sowie für Blasen- und Darmkrebs, gering für das Gestationsalter, Totgeburten, alle angeborenen Anomalien zusammen und Ventrikelseptumdefekte festgestellt haben, aber Für viele andere angeborene Anomalien gibt es kein statistisch signifikantes Zusatzrisiko. Das zusätzliche Risiko war im Allgemeinen gering, aber robust, und die Sensitivität gegenüber den Ergebnissen einzelner Studien oder Hinweisen auf Publikationsbias war gering.

Quelle: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2010-1048.ch024

Arzneimittel

In den letzten 10 Jahren gab es häufig Warnungen vor Arzneimitteln und insbesondere Antibabypillen. Obwohl insbesondere das Risiko von Antibabypillen entlarvt wurde, gibt es noch andere Arzneimittelrückstände, über die man sich Sorgen machen muss. Mehr als 90 % des Östrogens, das in der Umwelt und in der Wasserversorgung, einschließlich etwas abgefülltem Wasser, vorkommt, ist offenbar auf die Viehzucht zurückzuführen. Die restlichen 10 % scheinen aus Industriechemikalien zu stammen, die üblicherweise in der Produktion verwendet werden (wie BPA) und synthetischen Östrogenen in Düngemitteln, die über Feldfrüchte verteilt werden.

Andererseits sind neuere Studien zu dem Schluss gekommen, dass Esterogene aus Leitungswasser im Vergleich zu anderen Quellen wie Milch mit 150x ein geringes Risiko darstellen.

Quellen:

Verhütungshormone im Wasser: Mythos von Tatsachen trennen

MDPI: Pharmazeutika in der gebauten und natürlichen Wasserumgebung der Vereinigten Staaten

Eine Bewertung der potenziellen Exposition und des Risikos durch Östrogene im Trinkwasser

Mikroplastik

Untersuchungen von OrbMedia ergaben kürzlich, dass 83 % der auf fünf Kontinenten gesammelten Wasserproben positiv auf das Vorhandensein von Mikroplastik getestet wurden (Europa 74 %). Wir kennen das Gesundheitsrisiko noch nicht, aber es ist wahrscheinlich, dass es negativ ist.

Lesen Sie mehr über Mikroplastik in Flaschenwasser und Leitungswasser .

Quelle: OrbMedia September 2017

Fazit: Öffentliches Leitungswasser ist grundsätzlich trinkbar. Manches Leitungswasser enthält auch die gleiche Menge an Mineralien wie das mineralreichste Flaschenwasser. Allerdings bestehen, genau wie bei Mineralwasser, Risiken durch bekannte Verunreinigungen wie Blei, Chlornebenprodukte und neue wie Mikroplastik und Arzneimittel.

Gefiltertes Leitungswasser

Heimwasserfilter sind nichts Neues, aber jüngste Fortschritte haben den Filterprozess verbessert, die Filter einfacher zu installieren und zu verwenden, die Kosten gesenkt und die Nachhaltigkeit erheblich verbessert. Das bedeutet, dass die Installation eines Wasserfilters zu Hause mittlerweile für jeden Haushalt in Europa möglich ist. Ist gefiltertes Wasser also gesünder und welche Vorteile hat gefiltertes Wasser?

Die Wahl des Wasserfilters hat großen Einfluss auf die Wasserqualität. In manchen Fällen ist das gefilterte Wasser möglicherweise schlechter als Leitungswasser, da sich auf dem Filter Bakterien vermehren oder alle Mineralien entfernt wurden. Wählen Sie einen Filter, der Ihren Anforderungen hinsichtlich Installation, Schadstoffentfernung, gefiltertem Volumen und Kosten entspricht. Stellen Sie immer sicher, dass es sich um eine glaubwürdige Marke handelt und dass die Filter unabhängig nach internationalen Standards wie NSF getestet wurden.

Die heute gebräuchlichsten Wasserfilter sind Aktivkohlefilter mit oder ohne Ionenaustausch, einschließlich Krüge/Karaffen, Wasserhahnfilter, Schwerkraftfilter, Umkehrosmose, Kühlschrankfilter, UV-Licht und Destillation. Im Allgemeinen bietet ein Wasserhahnfilter mit Kohleblock (auch PAC-Filter oder Aktivkohlefilter genannt) das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und die beste Filterung für Europa. Lesen Sie mehr in unserem Wasserfilter-Vergleich .

Ist gefiltertes Wasser gesünder?

Wie in diesem Dokument dargelegt, stehen sowohl Leitungswasser als auch Flaschenwasser vor großen Herausforderungen aufgrund von Verschmutzung und alternder Infrastruktur. Einige dieser Probleme wie Mikroplastik werden Jahrzehnte brauchen, um sie zu lösen. Daher können Point-Use-Filter, die solche Verunreinigungen entfernen oder erheblich reduzieren, das Risiko einer Kontamination verringern und so die Gesundheit einzelner Haushalte verbessern.

Eine kürzlich durchgeführte Studie kam außerdem zu dem Schluss, dass „Leitungswasserfilter auf Aktivkohlebasis einen wichtigen kurzfristigen Nutzen für die öffentliche Gesundheit durch die Entfernung von halogeniertem DBP bieten könnten, ein regelmäßiger Austausch der Filterkartusche jedoch entscheidend ist, um eine gute Filterwirksamkeit aufrechtzuerhalten“.

Quelle:

Point-of-Use-Wasserfilter können Desinfektionsnebenprodukte und Toxizität aus chloriertem und chloraminiertem Leitungswasser wirksam entfernen , Environmental Science: Water Research & Technology, Ausgabe 5 2016

Negative Aspekte von Filterwasser

Einige Filter wie die Umkehrosmose entfernen alle guten und schlechten Bestandteile des Wassers. Das bedeutet, dass nach dem Filtervorgang keine Mineralien mehr vorhanden sind. Bei einer abwechslungsreichen Ernährung spielt das wahrscheinlich keine Rolle.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass die Filter das Leitungswasser mit der Zeit unbeabsichtigt verschlechtern.

Eine aktuelle Studie zu PoU-Umkehrosmose-Wasserfiltern (Point of Use) ergab, dass Bakterien weit verbreitet sind
Verunreinigungen in den Behandlungsgeräten. Andere Studien kamen zu ähnlichen Schlussfolgerungen. Der Einsatz von Umkehrosmosefiltern ist nur dann sinnvoll, wenn die Geräte ständig und sorgfältig gewartet werden.

Quellen:

Qualität des am Verbrauchsort aufbereiteten Trinkwassers in stationären Gesundheitseinrichtungen für ältere Menschen. 2015.

Beurteilung des Ausmaßes des Bakterienwachstums in Umkehrosmoseanlagen zur Verbesserung der Trinkwasserqualität. 2010.

Dies gilt auch für Aktivkohlefilter, die Bakterien einfangen, aber nicht abtöten. Da der Filter keine Bakterien abtöten kann, kann er tatsächlich zum Nährboden für Mikroorganismen werden, wenn er nicht regelmäßig gewechselt wird. Ein alter, unveränderter PoU-Filter kann gefährlich sein, da durch seine Verwendung möglicherweise Bakterien, die im Wasserhahn durch Chlor abgetötet wurden, wieder in das Wasser gelangen. Solange die Filter gemäß den Anweisungen gewechselt werden, ist dieses Risiko minimal.

Ähnliche Tests eines Labors in Deutschland kamen zu dem Schluss, dass 24 von 34 getesteten Filtern die Bakterienmenge erhöhten. 4 von 6 hatten nach 7 Wochen eine höhere Bakterienzahl als das Leitungswasser.

Quellen:

Universität Berkeley am 6. Dezember 2000

Mikrobiologische Kontamination von Trinkwasser in einer gewerblichen Haushaltswasserfilteranlage. 1996.

Fazit: Ein zweckmäßiger Qualitätswasserfilter verringert das Risiko von Verunreinigungen im Leitungswasser erheblich und ist daher wahrscheinlich gesünder als Leitungs- und Flaschenwasser. Ein falscher oder schlecht gewarteter Wasserfilter kann jedoch das Risiko erhöhen.

Fazit – Flaschen-, gefiltertes oder Leitungswasser?

Alle drei Arten von Wasser, einschließlich Mineralwasser in Flaschen, Leitungswasser und gefiltertes Wasser, sind in Europa im Allgemeinen trinkbar. Daher geht es bei der Wahl wirklich darum, Risiken zu eliminieren und so die langfristigen Gesundheitsaussichten zu verbessern. Es ist unmöglich, Risiken vollständig zu eliminieren, und weil die Risikoeinschätzung so schwierig ist, geht es bei der Sicherheit eigentlich darum, Risiken in einem angemessenen Maße zu managen und nicht darum, sie gänzlich zu eliminieren. Sicher und risikofrei sind verschiedene Dinge.

Hier ist unser Versuch, jeden Typ zu bewerten

Mineral in Flaschen
Wasser
Leitungswasser Gefiltertes Wasser
Mineralien Niedrig bis hoch

Hängt von der Flasche ab

Niedrig bis hoch

Hängt vom Standort ab

Null bis Hoch

Hängt vom Filtertyp ab

Verunreinigungen Mittleres Risiko Mittleres Risiko Sehr geringes Risiko

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass gefiltertes Wasser gesünder ist. Ein Qualitätswasserfilter, der unabhängig für die Art des Leitungswassers in Ihrem Haushalt getestet wurde, verringert das Risiko und hat daher wahrscheinlich langfristige gesundheitliche Vorteile.

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Letzte Aktualisierung: 27. April 2022 von Magnus Jern

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