What’s healthier - Bottled, filtered or tap water?

Was ist gesünder – Flaschenwasser, gefiltertes Wasser oder Leitungswasser?

Ist gefiltertes Wasser gesünder als Leitungswasser und Flaschenwasser? Welche Vorteile bietet gefiltertes Wasser gegenüber Flaschenwasser? Welche gesundheitlichen Probleme gibt es bei Flaschenwasser?

Wir haben uns entschlossen, die drei zu vergleichen und eine wissenschaftliche Antwort auf die Fragen zu finden. Diese Untersuchung basiert der Einfachheit halber auf Europa, ist aber auch für viele andere Regionen der Welt gültig.

Dieser Artikel ist eine umfangreiche Recherche. Wenn Sie sich nicht für alle Details interessieren, können Sie gerne direkt zum Fazit am Ende springen. Lesen Sie auch unseren kürzeren Artikel über Flaschenwasser vs. Leitungswasser.

Nährstoffe im Wasser

Bevor wir uns mit den einzelnen Trinkwasserquellen befassen, ist es wichtig zu verstehen, welchen potenziellen Nährstoffbeitrag Trinkwasser leistet. Viele Menschen trinken Mineralwasser, weil sie glauben, es sei gesünder. Aber ist das auch so?

Im Jahr 2005 veranstaltete die WHO eine Konferenz mit Experten aus aller Welt, um dies zu untersuchen. Auf der Konferenz wurden Informationen aus über 80 epidemiologischen Studien unterschiedlicher Qualität aus den letzten 50 Jahren vorgestellt. Die Studien befassten sich mit dem Konsum von hartem Wasser, den Auswirkungen von Mineralien auf die Gesundheit und der möglichen Verringerung der Inzidenz ischämischer Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Bevölkerung.

Der Mineralgehalt von Leitungswasser und Flaschenwasser schwankt stark. Während manches Wasser aufgrund natürlicher Bedingungen (z. B. Ca, Mg, Se, F, Zn), absichtlicher Zusätze (F) oder Auswaschungen aus Rohrleitungen (Cu) nennenswerte Mengen bestimmter Mineralien enthält, liefern die meisten Wasserarten geringere Mengen ernährungsphysiologisch wichtiger Mineralien.

Unter Berücksichtigung all dieser Überlegungen sind die Nährstoffe, die manchmal in potenziell signifikanten Konzentrationen im Trinkwasser vorkommen, von besonderem Interesse:

  • Kalzium – wichtig für die Knochengesundheit und möglicherweise auch für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Magnesium – wichtig für die Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Fluorid – wirksam gegen Karies
  • Natrium – ein wichtiger extrazellulärer Elektrolyt, der bei übermäßigem Schwitzen verloren geht
  • Kupfer – wichtige antioxidative Funktion, Eisenverwertung und Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Selen – wichtig für die allgemeine antioxidative Funktion und das Immunsystem
  • Kalium ist für eine Reihe biochemischer Effekte wichtig, kommt in natürlichem Trinkwasser jedoch normalerweise nicht in nennenswerten Mengen vor.

Das Treffen kam zu dem Schluss, dass insgesamt Folgendes zu erkennen sei:

  1. Die Hypothese, dass hartes Wasser vorteilhaft sei, war wahrscheinlich gültig, d. h. hartes Wasser, das mehr Mineralien enthält, reduziert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  2. dass Magnesium eher zu den positiven Vorteilen beitrug.

Quelle: WHO-Konferenz zu Wasser und Sanitärversorgung 2015

Lesen Sie mehr über die „ Gesundheitsvorteile von Mineralwasser “.

Mineralwasser in Flaschen

Seit 30 Jahren suggeriert uns die Flaschenwasser- und insbesondere die Mineralwasserindustrie, ihr Wasser sei die gesündeste Option. Doch gibt es dafür tatsächliche Beweise?

Gemäß der europäischen Gesetzgebung (Richtlinie 2009/54/EG) stammen natürliche Mineralwässer „aus einem Grundwasserleiter oder unterirdischen Reservoir, entspringen einer oder mehreren natürlichen oder Bohrquellen und weisen spezifische hygienische und letztendlich gesundheitsfördernde Eigenschaften auf.“

Quelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/

Welche Vorteile bietet Mineralwasser?

Zahlreiche Studien belegen die positiven gesundheitlichen Vorteile bestimmter Mineralien in Flaschenwasser. Dazu gehören Kalzium, Magnesium, Bikarbonat, Chlorid, Eisen, Sulfat oder Kombinationen davon.

Zum Beispiel: „ Auswirkungen eines bikarbonathaltigen alkalischen Mineralwassers auf die Magenfunktionen und funktionelle Dyspepsie: eine präklinische und klinische Studie von Bertoni M et al. im Jahr 2002;46(6):525–531.“

Diese Studien bestätigten jedoch, dass Mineralien gesund sind, und nicht unbedingt, dass Mineralwasser gesünder ist als anderes Wasser. Wie bereits erwähnt, bieten Leitungswasser oder Lebensmittel mit diesen Mineralien die gleichen gesundheitlichen Vorteile.

  • Chlorid - Salz und Gemüse
  • Bicarbonat - Brot
  • Magnesium – schwarze Bohnen, Spinat, Banane
  • Kalzium – Milchprodukte, Brokkoli, Mandeln, Grünkohl
  • Kalium – Banane, Kartoffel, Brokkoli, Zucchini
  • Sulfat - Eier, Knoblauch, Brokkoli, Grünkohl
  • Eisen – Spinat, Brokkoli, Trockenfrüchte, Nüsse

Quelle: https://www.healthline.com/nutrition

In Regionen, in denen es den Menschen an einer abwechslungsreichen Ernährung mit Obst und Gemüse mangelt, könnte der Mineralstoffgehalt des Trinkwassers jedoch einen Unterschied machen, so die Schlussfolgerung der WHO-Konferenz von 2005.

Welche negativen Aspekte hat Flaschenwasser?

Viele Studien haben sich auch mit der Sicherheit von Mineralwasser in Flaschen befasst, insbesondere mit der Migration von Chemikalien aus Kunststoffbehältern ins Wasser, aber auch mit Mikroplastik und mikrobiellen Verunreinigungen.

Weichmacher und endokrinologische Substanzen

Weichmacher (Zusätze, die verschiedenen Kunststoffarten Flexibilität und Handhabungseigenschaften verleihen) und endokrine Disruptoren (EDs – Chemikalien, die die Funktion des endokrinen Systems beeinträchtigen) sind die Hauptverbindungen, die negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.

Ein Problem bei Mineralwasser in Flaschen ist die Freisetzung von Chemikalien aus den Flaschen ins Wasser. Dazu gehören Weichmacher wie Di(2-ethylhexyl)phthalat (DEHP), das häufig als Weichmacher verwendet wird und auch in PET-Flaschen enthalten ist.

Quelle: Migration von Phthalaten aus Kunststoffprodukten in Modelllösungen. Coll Antropol. 2003;27 (Suppl 1):23–30.

Die endokrinen Disruptoren (EDs) stellen ein weiteres wichtiges Problem bei Flaschenwasser dar. In einigen In-vitro-Studien wurde die Belastung mit Chemikalien mit östrogenähnlicher Aktivität in Flaschenmineralwasser untersucht. Pinto et al. analysierten 30 Proben von neun in PET-Flaschen aufbewahrten italienischen Mineralwassern. Die Ergebnisse zeigen, dass 90 % der Proben eine östrogene Aktivität aufwiesen, die weniger als 10 % der durch das Referenzmodell induzierten Aktivität betrug. Im Gegensatz dazu zeigen Analysen von deutschem Mineralwasser, das in PET-, Glas- und TetraPak-Flaschen aufbewahrt wurde, bei 12 von 20 Marken eine deutlich erhöhte östrogene Aktivität ( Ref. ). In einer aktualisierten Studie werden bioanalytische Techniken und In-vivo-Experimente mit einem Molluskenmodell verwendet, um die Östrogenität von Flaschenwasser zu bestimmen. Die östrogene Aktivität von Flaschenwasser aus PET-Behältern ist etwa doppelt so hoch wie die von Produkten aus Glasflaschen ( Ref. ).

Darüber hinaus wurden 29 Glas- und Plastikflaschen, die an Verbraucher in Südspanien verkauft wurden, von der Universität Granada getestet. Alle analysierten Wasserproben wiesen hormonelle Aktivität und endokrin wirksame Chemikalien (EDCs) auf.

Östrogene in Schadstoffkonzentrationen werden mit Brustkrebs bei Frauen und Prostatakrebs bei Männern in Verbindung gebracht. Östrogene stören zudem die Physiologie von Fischen und können die Fortpflanzungsfähigkeit von Haus- und Wildtieren beeinträchtigen.

Quellen:

Screening der östrogenähnlichen Aktivität von Mineralwasser in PET-Flaschen. Pinto B, Reali D. Int J Hyg Environ Health. 2009 Mar;212(2):228–32.

Endokrine Disruptoren in Mineralwasser in Flaschen: Östrogenbelastung und Migration aus Plastikflaschen. Wagner M, Oehlmann J. Environ Sci Pollut Res Int. 2009 Mai;16(3):278–86.

Endokrine Disruptoren in Mineralwasser in Flaschen: Östrogene Aktivität im E-Screen. 61. Wagner M, Oehlmann J. J Steroid Biochem Mol Biol. 2011 Okt;127(1–2):128–35.

Screening hormonähnlicher Aktivitäten in in Südspanien erhältlichem Flaschenwasser mittels rezeptorspezifischer Bioassays. 2015.

Umweltauswirkungen von Östrogenen auf das Leben von Menschen, Tieren und Pflanzen: Eine kritische Überprüfung, 2016.

Mikroplastik in Flaschenwasser

Zusätzlich zu den Weichmachern und endokrinen Disruptoren wurden in 92 % des gesamten Flaschenwassers in Europa Mikroplastikpartikel gefunden. Dies ergab eine Untersuchung von 250 Flaschen von elf Marken durch OrbMedia im Jahr 2018. Die Flaschen enthielten durchschnittlich 314,6 Plastikpartikel pro Liter. In einer Flasche befinden sich also 10.000 Plastikpartikel pro Liter. Bei Mikroplastikpartikeln mit einer Größe von etwa 100 Mikrometern, etwa dem Durchmesser eines menschlichen Haares, enthielten Flaschenwasserproben fast doppelt so viele Mikroplastikpartikel pro Liter (10,4) wie Leitungswasserproben (4,45).

Quelle: OrbMedia, 15. März 2018, Bericht über Mikroplastik in Flaschenwasser.

Forschungsdetails: SYNTHETISCHE POLYMERVERUNREINIGUNG IN FLASCHENWASSER Sherri A. Mason, Victoria Welch, Joseph Neratko, State University of New York at Fredonia, Department of Geology & Environmental Sciences, 14. März 2018.

Mikrobielle Verunreinigungen

Flaschen- und Leitungswasser können mikrobielle Verunreinigungen enthalten. Menschen mit empfindlichem Immunsystem und/oder geschwächten Erkrankungen wie AIDS, Chemotherapie oder Transplantationsmedikamenten sind anfälliger für mikrobielle Verunreinigungen im Trinkwasser, wie z. B. Kryptosporidien. Um eine durch Wasser übertragene Kryptosporidiose zu vermeiden, wird empfohlen, das Trinkwasser entweder eine Minute lang zum Kochen zu bringen oder einen Wasserfilter zu verwenden.

Quelle: EPA Bottled Water Health Series 2005

Fazit: Mineralwasser ist grundsätzlich unbedenklich und enthält Mineralien mit nachgewiesener gesundheitlicher Wirkung. Allerdings enthalten die meisten Flaschen Mikroplastik und/oder östrogene Rückstände, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können.

Leitungswasser

Vor 40 Jahren stellten nur wenige die Qualität des öffentlichen Leitungswassers in Frage. Mancherorts wurde uns bei kurzen Besuchen empfohlen, Leitungswasser zu trinken, da empfindliche Mägen möglicherweise erst nach einiger Zeit an die lokale Bakterienkultur gewöhnt werden müssten. Das war es aber auch schon. Seitdem haben das wachsende Interesse an Gesundheit und neue Forschungsergebnisse zu Wasserverunreinigungen (z. B. Nitraten, Blei, Desinfektionsmittelnebenprodukten und Mikroplastik) alles verändert.

Die Menschen sind zu Recht besorgt, und das gestiegene Bewusstsein für eine Flüssigkeit, von der wir täglich 2-3 Liter konsumieren, ist großartig. Was nicht gut ist, ist, dass zu viele Menschen aufgrund dieser Bedenken gesundes Leitungswasser gegen Flaschenwasser eingetauscht haben.

Tatsächlich haben sich die Technologien zur Wasserregulierung und -aufbereitung in diesem Zeitraum erheblich verbessert, und die Qualität des Leitungswassers ist heute höchstwahrscheinlich besser. Beispiele für jüngste Verbesserungen sind die strenge Regulierung, Filterung und Überwachung des Nitratgehalts in Deutschland.

Wie gesund ist Leitungswasser?

Bei einer täglichen Wasseraufnahme von 2–3 Litern würde das Wasser lediglich vier Mineralstoffe zu mehr als 1 % der empfohlenen Tagesmenge liefern: Kupfer 10 %, Kalzium 6 %, Magnesium 5 % und Natrium 3 %. Bei maximaler Konzentration wären es etwa 20 % Kalzium, 23 % Magnesium, 10 % Zink und 33 % Natrium.

Quelle: USDA

Leitungswasser kann eine klinisch bedeutsame Quelle für Magnesium sein, ein weiteres für den menschlichen Körper essentielles Mineral. Magnesium unterstützt den Blutzellumsatz und das Immunsystem.

Laut dem „ Journal of General Internal Medicine “ bestätigte eine im März 2001 von Forschern der McGill University veröffentlichte Studie, dass in manchen Städten das Trinken von zwei Litern Leitungswasser zwischen 6 und 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium decken kann.

Wir verglichen auch bekannte Mineralwassermarken mit Leitungswasser in Barcelona und kamen zu dem Schluss, dass das Leitungswasser in Barcelona einen höheren Mineralgehalt aufweist als fast alle Mineralwasser. Dies gilt generell für Städte mit hartem Wasser.

Die meisten Wasserversorger bieten regelmäßig aktualisierte Online-Berichte zur Wasserqualität an, die Informationen zu Mineralien, Schadstoffen und anderen Substanzen enthalten. In Europa können die EU-Wasserrichtlinien der einzelnen Länder ein guter Ausgangspunkt sein. Weitere Informationen finden Sie auch unter „Kann ich das Leitungswasser in ... trinken?“.

Welche Risiken birgt Leitungswasser?

Trinkwasser wird über sieben Millionen Kilometer Rohrleitungen durch ganz Europa transportiert. Viele dieser Leitungen wurden Anfang bis Mitte des 20. Jahrhunderts verlegt und haben eine Lebensdauer von 75 bis 100 Jahren. Wir müssten die jährlichen Investitionen unserer Sektoren von 45 Milliarden Euro verdoppeln, um unsere Infrastruktur zu modernisieren, Gesundheit und Umwelt zu schützen und zumindest teilweise Kosten zu senken.

Quellen :

Euractiv 2. Mai 2018

Blufield Research 16. September 2016

Welches Risiko besteht bei Blei im Leitungswasser?

Schätzungen zufolge verfügten im Jahr 2009 25 % der Haushalte in der EU über ein Bleirohr, entweder als Anschluss an die Hauptwasserleitung oder als Teil der internen Wasserleitungen oder beides. Dadurch sind in der EU potenziell 120 Millionen Menschen einer Gefahr durch Blei im Trinkwasser ausgesetzt.

Im Jahr 2016 veröffentlichte die American Academy of Pediatrics den Bericht „Prevention of Childhood Lead Toxicity“. Darin werden das Ausmaß der Bleibelastung von Kindern, ihre gesundheitlichen Auswirkungen und Handlungsempfehlungen erläutert. Der Bericht stellt fest, dass es keinen unbedenklichen Bleigehalt im Blut gibt.

Quellen:

Ist Blei in Europa immer noch ein Problem? Dez. 2009

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4824718/

Probleme mit der Chlorierung

Veröffentlichte Berichte haben ein erhöhtes Risiko für Darmkrebs bei Personen aufgezeigt, die chloriertem Trinkwasser oder chemischen Chlorderivaten ausgesetzt sind. Beobachtungsstudien liefern zudem nicht schlüssige Belege dafür, dass Desinfektionsnebenprodukte (DBPs) im Trinkwasser mit Darmkrebs in Zusammenhang stehen.

Quelle: https://academic.oup.com/ije/article/39/3/733/628142

Diese Metaanalyse der besten verfügbaren epidemiologischen Erkenntnisse weist darauf hin, dass der langfristige Konsum von gechlortem Trinkwasser mit Blasenkrebs, insbesondere bei Männern, in Zusammenhang steht.

Quelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/12594192/

Eine Stellungnahme des American College of Obstetricians and Gynecologists zum Bleiscreening während Schwangerschaft und Stillzeit aus dem Jahr 2012 fasst die verfügbaren Erkenntnisse zur Bleibelastung und zur Gesundheit von Mutter und Kind zusammen. Zwar empfiehlt die Stellungnahme keine routinemäßigen Blutbleitests für alle Schwangeren, empfiehlt aber Maßnahmen für Schwangere und Stillende, deren Blutwerte bestimmte Grenzwerte überschreiten.

Diese Überprüfung ergab, dass verschiedene Metaanalysen und gepoolte Analysen ein statistisch signifikantes erhöhtes Risiko für einige Indikatoren der Exposition gegenüber Chlorwasser oder Trihalogenmethanen sowie für Blasen- und Darmkrebs, klein für das Gestationsalter, Totgeburten, alle angeborenen Anomalien zusammen und Ventrikelseptumdefekte feststellten, jedoch kein statistisch signifikantes erhöhtes Risiko für viele andere angeborene Anomalien. Das erhöhte Risiko war im Allgemeinen gering, aber robust und wies wenig Sensitivität gegenüber den Ergebnissen einzelner Studien oder Hinweisen auf einen Publikationsbias auf.

Quelle: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2010-1048.ch024

Pharmazeutika

In den letzten zehn Jahren gab es immer wieder Warnungen vor Arzneimitteln, insbesondere vor Antibabypillen. Obwohl die Risiken insbesondere von Antibabypillen widerlegt wurden, gibt es auch andere Arzneimittelrückstände, die Anlass zur Sorge geben. Mehr als 90 % des in der Umwelt und im Wasser, einschließlich einiger Flaschenwasser, gefundenen Östrogens gehen offenbar auf die Tierproduktion zurück. Die restlichen 10 % stammen offenbar aus Industriechemikalien, die häufig in der Produktion verwendet werden (wie BPA), und synthetischen Östrogenen in Düngemitteln, die auf den Feldern ausgebracht werden.

Andererseits kamen neuere Studien zu dem Schluss, dass das Risiko von Esterogenen aus Leitungswasser im Vergleich zu anderen Quellen, wie etwa Milch, mit 150x höchstwahrscheinlich gering ist.

Quellen:

Verhütungshormone im Wasser: Mythen von Fakten trennen

MDPI: Arzneimittel in der gebauten und natürlichen Wasserumwelt der Vereinigten Staaten

Eine Bewertung der potenziellen Belastung und des Risikos durch Östrogene im Trinkwasser

Mikroplastik

Eine Studie von OrbMedia ergab kürzlich, dass 83 % der auf fünf Kontinenten gesammelten Wasserproben positiv auf Mikroplastik getestet wurden (Europa 74 %). Das gesundheitliche Risiko ist noch nicht bekannt, aber wahrscheinlich negativ.

Lesen Sie mehr über Mikroplastik in Flaschenwasser und Leitungswasser .

Quelle: OrbMedia September 2017

Fazit: Leitungswasser ist grundsätzlich trinkbar. Manches Leitungswasser enthält den gleichen Mineralstoffgehalt wie mineralreiches Flaschenwasser. Wie bei Mineralwasser bestehen jedoch auch hier Risiken durch bekannte Schadstoffe wie Blei, Chlornebenprodukte und neue Schadstoffe wie Mikroplastik und Arzneimittel.

Gefiltertes Leitungswasser

Wasserfilter für den Hausgebrauch sind nichts Neues, aber jüngste Fortschritte haben den Filterprozess verbessert, die Installation und Handhabung der Filter vereinfacht, die Kosten gesenkt und die Nachhaltigkeit deutlich verbessert. Das bedeutet, dass die Installation eines Wasserfilters zu Hause nun für jeden Haushalt in Europa möglich ist. Ist gefiltertes Wasser also gesünder und welche Vorteile bietet es?

Die Wahl des Wasserfilters beeinflusst die Wasserqualität maßgeblich. Manchmal ist das gefilterte Wasser aufgrund von Bakterienwachstum im Filter oder der Entfernung aller Mineralien schlechter als Leitungswasser. Wählen Sie einen Filter, der Ihren Anforderungen hinsichtlich Installation, Schadstoffentfernung, Filtervolumen und Kosten entspricht. Achten Sie stets auf eine seriöse Marke und darauf, dass die Filter unabhängig nach internationalen Standards wie NSF getestet wurden.

Die gängigsten Wasserfilter sind heute Aktivkohlefilter mit oder ohne Ionenaustauscher. Dazu gehören Krüge/Karaffen, Wasserhahnfilter, Schwerkraftfilter, Umkehrosmose, Kühlschrankfilter, UV-Licht und Destillation. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und die ausreichende Filterleistung für Europa bietet in der Regel ein Wasserhahnfilter mit Aktivkohleblock (auch PAC-Filter oder Aktivkohlefilter genannt). Lesen Sie mehr in unserem Wasserfiltervergleich .

Ist gefiltertes Wasser gesünder?

Wie in diesem Dokument dargelegt, stehen sowohl Leitungswasser als auch Flaschenwasser vor großen Herausforderungen hinsichtlich Verunreinigungen und alternder Infrastruktur. Die Lösung einiger dieser Probleme, wie beispielsweise Mikroplastik, wird Jahrzehnte dauern. Daher können Endverbraucherfilter, die solche Verunreinigungen entfernen oder deutlich reduzieren, das Kontaminationsrisiko verringern und so die Gesundheit einzelner Haushalte verbessern.

Eine aktuelle Studie kam außerdem zu dem Schluss, dass „Leitungswasserfilter auf Aktivkohlebasis durch die Entfernung halogenierter DBPs einen wichtigen kurzfristigen Nutzen für die öffentliche Gesundheit bieten könnten, für die Aufrechterhaltung einer guten Filterwirksamkeit jedoch ein regelmäßiger Austausch der Filterkartuschen entscheidend ist“.

Quelle:

Point-of-Use-Wasserfilter können Desinfektionsnebenprodukte und Giftstoffe effektiv aus chloriertem und chloraminiertem Leitungswasser entfernen , Environmental Science: Water Research & Technology, Ausgabe 5 2016

Negative Aspekte von Filterwasser

Einige Filter, wie z. B. Umkehrosmose, entfernen alle guten und schlechten Inhaltsstoffe aus dem Wasser. Das bedeutet, dass nach dem Filtervorgang keine Mineralien mehr vorhanden sind. Bei einer abwechslungsreichen Ernährung spielt dies wahrscheinlich keine Rolle.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass die Filter das Leitungswasser mit der Zeit unbeabsichtigt verschlechtern.

Eine aktuelle Studie über PoU (Point of Use) Umkehrosmose-Wasserfilter ergab weit verbreitete bakterielle
Verunreinigungen in den Aufbereitungsanlagen. Andere Studien kamen zu ähnlichen Ergebnissen. Der Einsatz von Umkehrosmosefiltern ist nur dann sinnvoll, wenn die Anlagen regelmäßig und sorgfältig gewartet werden.

Quellen:

Qualität des an der Entnahmestelle aufbereiteten Trinkwassers in stationären Gesundheitseinrichtungen für ältere Menschen. 2015.

Bewertung des Ausmaßes des Bakterienwachstums in Umkehrosmosesystemen zur Verbesserung der Trinkwasserqualität. 2010.

Dies gilt auch für Aktivkohlefilter, die Bakterien zwar einfangen, aber nicht abtöten. Da der Filter keine Bakterien abtöten kann, kann er bei nicht regelmäßigem Wechsel zu einem Nährboden für Mikroorganismen werden. Ein alter, unveränderter PoU-Filter kann gefährlich sein, da bei seiner Verwendung Bakterien, die im Wasserhahn durch Chlor abgetötet wurden, wieder ins Wasser gelangen können. Solange die Filter gemäß den Anweisungen gewechselt werden, ist dieses Risiko minimal.

Ähnliche Tests eines Labors in Deutschland kamen zu dem Ergebnis, dass 24 von 34 getesteten Filtern die Bakterienmenge erhöhten. 4 von 6 wiesen nach 7 Wochen eine höhere Bakterienzahl auf als das Leitungswasser.

Quellen:

Universität Berkeley am 6. Dezember 2000

Mikrobiologische Kontamination von Trinkwasser in einem kommerziellen Haushaltswasserfiltersystem. 1996.

Fazit: Ein geeigneter Wasserfilter reduziert das Risiko von Verunreinigungen im Leitungswasser erheblich und ist daher wahrscheinlich gesünder als Leitungs- und Flaschenwasser. Ein falscher oder schlecht gewarteter Wasserfilter kann das Risiko jedoch erhöhen.

Fazit – Flaschen-, gefiltertes oder Leitungswasser?

Alle drei Wasserarten – Mineralwasser in Flaschen, Leitungswasser und gefiltertes Wasser – sind in Europa grundsätzlich unbedenklich. Daher geht es bei der Wahl vor allem darum, Risiken zu eliminieren und so die langfristigen Gesundheitsaussichten zu verbessern. Eine vollständige Risikoeliminierung ist unmöglich, und da die Risikobewertung so schwierig ist, geht es bei der Sicherheit vielmehr darum, Risiken in angemessenem Maße zu managen, nicht darum, sie gänzlich auszuschließen. Sicher und risikofrei sind zwei verschiedene Dinge.

Hier ist unser Versuch, jeden Typ zu bewerten

Mineralwasser in Flaschen
Wasser
Leitungswasser Gefiltertes Wasser
Mineralien Niedrig bis Hoch

Hängt von der Flasche ab

Niedrig bis Hoch

Abhängig vom Standort

Von Null bis Hoch

Hängt von der Art des Filters ab

Kontaminanten Mittleres Risiko Mittleres Risiko Sehr geringes Risiko

Zusammenfassend lässt sich sagen: Gefiltertes Wasser ist gesünder. Ein hochwertiger Wasserfilter, der unabhängig auf die Art des Leitungswassers in Ihrem Haushalt getestet wurde, reduziert das Risiko und bietet somit wahrscheinlich langfristige gesundheitliche Vorteile.

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Autor

Wasserforscher, Computerfreak und Unternehmer mit der Mission, den menschlichen Einfluss auf den Planeten zu reduzieren. In den letzten 10 Jahren hat er alles über Leitungswasser, Wasserfilter, Flaschenwasser und alles Mögliche gelernt. Er glaubt an radikale Transparenz und schreibt über Wasserverunreinigungen, Filterung, Mythen und überraschende Fakten. Trinkt viel Leitungswasser, meist gefiltert. Linkedin

Letzte Aktualisierung: 23. Dezember 2024 von Magnus Jern

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Magnus

Magnus Jern (MCS) is a co-founder of Tappwater, a water researcher, and recognized authority on tap water and advanced water filtration technology. Over the past seven years, he has dedicated himself to understanding everything about tap water quality, filtration systems, and bottled water.