¿La cal del agua del grifo provoca cálculos renales? ¿El agua dura causará otros problemas de salud?
Alrededor del 30% de la población en España e Italia está preocupada por beber agua dura rica en calcio. Este es también el caso de algunas partes de América del Norte. ¿Tienen razón en preocuparse o es todo sólo un nocebo?
Decidimos descubrir y desacreditar los mitos.
¿Cuál es la causa del agua dura y la cal?
Más del 60% de los hogares en Europa y América del Norte reciben agua dura del grifo. Esto significa que es más propenso a la formación de cal pero también que es rico en minerales.
La fuente de agua dura suele ser un río con muchos sedimentos que el agua recoge en el camino hacia la planta de tratamiento de agua. Pero el agua dura también puede provenir de aguas subterráneas o de un lago. Específicamente en el caso de la cal, esto generalmente significa calcio y magnesio que, cuando se combinan, forman cal en teteras, máquinas de café, vasos, alrededor de los grifos y otros lugares. También es una buena razón para limpiar el aireador del grifo de vez en cuando.
Las plantas de tratamiento de agua generalmente no ablandan el agua por las siguientes razones
- Significaría eliminar minerales saludables.
- Caro en términos de energía, material y impacto ambiental.
- Puede afectar negativamente el sabor del agua.
¿Cuáles son los riesgos para la salud del calcio y la cal?
El calcio es un mineral esencial para el organismo. Nuestros huesos lo necesitan y también nuestros riñones. La evidencia de que la dureza del agua del grifo influye en la formación de cálculos de calcio es débil.
En primer lugar, para evitar los cálculos renales lo mejor que puedes hacer es beber mucha agua (dura o blanda). Beber más agua diluye las sustancias de la orina que provocan la formación de cálculos. Puede resultar útil incluir algunas bebidas cítricas, como limonada y jugo de naranja. El citrato de estas bebidas ayuda a bloquear la formación de cálculos .
En segundo lugar, la mayoría de los grandes estudios a largo plazo muestran muy poca o ninguna relación entre el agua dura y los cálculos renales . Para la población general simplemente no existe un aumento del riesgo. Sin embargo, hay personas con problemas de salud que corren un mayor riesgo, por lo que los médicos pueden dar una advertencia.
Si ya tiene cálculos renales, debe seguir los consejos de su médico. El agua embotellada y el agua del grifo pueden contener minerales cuyo consumo no se recomienda para personas con cálculos renales. Leer más.
¿Qué concluye la investigación sobre el agua dura (con alto contenido de calcio y formación de cal) sobre los cálculos renales?
El agua dura no causa cálculos renales, pero puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales. Las investigaciones muestran que si bebe agua dura después del tratamiento de los cálculos renales, aumentan las posibilidades de desarrollar la complicación. Su médico le aconsejará sobre la mejor manera de evitar la reaparición de cálculos renales y los posibles impactos en la salud por el uso de agua dura.
Pero la investigación muestra que no es la calidad del agua , sino la cantidad de agua consumida lo que más importa en la aparición de KSD.
Sin embargo, existe cierta evidencia de que el agua muy dura (agua rica en minerales) con TDS superior a 400 ppm podría aumentar el riesgo de cálculos renales. En la mayoría de los casos de cálculos renales, la sangre del cuerpo humano, debido a ciertos problemas inherentes, comienza a absorber más calcio del agua y de los alimentos del que realmente necesita. Como resultado, el exceso de calcio se deposita en las paredes del riñón durante el proceso de excreción.
¿De dónde obtenemos el calcio?
Obtenemos calcio a través de los productos lácteos, así como de muchos otros alimentos, incluidos los frijoles, las almendras, las lentejas y, por supuesto, el agua del grifo. Llevar una dieta rica en proteínas, sodio (sal) y azúcar puede aumentar el riesgo de padecer algunos tipos de cálculos renales. Esto es especialmente cierto con una dieta rica en sodio. Demasiada sal en su dieta aumenta la cantidad de calcio que sus riñones deben filtrar y aumenta significativamente su riesgo de desarrollar cálculos renales.
¿Cuáles son las principales causas de los cálculos renales?
Irónicamente, la razón número uno es no beber suficiente agua y otras bebidas.Lea más sobre las otras causas .
¿Cómo se puede eliminar la cal del agua del grifo?
Pregúntele a un experto en filtros de agua y le propondrá una gama de soluciones costosas para ablandar el agua, desde ablandadores de sal e intercambio iónico hasta filtros de ósmosis inversa de 5 etapas. La mayoría de las soluciones son excesivas, hacen que el agua tenga mal sabor o son perjudiciales para el medio ambiente.
Hasta hace poco, la alternativa más asequible eran las garrafas de agua que utilizaban pasas de intercambio iónico. Por lo general, estos sólo reducen la cal en un 50% y deben reemplazarse cada mes, pero al menos funcionan de alguna manera.
Afortunadamente, ahora existe una nueva tecnología innovadora que es mucho más eficiente. Nuestros últimos filtros TAPP 2 reducen la cal al menos un 80% durante 2-3 meses. Solo asegúrese de cambiar los cartuchos de recarga a tiempo.
Conclusión sobre el efecto de la cal en la salud
En conclusión, la evidencia de que el calcio del agua del grifo causa la formación de cálculos renales es débil. Sin embargo, todavía hay mucho que no sabemos sobre el agua del grifo, así que si quieres estar seguro, consulta nuestro filtro de cal .
Lea más sobre Brita vs TAPP , cómo funcionan los filtros de agua y TAPP 2 .
Fuentes de este artículo: este artículo ha sido escrito en base a investigaciones científicas publicadas por NIH, Hardvard.edu, Researchgate y otras instituciones de investigación. Vea los enlaces integrados a lo largo del artículo. Sin embargo, este no es un dispositivo médico. Si le preocupa el impacto de la cal en la salud, consulte a un médico.
Publicado originalmente el 19 de noviembre de 2019 y actualizado por última vez el 30 de marzo de 2021.
