Quelles villes ont l'eau du robinet la plus savoureuse au monde ?
L'eau, c'est la vie. C’est l’élément le plus essentiel à notre survie, et pourtant, c’est quelque chose que la plupart d’entre nous tenons pour acquis. Mais toutes les eaux du robinet ne sont pas égales. Certaines villes ont le privilège d'offrir à leurs habitants une eau non seulement potable, mais qui ravit également les papilles.
Aujourd'hui, nous plongeons dans le monde de H2O pour découvrir les 10 meilleures villes et régions offrant l'eau du robinet la plus savoureuse, ce qui la rend si bonne et comment vous pouvez la reproduire. goût croustillant à la maison.
1. Zermatt, Suisse
Nichée dans les Alpes suisses, l'eau du robinet de Zermatt est aussi pure que possible. L'eau provient directement des anciens glaciers et le traitement minimal préserve ses minéraux naturels, lui donnant un goût rafraîchissant et croustillant.
Remarque sur les PFAS en Suisse : Des rapports font état de détections de PFAS dans les eaux souterraines suisses, ce qui pourrait potentiellement affecter la qualité de l'eau du robinet.
2. Reykjavik, Islande
L'eau islandaise est légendaire. Provenant de sources naturelles, il subit une purification géothermique, ce qui non seulement le rend sûr, mais lui confère également un goût unique à la fois propre et légèrement sucré.
Informations supplémentaires : La pollution microplastique est présente dans l'approvisionnement en eau de Reykjavik, mais à des niveaux nettement inférieurs à la moyenne trouvée dans les études internationales
3. Munich, Allemagne
L'Allemagne prend sa bière au sérieux, et une bonne bière a besoin d'une bonne eau. L'eau du robinet de Munich vient de la vallée de Mangfall, où il est naturellement filtré à travers des lits de gravier, ce qui lui confère un goût doux et agréable.
Remarque sur les PFAS à Munich : Une étude a analysé la présence de PFAS dans l'eau potable allemande, indiquant leur présence, mais les données spécifiques pour Munich n'ont pas été détaillées.
Aucun rapport spécifique indiquant la présence de microplastiques dans l'eau du robinet de Munich n'a été trouvé. Cependant, des études européennes suggèrent que les microplastiques sont généralement présents dans l'eau potable à de faibles niveaux.
4. Vancouver, Canada
Les forêts tropicales de la Colombie-Britannique sont le point de départ de L'eau de Vancouver. Il est collecté dans les réservoirs Capilano, Seymour et Coquitlam, et la chloration minimale n'enlève rien à sa saveur naturelle et terreuse.
Remarque sur les microplastiques à Vacouver : Des recherches sont en cours sur la filtration des microplastiques de l'eau, indiquant leur présence dans l'environnement, qui pourrait inclure les sources d'eau du robinet< /a>.
5. Melbourne, Australie
L'eau de Melbourne provient des zones de captage protégées de la vallée de Yarra, et elle est si bonne qu'elle est souvent utilisée dans les compétitions de barista. Le secret ? Un équilibre minutieux de minéraux qui rehausse son goût.
Remarque sur les PFAS et les microplastiques à Melbourne :
6. Stockholm, Suède
L'eau de Stockholm provient du lac Mälaren. Elle est si pure qu'un traitement minimal est nécessaire, ce qui signifie qu'elle conserve son goût naturel – un goût souvent décrit comme « doux » par les connaisseurs d'eau.
Remarque sur les PFAS et les microplastiques à Stockholm : Des PFAS ont été trouvés en faibles concentrations dans le lac Malaren. Les microplastiques ont également été a été signalé dans plusieurs sources d'eau du robinet autour de Stockholm.
7. Oslo, Norvège
Les fjords de Norvège offrent bien plus qu'un simple spectacle époustouflant ; ils sont également la source de la délicieuse eau du robinet d’Oslo. Il est doux et a une faible teneur en minéraux, ce qui en fait un favori des habitants et des visiteurs.
Remarque sur les PFAS en Norvège : Des PFAS ont été trouvées dans le lac Tyrifjorden qui est une source potentielle d'eau du robinet.
8. Vienne, Autriche
L'eau de Vienne s'écoule des sources alpines jusqu'aux anciens aqueducs romains. Il est naturellement riche en calcium et en magnésium, ce qui contribue à son goût et à sa qualité réputés.
9. New York, États-Unis
L'L'eau de Big Apple provient des montagnes Catskill et est si appréciée qu'elle a même été mise en bouteille et vendue. Il est naturellement filtré à travers du calcaire, ce qui lui confère un goût doux et distinctif.
Remarque sur les PFAS à New York :
Environ 50 % des systèmes d'eau publics de New York ont détecté un certain niveau de contamination par PFAS, et environ 250 systèmes d'eau publics ont dépassé les niveaux de PFOA et Normes sur l'eau potable en SPFO ou niveaux maximaux de contaminants (MCL).
Remarque sur les microplastiques dans l'eau du robinet de New York :
Des microplastiques ont été découverts dans l'eau du robinet à New York.
10. Helsinki, Finlande
La capitale finlandaise possède de l'eau puisée dans le lac Päijänne. Elle est si propre qu'elle nécessite un traitement minimal, et le résultat est une eau pure, rafraîchissante et revigorante.
Qu'est-ce qui donne au goût de l'eau un bon goût ?
Le goût de l'eau est influencé par sa teneur en minéraux et la façon dont elle est traitée. Les minéraux comme le calcium et le magnésium peuvent rehausser la saveur, rendant l’eau « plus douce ». En revanche, des concentrations élevées de fer ou de soufre peuvent donner lieu à des saveurs désagréables. Le processus de traitement joue également un rôle ; par exemple, une chloration excessive peut laisser un arrière-goût chimique.
Le point de vue du connaisseur
Les dégustateurs d'eau professionnels, tout comme les sommeliers de vin, recherchent un équilibre dans la teneur en minéraux et un goût propre et pur. Ils préfèrent souvent une eau au pH neutre et sans élément dominant. Les eaux les plus savoureuses sont généralement celles qui sont naturellement filtrées et qui ont un profil minéral bien équilibré.
Obtenir une eau du robinet délicieuse à la maison
Tout le monde ne peut pas vivre dans des villes disposant de la meilleure eau du robinet, mais vous pouvez toujours améliorer le goût de votre approvisionnement domestique. Les filtres à eau sont la clé. Les filtres nanotechnologiques en 5 étapes de Tappwater peuvent éliminer le chlore et plus de 100 autres substances susceptibles d'affecter le goût, l'odeur et la santé. Systèmes d'osmose inverse par ex. Bluewater est encore plus minutieux, éliminant un plus large éventail de contaminants, y compris les solides dissous qui peuvent affecter le goût.
En conclusion
Les villes répertoriées ci-dessus ont établi la norme en matière d'eau du robinet délicieuse, grâce à leurs sources pures et à leur traitement minutieux. Mais peu importe où vous vivez, un bon filtre à eau peut vous donner un avant-goût de l'expérience pure et rafraîchissante que ces 10 plus grandes villes offrent à chaque fois que leurs habitants ouvrent le robinet.
N'oubliez pas que le voyage vers le verre d'eau parfait commence par la compréhension de ce qu'il contient. Alors, apprenez à connaître votre eau et n'ayez pas peur d'investir dans un système de filtration adapté à vos goûts et à votre approvisionnement en eau local.
Bravo pour l'hydratation !
Source du top 10 des villes avec la meilleure eau du robinet
Les critères de sélection de ces 10 villes les plus performantes étaient les suivants :
-
Dégustation internationale d'eau de Berkeley Springs (BSIWT) :
- Le BSIWT, souvent appelé « Oscars de l'eau », est le plus grand concours de dégustation d'eau au monde. Il évalue l'eau du robinet de diverses villes en fonction de profils de goût et d'odeur.
- Gagnants de ce concours est considéré comme proposant l'eau du robinet la plus propre et la plus savoureuse.
-
Règlements de l'Agence de protection de l'environnement (EPA) :
- L'EPA réglemente la qualité de l'eau du robinet aux États-Unis par le biais de la Safe Drinking Water Act (SDWA).
- La SDWA établit des normes nationales de santé pour la qualité de l'eau potable et établit des niveaux maximaux de contaminants (MCL) que les systèmes d'approvisionnement en eau doivent respecter.
- Les systèmes d'eau doivent surveiller et tester régulièrement leur eau, fournir des rapports publics sur la qualité de l'eau et prendre des mesures correctives si les normes ne sont pas respectées.
-
Tests de goût de l'American Water Works Association (AWWA) :
- L'AWWA effectue chaque année des tests de goût pour l'eau potable, au cours desquels des experts en eau et des leaders de l'industrie évaluent des échantillons d'eau du robinet.
- Les villes qui obtiennent de bons résultats à ces tests de goût sont reconnues pour leur eau du robinet de haute qualité.
-
Étude à l'Université de Cincinnati :
- L'Université de Cincinnati a mené une étude évaluant l'eau potable dans les grandes villes.
- Cette étude prend en compte des facteurs tels que les ressources naturelles, l'eau source, processus de traitement et tests pour évaluer la qualité de l'eau du robinet.
-
Niveaux de contaminants et surveillance :
- Le nombre de contaminants détectés dans l'eau locale, ainsi que le respect des normes nationales, jouent un rôle dans la détermination de la qualité de l'eau du robinet.
- Les systèmes d'eau qui respectent ou dépassent systématiquement les normes de qualité sont susceptibles d'avoir un robinet au meilleur goût de l'eau.
N'oubliez pas qu'une eau du robinet savoureuse ne nécessite pas toujours de provenir de rivières cristallines ou de sources naturelles. Il s'agit de respecter des normes de qualité, de faibles niveaux de contaminants et un goût agréable pour consommateurs.
