Wie viel Wasser sollten wir pro Tag trinken? Was ist dran an der 3-Liter-Empfehlung?
Wasser ist die Quelle allen Lebens auf der Erde. Ohne sie wären wir von Anfang an nicht hier und ohne sie können wir nicht überleben. Tatsächlich kann ein Mensch je nach den Bedingungen nicht länger als ein paar Tage ohne Wasser auskommen. Der menschliche Körper besteht – gemessen am Gewicht – zu 60 % aus Wasser. Wasser wird für praktisch jede Körperfunktion benötigt, vom Ausspülen von Giftstoffen über den Transport von Nährstoffen bis hin zur Verdauung und vielem mehr. Aber wie viel Wasser sollte man am Tag genau trinken?
Wie wäre es mit dem Trinken von 3 Litern Wasser pro Tag?
Die Realität ist, dass dieser Zahl keine wissenschaftliche Forschung zugrunde liegt. Es handelt sich wahrscheinlich um ein Missverständnis, das auf Untersuchungen des Food and Nutrition Board des National Research Council aus dem Jahr 1945 und dem Buch Nutrition for Good Health aus dem Jahr 1974 basiert. Letzteres besagt, dass wir umgerechnet 6-8 Gläser pro Tag inklusive Obst und Gemüse, koffeinhaltigen und alkoholfreien Getränken und sogar Bier konsumieren sollten. Die BBC hat einen großartigen Artikel über den Mythos von 3 Litern pro Tag .
Wie viel Wasser sollte ich also trinken?
Der allgemein akzeptierte Konsens besteht darin, dass eine Person das Äquivalent von 6–8 Gläsern à 8 Unzen pro Tag konsumieren sollte. Obwohl dies eine gute Richtlinie ist, benötigen manche Menschen möglicherweise mehr oder weniger. Dies hängt davon ab, wie aktiv Sie sind oder wo Sie leben. Wenn Sie beispielsweise in einer heißen Region leben, schwitzen Sie mehr und müssen häufiger rehydrieren.
Richtlinien zum Wasserverbrauch durch Gesundheitseinrichtungen
Das amerikanische IOM (Institute of Medicine) hat folgende Richtlinien zur Flüssigkeitsaufnahme festgelegt:
- Für Männer: 13 Tassen (ca. 3 Liter)
- Für Frauen: 9 Tassen (etwas über 2 Liter)
- Für Schwangere: 10 Tassen (ca. 2,3 Liter)
- Für stillende Frauen: 12 Tassen (etwas unter 3 Liter)
Diese Richtlinien können natürlich je nach Ihren eigenen Bedürfnissen angepasst werden. OM schätzt außerdem, dass etwa ⅕ unserer Aufnahme aus der Nahrung stammt, die wir essen. Obwohl Kaffee und Tee aufgrund ihrer harntreibenden Eigenschaften einen schlechten Ruf haben, tragen sie dennoch zu Ihrer Flüssigkeitsaufnahme bei.
Andere Richtlinien der National Acadademic of Sciences, Engineering and Medicine empfehlen einen etwas höheren Verbrauch mit 3,7 Litern für Männer und 2,7 Litern für Frauen.
Flaschen- oder Leitungswasser?
In den USA wird Leitungswasser durch die EPA (Environmental Protection Agency) reguliert. Die EPA definiert eine Liste von Schadstoffen, die im Trinkwasser reguliert werden müssen, um die öffentliche Gesundheit zu schützen. Für jeden dieser Schadstoffe legt die EPA einen Grenzwert für die akzeptable Konzentration in öffentlichen Wassersystemen fest. Diese Schadstoffstandards sind im Safe Drinking Water Act (SDWA) vorgeschrieben.
Andererseits unterliegt abgefülltes Wasser, bei dem es sich um ein verpacktes Gut handelt, von der FDA reguliert. Obwohl sowohl die EPA als auch die FDA ähnliche Qualitätsstandards haben, sind die FDA-Standards in Bezug auf die Häufigkeit, mit der Wasser in Flaschen getestet werden muss, lockerer und verlangen nicht, dass Unternehmen ihre Testergebnisse den Verbrauchern mitteilen.
In den meisten Teilen Europas wird Wasser durch die EU-Richtlinie über sicheres Trinkwasser reguliert. Lokale Vorschriften jedes Landes stellen sicher, dass es umgesetzt wird. Die Vorschriften für Flaschenwasser sind im Allgemeinen weniger streng.
Es gibt keine Beweise dafür, dass Wasser in Flaschen gesünder ist . Wenn überhaupt, ist es weniger reguliert. In den USA sind 45 % des in Flaschen abgefüllten Wassers lediglich gefiltertes Leitungswasser, das zu einem Aufpreis verkauft wird. Dasani-Wasser zum Beispiel ist nichts anderes als verherrlichtes kommunales Leitungswasser aus Marietta in der Nähe von Atlanta.
Bei kleinen Kindern und schwangeren Frauen wird dringend empfohlen, einen Wasserfilter wie EcoPro zu verwenden, um Spuren von Blei und anderen Verunreinigungen zu entfernen.
Wenn Sie sich Sorgen über Geschmack, Blei, Mikroplastik oder andere Verunreinigungen machen, ist die günstigste und einfachste Lösung die Anschaffung eines hochwertigen Filters wie EcoPro von TAPP Water . Die EcoPro-Kartuschen sind recycelbar, sodass Sie nie wieder wasserbezogenes Plastik verwenden müssen.
Fazit zu 3 Liter Wasser pro Tag
- 8 x 8 oder 3 Liter Wasser pro Tag zu trinken ist ein Mythos, aber Wasser zu trinken, wenn man durstig ist, ist immer gut
- Für die meisten Menschen wird empfohlen, täglich zwischen 2 und 4 Liter Wasser über Lebensmittel und Getränke zu sich zu nehmen
- Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Wasser in Flaschen gesünder ist als Leitungswasser oder gefiltertes Leitungswasser
- Vermeiden Sie nach Möglichkeit Flaschenwasser, da es teuer, unbequem und umweltschädlich ist
- Wenn Ihnen der Geschmack des Leitungswassers nicht gefällt oder Sie sich Sorgen über Verunreinigungen machen, verwenden Sie einen erschwinglichen Wasserhahnfilter wie EcoPro von TAPP Water