¿Se puede beber agua del grifo en la ciudad de Nueva York? ¿Le preocupa el cloro, el plomo, los productos farmacéuticos u otras sustancias en el agua del grifo local? ¿Cuál es el mejor filtro de agua para Nueva York? En este artículo intentaremos responder a todas tus preguntas sobre el agua del grifo de Nueva York.
¿Nueva York tiene la mejor agua del grifo?
¿Alguna vez te has preguntado qué hace que la pizza neoyorquina sea tan especial? ¿Cuál es el secreto detrás de esta porción de pizza deliciosamente única?
Algunos simplemente la llaman “agua del grifo de Nueva York”, mientras que otros la ponen en un pedestal y la acuñan como el “ champán del agua del grifo ”. Como quiera llamarlo, tenga la seguridad de que la ciudad de Nueva York tiene una de las mejores calidades de agua del grifo en Estados Unidos. Los neoyorquinos forman parte de un grupo de élite de municipios junto con Boston, San Francisco, Seattle y Portland con suministro de agua sin filtrar.
A pesar de esta alta calidad del agua, se le añade cloro para desinfectarla durante la distribución. Nueva York también tiene algunos de los edificios más antiguos de Estados Unidos, lo que significa que no importa cuánto esfuerzo se ponga en el agua, si sus tuberías filtran plomo, terminará en el agua potable. Además, se han encontrado microplásticos en todas las muestras de agua del grifo y agua embotellada en Nueva York.
Así que si quieres eliminar el cloro, los microplásticos y el plomo y hacer la mejor pizza New York desde la comodidad de tu casa, utilizar un filtro de bloque de carbón podría ser la solución. Consulte nuestra guía: Mejor filtro de agua.
¿De dónde viene el agua del grifo de Nueva York?
Las cuencas hidrográficas de Catskill y Delaware, en el norte del estado de Nueva York, proporcionan más del 90% del suministro de agua de la ciudad. El resto proviene de la cuenca de Crotona.
El agua de la cuenca querida por los neoyorquinos es tan limpia que Nueva York es uno de los pocos municipios a los que la ley no exige filtrar su agua (aunque sí se desinfecta mediante exposición a los rayos UV). Donde la calidad se degrada es durante la distribución. La red de distribución local que utiliza cloramina como desinfectante y las tuberías envejecidas dentro de los edificios pueden generar sabores no deseados y posibles riesgos para la salud relacionados con el plomo, especialmente para los niños.
¿Qué hay en el agua del grifo de Nueva York y quién la regula?
En los EE. UU., el agua del grifo está regulada por la EPA (Agencia de Protección Ambiental), mientras que el agua embotellada, que es un producto envasado, está regulada por la FDA. Aunque tanto la EPA como la FDA tienen estándares de calidad similares, los estándares de la FDA son más flexibles en términos de la frecuencia con la que se debe analizar el agua embotellada y no requieren que las empresas compartan los resultados de sus pruebas con los consumidores.
Conclusión: si quieres saber la composición exacta de tu agua, cambiar a agua del grifo es la forma más económica. Simplemente descargue el informe gratuito sobre la calidad del agua del sitio web de la ciudad de Nueva York.
Las pautas de la EPA son estrictas, pero el EWG (Environmental Working Group), una organización sin fines de lucro, ha establecido sus propias pautas más estrictas, denominadas pautas de salud. Visite el sitio web de EWG para obtener la lista detallada de contaminantes en su código postal.
Según el informe del EWG, se encontraron 6 contaminantes cancerígenos por encima de las pautas de salud en el agua del “Sistema de la ciudad de Nueva York”. Todos están por debajo del límite legal establecido por la EPA y son bromodiclorometano, cloroformo, cromo 6, ácido dicloroacético, trihalometanos totales (TTHM) y ácido tricloroacético. Estos se pueden agrupar en 3 THM, 2 HAA y, por último, Chromium. Reducirlos reducirá los posibles riesgos para la salud a largo plazo. Además, según una investigación sobre el agua realizada por OrbMedia, se encontraron microplásticos en el 94% de toda el agua del grifo en los Estados Unidos.
En resumen, el agua del grifo en la ciudad de Nueva York es legalmente segura para beber, pero para estar seguro, use un filtro de agua asequible en la ciudad de Nueva York. TAPP elimina la cloramina y otros agentes asociados con el mal sabor y olor , los microplásticos , así como el plomo y los metales pesados que pueden depositarse a través de tuberías mal mantenidas en su edificio. El carbón activo también elimina los TTHM y HAA y reduce enormemente el cromo 6 destacado como un riesgo por el EWG.
Agua potable en lugares públicos y restaurantes.
Desafortunadamente, no existe ninguna ley que obligue a los restaurantes a servir agua del grifo a sus clientes de forma gratuita, la mayoría lo hace como cortesía. En algunos casos muy raros, se ha informado que los camareros se niegan a servir agua del grifo, pero esto no debería preocuparle. Casi cualquier restaurante al que vayas te preguntará por defecto si quieres agua con gas, agua embotellada o del grifo. En cuanto a los bares, también puedes conseguir agua gratis, sólo recuerda que tendrás que dejar propina incluso si no pides ninguna otra comida o bebida.
Además, cuando esté de viaje, siempre podrá utilizar una de las fuentes de agua y estaciones de recarga de botellas proporcionadas por la ciudad de Nueva York, la mayoría de las cuales se encuentran actualmente en Brooklyn. Lleva contigo una botella reutilizable y llénala. La Ciudad planea tener un total de 500 de estas estaciones para 2025. Además, la Ciudad instala estaciones de recarga temporales en los 5 condados durante el verano (junio a septiembre) como parte del programa NYC Water-On-the-Go. Alternativamente, puedes usar la aplicación MyTAPP (iOS y Android) para encontrar estaciones de recarga a tu alrededor .
Agua embotellada
¿Sabías que cada año los neoyorquinos compran mil millones de aguas embotelladas? Aquafina, Dasani, Evian, Fiji, Mountain Valley, Pure Life y Smartwater son algunas de las aguas embotelladas más populares. Pero no se deje engañar, el NRDC ( Consejo de Defensa de los Recursos Naturales ) concluyó que aproximadamente el 25 por ciento o más del agua embotellada es simplemente agua filtrada de suministros públicos, a un precio superior.
El agua embotellada no sólo es una pérdida de dinero, sino que también contribuye a la contaminación general de nuestro planeta. En 2017, los neoyorquinos solo reciclaron un tercio de sus residuos, por debajo del promedio nacional y muy por detrás de una ciudad como Seattle que recicla más del 60% de su basura. Afortunadamente, el alcalde Bill de Blasio quiere cambiar esto y prometió que Nueva York enviaría “cero residuos” a los vertederos para 2030.
Hasta entonces, si no quieres que tu botella de plástico termine en un vertedero, en el océano (o en Kentucky para generar energía), lleva contigo una botella de agua reutilizable. Si debe comprar una botella de agua, asegúrese de que dicha botella muestre una etiqueta de reembolso de Nueva York para poder canjearla. Comúnmente conocida como “Bottle Bill”, la “Ley de Contenedores Retornables del Estado de Nueva York” requiere un depósito de 5 centavos para las botellas de plástico que contengan menos de un galón. Como consumidor, puede recuperar sus 5¢ en cualquier tienda que venda el producto, incluso si no realizó la compra allí.
¿Necesita un filtro de agua en Nueva York?
El agua que se suministra al sistema de tuberías de agua de Nueva York es segura para beber. Sin embargo, las tuberías viejas que recorren las calles y las tuberías de edificios antiguos pueden filtrar plomo y otros metales pesados. También existe el riesgo de que se produzcan subproductos de cloro cuando el cloro se mezcla con materiales orgánicos. Por último, existen contaminantes no regulados, como los microplásticos, que pueden tener efectos negativos para la salud. Por lo tanto, usar un filtro de agua en Nueva York es una buena medida de seguridad si tiene una familia con niños pequeños o le preocupa la calidad del agua del grifo en general.
¿Cuál es el mejor filtro de agua para el agua del grifo de Nueva York? Aquí está la parte buena. Gracias a la reciente innovación en filtración de agua, todo lo que necesita es un filtro de grifo de alta calidad para eliminar todos los contaminantes comunes. Un gran ejemplo de esto es EcoPro . Con TAPP , no tienes residuos de plástico. Cuando llega el momento de cambiar el filtro sólo se tira el filtro interior y el resto se reutiliza.
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Conclusión
- El agua en Nueva York proviene de las montañas Catskill y es una de las más limpias del país.
- El agua embotellada es una de las mayores estafas alimentarias y de salud de la historia reciente. Es una pérdida de dinero y de nuestra naturaleza.
- Si no le gusta el sabor del agua del grifo de Nueva York o le preocupa reducir los TTHM, HHA, el cromo o el plomo, consiga un filtro de agua de alta calidad en Nueva York, como TAPP .
- Pide agua del grifo en los restaurantes y nunca te avergüences de ello.
- Consiga una botella recargable y manténgala llena con agua fresca del grifo. Hay cientos de estaciones de recarga en los 5 distritos.
- Rechace el agua embotellada siempre que sea posible, o busque la “etiqueta de reembolso de Nueva York” y llévela a una tienda que venda el mismo producto, tienen que llevarla a reciclar.
¿Bebes agua del grifo en Nueva York? Queremos tus comentarios y opiniones. ¿Estar de acuerdo o en desacuerdo? ¡Dinos!
Fuentes:
http://www.healthalkaline.com/hey-new-york-know-whats-in-your-tap-water/
http://www.nydailynews.com/life-style/lead-nyc-tap-water-danger-quality-system-article-1.2598245
https://www.thrillist.com/lifestyle/new-york/nyc-tap-water-myth-city-rankings-quality-test
http://www.jcmua.com/PDF's/uw_d14_jcity%2010-23-14.pdf
https://www.nytimes.com/2018/01/18/nyregion/new-york-city-water-filtración.html
https://www.nycwatershed.org/about-us/overview/croton-catskilldelaware-watersheds/
http://www.dec.ny.gov/chemical/8833.html
http://www1.nyc.gov/assets/dsny/zerowaste/residents/what-to-recycle-for-residents.shtml
http://gothamist.com/2017/06/30/nycs_commercial_waste_system_is_sti.php