Ce Noël, nous aimerions vous proposer une recette d’eau infusée de Noël.
Un mélange de fruits & des fleurs aux senteurs de vacances !
C’est super simple à préparer et vous pouvez le faire en grande dose. Conservez-le dans un endroit frais et sec (à l’abri de la lumière et de la chaleur) et vous pourrez l’avoir librement pour le reste de l’année.
Voyons d'abord les
ingrédients :
- Fleurs d'hibiscus
- Zeste d'orange doux
- Pétales de roses
- Amandes hachées
- Graines de cardamome
- Girofle
- Vanille
- Eau du robinet filtrée
Les quantités d'ingrédients peuvent être adaptées à votre goût !
Pour préparer l'infusion, versez simplement l'eau chaude sur le mélange décrit ci-dessus (une cuillère à soupe pour 200 ml) et laissez infuser 5 minutes à une température de 90 degrés.
Tous les ingrédients sont
riches en vitamines et antioxydants, avec une saveur épicée et pleine.
Les touches sucrées d'amandes et de zestes d'orange équilibrent parfaitement l'acidité de la fleur d'hibiscus. La cardamome et les clous de girofle, quant à eux, rehaussent un arôme intense.
L’infusion ne contient pas de caféine, elle est donc parfaite à tout moment de la journée. Profitez-en près d'une cheminée chaleureuse entouré de votre famille et de vos amis cette période de Noël !
Bonnes vacances !
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