Peut-on boire l'eau du robinet à Paris ? Quel est son goût? Quels sont les contaminants courants et autres problèmes liés à l’eau du robinet ? Faut-il acheter de l'eau en bouteille, la faire bouillir ou utiliser un filtre à eau à Paris ?
Si vous visitez Paris, déménagez à Paris ou vivez à Paris, vous vous demandez peut-être si l'eau du robinet à Paris est potable. Dans cet article, nous essaierons de répondre à toutes vos questions et préoccupations.
D'où vient l'eau du robinet à Paris ?
Eau de Paris est le fournisseur d'eau local chargé de fournir de l'eau potable à tous les robinets de la métropole. L’eau consommée par les Parisiens provient pour moitié des rivières et pour l’autre moitié de sources souterraines (aquifères). La majeure partie du captage souterrain provient d’urgences naturelles sans impact sur les niveaux de la nappe phréatique. L'eau du fleuve est captée en Seine et Marne en amont de Paris. Cette eau n'est pas considérée comme potable à la source et doit donc passer par plusieurs couches de filtrage, notamment le charbon actif et l'ultrafiltration.
Une chose très inhabituelle à Paris est qu'il y a deux systèmes d'approvisionnement en eau. Chacun sert à des fins différentes avec des niveaux de pureté variables. (1) est destiné à l’eau du robinet et (2) est de l’eau non filtrée utilisée pour nettoyer et rincer les rues. Il n’y a pas de mélange des eaux des deux systèmes, alors ne vous inquiétez pas lorsque vous buvez l’eau du robinet de Paris ; c'est sûr et j'aime le goût. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'AEP de Paris, visitez le Le Pavillon de l'eau ( Paris doit être l'une des seules villes à disposer d'un musée entier consacré à son eau et à son approvisionnement en eau).
L'eau du robinet de Paris est-elle potable ?
Il y a de l'eau courante à Paris depuis 1781, même si à cette époque il n'y avait que 125 maisons raccordées. L’eau du robinet est aujourd’hui beaucoup plus sûre qu’elle ne l’était à l’époque. L'eau du robinet de Paris est considérée comme potable selon les normes françaises, européennes et internationales (OMS).
Chaque jour, les laboratoires de recherche et d'analyses d'Eau de Paris reçoivent et enregistrent plus de 200 échantillons répartis entre les différents services de chimie, chimie organique, bactériologie et corrosion. Ces échantillons proviennent de diverses sources. Il y a d'abord l'eau prélevée par les équipes du laboratoire dans le réseau de distribution et dans les réservoirs Eaude Paris de la ville et de la proche banlieue. Enfin, des échantillons sont également prélevés dans des ménages individuels pour garantir que l'eau qui sort du robinet est potable.
Les nitrates sont une substance étroitement surveillée. Une consommation excessive - en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants - présente des inconvénients pour la santé si ceux-ci se décomposent en nitrites dans l'organisme. La norme de qualité (50mg/l), d'origine européenne, conditionne la potabilité de l'eau. Elle a été déterminée selon un principe de prévention visant à protéger la qualité des ressources utilisées pour fournir l'eau potable et en tenant compte des différentes sources d'exposition alimentaire. L'eau de Paris avec une teneur allant de 20 à 38 mg/l au cours de l'année est inférieure à la norme. Ne présente donc pas ou peu de risque pour les adultes en termes de nitrates. Les nitrates sont naturellement présents dans de nombreux aliments (charcuterie, légumes, fruits…). Cependant, pour les nourrissons, vous souhaiterez peut-être utiliser un filtre à eau, car même de petites quantités de nitrate peuvent avoir un impact négatif sur la santé.
Des microplastiques ont été découverts dans 72% des échantillons d'eau prélevés à Paris. Actuellement, il n’existe aucune limite ou réglementation officielle, mais il est peu probable que ce soit sain.
Les habitants et les autorités ne jurent qu'en laissant l'eau potable « respirer » pour se débarrasser du goût et de l'odeur du chlore. Mettez simplement votre eau du robinet dans une bouteille d’eau, sans couvercle, et laissez-la au réfrigérateur pendant quelques heures. Cela permettra à l'odeur de s'échapper. Ou utilisez un filtre à eau tel que EcoPro de TAPP Water pour obtenir une eau du robinet propre et savoureuse directement du robinet.
Eau de Paris propose une superbe brochure en anglais sur l'eau du robinet à Paris.
Quelle est la teneur en minéraux de l'eau du robinet de Paris ?
La dureté de l'eau à Paris est comprise entre 20 et 30 degrés français (80-120 mg/L de calcium). Ceci est considéré comme étant à la limite d'une eau dure et provoquera du calcaire.
Avec une moyenne proche de certaines eaux minérales naturelles (80 à 100 mg/l), la consommation quotidienne d'un litre d'eau de Paris couvre 10% de nos besoins quotidiens en calcium et 25% pour un enfant. L'eau de Paris contient en moyenne 10 mg/l de sodium. Il convient donc aux personnes suivant un régime pauvre en sodium.
Quels sont les problèmes potentiels avec l'eau du robinet à Paris ?
Bien que l'eau du robinet de Paris soit potable selon les normes de l'OMS et de l'UE, il existe certains risques connus, notamment
- Microplastiques – La plupart de l'eau du robinet en Europe contient des microplastiques. Même si c'est considérablement moins que l'eau en bouteille, ce n'est probablement pas sain.
- Sous-produits du chlore – L'un des problèmes liés à la chloration de l'eau est les sous-produits formés lorsque le chlore réagit avec des substances organiques. Généralement, ceux-ci sont maintenus dans les normes du fournisseur d'eau mais il existe une grande inconnue en termes de THM et d'HAA.
- Plomb - Il est peu probable que vous le trouviez à moins que vous ne viviez dans un très vieux bâtiment où les canalisations n'ont pas été remplacées depuis 50 ans.
- Corrosion/lixiviation des canalisations : les risques de corrosion des canalisations sont généralement considérés comme faibles, à l'exception du plomb. mais cela peut causer des problèmes tels qu’une eau du robinet trouble ou jaune. Si c'est le cas, vous devriez le signaler. Un filtre à eau réduit également le besoin de rincer constamment les tuyaux.
- Nitrates, pesticides et autres substances dont les valeurs sont inférieures aux limites réglementées – Bien que sans danger pour les adultes à la quantité réglementée, nous en savent moins sur l’exposition des nourrissons et des enfants. Selon EWG, les limites réglementées devraient donc être réduites.
Un rapport récent a montré que plus de 12 millions de personnes en France ont été exposées à des pesticides dans l'eau du robinet au-dessus du niveau réglementé au cours de l'année écoulée.
Avez-vous besoin d'un filtre à eau à Paris ?
Il y a plusieurs raisons d'utiliser un filtre à eau à Paris :
- Goût : en supprimant le chlore, l'eau aura instantanément un meilleur goût
- Nourrissons/jeunes enfants : comme indiqué ci-dessus, les êtres humains de petite taille sont plus sensibles et il pourrait donc être judicieux d'utiliser un filtre à eau pour Paris afin d'assurer la sécurité de votre famille.
Quel filtre utiliser en France ?
Nous recommandons le EcoPro, EcoPro Compact et PitcherPro comme l'alternative la plus durable et la plus abordable. En savoir plus sur Brita vs TAPP et PUR, Culligan vs TAPP pour voir comment les filtres à eau se comparent.
En savoir plus sur la façon de choisir le le meilleur filtre à eau de robinet pour vous?
Et l'eau en bouteille en France ?
La plupart des serveurs et serveuses des restaurants, bars et cafés vous proposeront d'abord de l'eau en bouteille lorsque vous demanderez de l'eau. De nombreux Parisiens consomment également de l’eau en bouteille à la maison en raison de préférences gustatives et de problèmes de santé. Cependant, il n'existe aucune preuve que l'eau en bouteille soit plus saine que l'eau du robinet.. p>
L'eau en bouteille peut être achetée dans les magasins et les restaurants de la ville. Cela inclut des marques telles que Evian, Vittel, Volvic, Badoit, Contrex et Hèpar.
D'après les tests effectués par OrbMedia en 2018 93 % des marques d'eau en bouteille étaient contient des microplastiques. Certains contiennent jusqu'à 10 000 particules par litre.
Conclusion
- L'eau du robinet à Paris est généralement considérée comme étant de haute qualité et potable
- Si vous souhaitez une eau au meilleur goût ou si vous avez des inquiétudes concernant la qualité de l'eau, utilisez un filtre à eau du robinet de haute qualité tel que EcoPro ou PitcherPro de TAPP Water
- L'eau en bouteille n'est pas plus saine et doit être évitée si possible
Plus de sources :
http://www.eaudeparis.fr/ vos-questions-nos-reponses/categorieFAQ/qualite-de-leau-du-robinet/ (français)
