Možete li piti vodu iz slavine u Danskoj? Kakva je voda iz slavine u Kopenhagenu? Koji su potencijalni problemi s pitkom vodom u Danskoj? Koji je najbolji filter za vodu za gradsku ili bunarsku vodu?
U ovom članku odgovorit ćemo na sva ova pitanja. Ako želite sažetak, prijeđite na kraj.
Odakle dolazi voda iz slavine u Danskoj?
Podzemna voda pogodna za proizvodnju pitke vode može se izvući iz gotovo svih dijelova Danske; pitka voda koja je čista i ukusna. U Danskoj štitimo naše podzemne vode sprječavanjem onečišćenja od onečišćenja. Drugim riječima, danska politika o podzemnim vodama temelji se na prevenciji, a ne na tretmanu. Procjeđivanje kroz tlo znači da se voda prirodno pročišćava i filtrira. Na putu kroz slojeve tla, voda se opskrbljuje prirodnim solima i vapnom, što joj daje okus i karakter. To znači da je danska voda za piće općenito sigurna za piće.
Izvor: https://eng.mst.dk/nature-water/water-at-home/ i http://50liters.com/copenhagen-tap-water/
Međutim, na kvalitetu podzemnih voda utječu i procjeđivanje vode i okolna geologija. Stoga podzemne vode na nekim mjestima sadrže pesticide ili druge onečišćujuće tvari, baš kao što podzemne vode mogu sadržavati prirodno prisutne tvari poput vapna, arsena, nikla i fluorida.
Izvor: https://www.ft.dk/samling/20101/almdel/mpu/bilag/184/925343.pdf
Možete li piti vodu iz slavine u Danskoj?
U Danskoj postoje jednako visoki zahtjevi za vodu iz slavine kao i za flaširana voda. Ukratko, obično možete sigurno piti vodu iz slavine. Međutim, postoje potencijalni problemi i rizici. Ovdje ćemo navesti neke od njih.
Nitrati u vodi iz slavine u Danskoj
Prema jednoj od najvećih studija te vrste, nitrati su glavni izvor raka crijeva. Svake godine, cca. 5000 Danaca umire od raka debelog crijeva ili rektuma.
Čak i pri koncentracijama znatno ispod granične vrijednosti, postoji povećan rizik, kažu istraživači, koji su posebno zabrinuti zbog kontinuirano visoke razine nitrata u vodi iz malih bunara za pitku vodu, ali i javne vode iz slavina. Prema istraživačima, rezultati pokazuju da je granična vrijednost nitrata u vodi za piće u Danskoj i EU previsoka te da bi je trebalo pooštriti.
Klor u vodi iz slavine
Danska je u posljednjih 20 godina znatno smanjila upotrebu klora. Primjerice, od 2009. Kopenhagen više ne koristi klor u vodi iz slavine. To je pozitivno i za okus i smanjuje rizik od nusprodukata klora.
Ali tamo gdje se koristi klor postoji rizik od kancerogenih nusprodukata. Pročitajte više u našim člancima o nusproduktima klora.
Izvor: https://www.dr.dk/nyheder/indland/danmark-dropper-klor-i-drikkevand
Tvrda voda u Danskoj
Tvrda voda ne utječe negativno na vaše zdravlje, ali može biti neugodna. Postoji danska studija koja navodi da meka voda može biti korisna za ljude koji pate od dječjeg ekcema, kaže Erik Arvin, profesor emeritus za vodoopskrbu na DTU Environment na Odjelu za vodu i tehnologiju okoliša.
- Ako u vodi ima vrlo malo vapna kao u Zapadnom Jutlandu, okus joj je drugačiji. To ima veze s činjenicom da je opći sadržaj soli veći u glavnom gradu nego u Zapadnom Jutlandu. Stoga će neki misliti da voda iz Zapadnog Jutlanda ima bolji okus, kaže Erik Arvin.
Za kožu i kosu, korištenje filtera za tuširanje poput ShowerPro može biti korisno za osobe s ekcemom, suhom kožom i kosom.
Sol u vašoj vodi
Sadržaj natrijevog klorida u vodi varira od regije do regije i od velike je važnosti za doživljaj okusa. Sol koju osjećamo u vodi za piće može potjecati od slanih oborina koje su prodrle u podzemne vode, ali i od tvari u tlu koje voda nosi sa sobom na svom putu.
Voda iz slavine u Kopenhagenu
Kopenhagen ima jednu od najboljih voda iz slavine na svijetu, prema riječima samih Danaca. Voda za piće u Kopenhagenu prolazi stroge dnevne kontrole kvalitete, što osigurava da je savršeno sigurna za piće - i toliko je čista da nema potrebe za dodavanjem klora ili drugih kemikalija. Međutim, ne slažu se svi s tim i radije koriste filter kako bi poboljšali okus.
Izvor: https://www.vandcenter.dk/faq/vandets-smag-og-lugt
Lokalni dobavljač vode HOFOR opskrbljuje 1,1 milijun kupaca u metropolitanskom području Kopenhagena.
Kopenhagen, primarni izvor vode u Danskoj, nastao je apsorpcijom podzemne vode iz krednog vodonosnika. Kvaliteta podzemne vode iz ovih dubokih vodonosnika općenito je visoka. Potrebno je 40-60 godina da voda prodre do vodonosnika - procijenjenog resursa od 1800 milijuna m³ podzemne vode godišnje. Otprilike trećinu vode koriste kućanstva, trećinu poljoprivreda i vrtovi, a još jednu trećinu industrija i institucije.
U vodovodu voda prolazi kroz jednostavan tretman: oksigenaciju i filtraciju. Voda se oksigenira u bazenima za oksigenaciju i filtrira kroz filter koji se sastoji od sloja antracitnog ugljena i nekoliko slojeva pijeska i šljunka. Filter uklanja spojeve željeza i mangana, koji su prilično bezopasni, ali mogu promijeniti boju vode i dati joj metalni okus.
Izvor: http://hofor.dk
Okus vode iz slavine u Danskoj
Ponekad slatka, ponekad na granici gorčine - okus vode iz slavine ovisi, između ostalog, o kombinaciji i koncentraciji mineralnog sadržaja. Sastav se razlikuje od regije do regije. Voda može sadržavati više ili manje minerala ovisno o geografskim okolnostima.
To je objašnjenje zašto okus vode iz slavine može biti toliko različit. Visok sadržaj natrija u kombinaciji s klorom daje vodi slani okus, dok visok sadržaj sulfata daje gorak okus. Magnezij, s druge strane, čini vodu ugodnom i mekom na dodir.
Gdje je voda iz slavine u Danskoj najboljeg okusa?
Prije nekoliko godina Sveučilište u Kopenhagenu provelo je znanstvenu studiju o okusu vode iz slavine diljem zemlje. Evo sažetka rezultata:
- Kemijske analize pokazale su da postoji vrlo velika varijacija u kemijskom sastavu danske vode za piće. Sadržaj soli varirao je za faktor 100 između uzoraka s najnižom koncentracijom soli ("najrjeđa") i uzoraka s najvećom koncentracijom soli ("najgušća").
- Varijacija u koncentracijama natrija i klorida bila je posebno velika. Voda s najvećim sadržajem soli bila je iz Ishøja i Store Maglebyja, dok je sadržaj soli u vodi iz Torplillea, Marstala, Hjorthøja i Skagena također bio relativno visok. Svi ovi vodovodi imaju bušotine s obalnom lokacijom, a razlog visokog sadržaja soli je utjecaj slane vode.
- Procjena okusa pokazala je da su razlike u okusu između 20 uzoraka vode bile prilično skromne i da nijedan od parametara okusa nije procijenjen visokim intenzitetom. Na ljestvici intenziteta od 1-15, najviša korištena vrijednost bila je 9,1. Parametri okusa koji su imali najveći intenzitet bili su ukusan, svjež, slan, limet, tvrdoća i trpak, ovdje navedeni s opadajućom intenzivnošću.
- Najviši intenzitet soli bio je 8,3, i iako je to nešto niže od intenziteta osvježavanja, to je najvažniji parametar u opisu okusa, jer je imao najveću varijaciju između uzoraka. Analize korelacije pokazale su da se voda s okusom soli doživljava kao manje svježa, osvježavajuća i ukusna. Uzorci s najvećom koncentracijom soli ujedno su i uzorci s najslanijim okusom i ocijenjeni su kao najmanje ukusni.
- Čini se da nijedan od izmjerenih kemijskih parametara ne rezultira dobrim okusom. Rezultati sugeriraju da je odsutnost visokih koncentracija soli ono što daje okusnost. Meka voda s niskim koncentracijama soli ocijenjena je kao najukusnija. Posebno je voda iz zapadnog prema središnjem Jutlandu (Hjertinge, Kibæk i Sdr. Resen) ocijenjena kao najukusnija, ali i voda iz Frederikshavna, Baunehøja i Asserba na Zelandu bila ukusna.
- Voda koja je imala trpak, metalan, tvrd i vapnenast okus također se smatrala manje ukusnom, dok se voda s umjereno kiselim ili gorkim okusom smatrala svježom. Trpki, metalni, tvrdi i vapnenasti okus korelirao je s koncentracijama kalcija, cinka i aluminija.
Izvor: https://mitdrikkevand.dk/upload/Hersmagervandetbedst.pdf
Trebate li filter za vodu u Danskoj?
Sa zdravstvenog stajališta vjerojatno vam ne treba filter za vodu u Danskoj.
Sustavi filtera tvrtke TAPP Water pomažu vam da dobijete optimalni rezultat iz vaše lokalne vode: Pomažu u stvaranju optimalnu mineralnu ravnotežu u vodi i uklanjaju sastojke koji narušavaju okus. Zahvaljujući patentiranoj TAPP Water tehnologiji filtracije u 5 stupnjeva, smanjuje se količina kalcija koji veže kalcij (Ca2+). Prirodno prisutan magnezij (Mg2+) ostaje u vodi. Osim toga, vrijedni magnezij se oslobađa zamjenom kalcija (Ca2+).
Isprobajte EcoPro ili PitcherPro tvrtke TAPP Water, dostupne putem naše web stranice i kod našeg lokalnog partnera.
Ako je vaš dom ovisan o bunarskoj vodi, možda biste trebali razmisliti o ultrafiltracijski filter ili filter za reverznu osmozu.
Zaključak o vodi iz slavine u Danskoj
- Voda iz javne slavine uglavnom dolazi iz čistih izvora i sigurna je za piće
- Uobičajeni problemi uključuju nitrate i tvrdu vodu
- Većina Danaca smatra da je voda iz slavine ukusna, ali stranci bi je mogli smatrati drugačijom od one na koju su navikli zbog lokalnih soli, tvrdoće i metala
- TAPP Water nudi jednostavan, pristupačan i održiv filter za vodu iz danske slavine
- Izbjegavajte flaširanu vodu jer je loša za vaš novčanik i planet, a nije zdravija
Imate li komentara, pitanja ili povratnih informacija? Kontaktirajte nas ili komentirajte ispod.
