Posso bere l’acqua del rubinetto in Italia?

L’acqua del rubinetto nella tua zona in Italia ha un cattivo sapore? Vivi in un edificio con tubature vecchie? Non ti fidi del gestore idrico locale?

Molte persone non si fidano della qualità dell’acqua del rubinetto in Italia e scelgono quindi di bere acqua in bottiglia. Ma l’acqua in bottiglia è davvero più salutare di quella del rubinetto?

In questo articolo rispondiamo a tutte le principali domande sull’acqua del rubinetto in Italia, sui filtri per l’acqua, sui motivi per cui così tante persone bevono acqua in bottiglia e sulla soluzione migliore per risparmiare, proteggere la salute e ridurre l’inquinamento da plastica.

Se non ti interessano tutti i dettagli, puoi andare direttamente al riepilogo finale.

Da dove proviene l’acqua del rubinetto?

In gran parte d’Italia, ancora oggi l’acqua proviene dalle stesse tipologie di fonti utilizzate già ai tempi dei Romani, circa 2.000 anni fa.

Le principali fonti sono fiumi e sorgenti, quindi acque superficiali, seguite dalle falde acquifere sotterranee.

Per esempio, Roma riceve circa il 97% della propria acqua potabile dalle sorgenti e il restante 3% dai pozzi.

Nel Nord Italia l’acqua dolce è ancora disponibile in abbondanza, mentre il Sud e le isole stanno già affrontando alcune criticità o potrebbero essere interessati da carenze idriche nei prossimi anni.

Nonostante questo, il consumo d’acqua in Italia è considerevolmente superiore alla media europea e molto più elevato rispetto, ad esempio, a Spagna e Germania.

In generale, le fonti idriche sono di buona qualità, ma negli ultimi 10 anni sono stati segnalati alcuni problemi, tra cui:

• Contaminazione da PFAS proveniente da attività industriali nella regione Veneto, che ha interessato centinaia di migliaia di persone.
• Presenza naturale di arsenico e fluoruro nelle falde della regione Lazio, inclusa Roma. Queste sostanze vengono eliminate dagli impianti pubblici di trattamento, ma possono rappresentare un problema nel caso di acqua di pozzo.
• Pesticidi ed erbicidi rilevati in alcune zone d’Italia a livelli fino a due volte superiori ai limiti previsti.
• Microplastiche rilevate nell’acqua del rubinetto in tutto il mondo, Italia inclusa, anche se generalmente in quantità inferiori rispetto all’acqua in bottiglia.

Fortunatamente, questi contaminanti possono essere ridotti a livelli più sicuri utilizzando un filtro per l’acqua di alta qualità. Ne parliamo più avanti.

Come viene trattata l’acqua del rubinetto in Italia?

L’Italia dispone di una moderna rete di impianti per il trattamento dell’acqua, generalmente conforme alla direttiva europea sull’acqua potabile.

Questo vale in particolare per le forniture delle grandi città, ma l’acqua del rubinetto è sottoposta a una regolamentazione rigorosa in tutto il Paese.

I limiti previsti per l’acqua “destinata al consumo umano” in Italia riguardano 64 parametri microbiologici, chimici, fisici e radiologici definiti dal Decreto Legislativo 31/2001.

Tutti i rapporti sulla qualità dell’acqua forniti dai gestori italiani riportano una serie di parametri obbligatori, mentre alcuni ne includono anche altri.

In alcuni casi vengono indicati valori medi, mentre in altri vengono riportati i valori minimi e massimi registrati in un determinato periodo. Questo rende piuttosto difficile confrontare direttamente i diversi sistemi idrici.

In Italia, l’acqua del rubinetto viene clorata con un livello minimo richiesto di 0,2 mg/L.

La disinfezione serve a garantire l’assenza di contaminazioni microbiologiche durante il trasporto dell’acqua attraverso la rete di distribuzione.

La concentrazione di cloro varia in base alla stagione e alla rete idrica, a seconda delle necessità locali. Per questo motivo, il sapore dell’acqua può cambiare molto da una zona all’altra d’Italia e anche durante l’anno.

In genere, livelli più elevati di cloro, pari a 0,5 mg/L o più, combinati con acqua dura, possono rendere il sapore dell’acqua meno gradevole.

Un’altra preoccupazione più recente riguarda i sottoprodotti della disinfezione, come i TTHM. Alcuni studi li hanno associati a una quota di casi di tumore alla vescica in Europa. In nove regioni italiane sono stati segnalati livelli superiori a quelli raccomandati.

Ecco un esempio di rapporto sulla qualità dell’acqua in Italia:

Immagine

Le informazioni obbligatorie riportate sono piuttosto limitate, ma vengono monitorati anche molti altri parametri, tra cui agenti patogeni come batteri e virus, metalli pesanti e sottoprodotti del cloro.

In questo esempio non è stata rilevata la presenza di cloro. Una possibile spiegazione potrebbe essere l’utilizzo di ozono o cloramina al posto del cloro tradizionale.

L’acqua del rubinetto in Italia è sicura da bere?

Sì. L’acqua pubblica del rubinetto in Italia è generalmente sicura da bere.

Nei rari casi in cui non fosse potabile, le autorità locali o la struttura in cui soggiorni dovrebbero informarti.

La qualità dell’acqua viene controllata e monitorata dai gestori locali e dalle autorità sanitarie italiane.

Tuttavia, “sicura” non significa necessariamente che sia completamente priva di ogni sostanza o che abbia sempre un buon sapore.

Tra i possibili problemi troviamo:

• Sapore di cloro.
• Acqua dura, che può provocare una notevole formazione di calcare.
• Sostanze non ancora pienamente regolamentate, come le microplastiche.
• Contaminanti provenienti dalle tubature interne dell’edificio.

Un filtro per l’acqua di alta qualità come TAPP Water può aiutare a ridurre questi problemi.

Puoi leggere anche le nostre analisi specifiche sull’acqua del rubinetto a Milano e Roma.

Serve un filtro per l’acqua in Italia?

Nella maggior parte delle zone d’Italia è possibile bere tranquillamente l’acqua direttamente dal rubinetto.

Tuttavia, se non ti piace il sapore, sei preoccupato per eventuali contaminanti provenienti dalle tubature locali oppure non ti fidi del gestore idrico, un filtro può essere una soluzione semplice ed economica.

I filtri TAPP Water sono stati progettati e testati specificamente per l’acqua del rubinetto italiana e rispettano le normative locali.

Inoltre, sono stati testati indipendentemente a Milano e Roma per verificare le prestazioni dichiarate.

Dove si possono acquistare i filtri TAPP Water in Italia?

Da diversi anni TAPP è uno dei filtri per l’acqua più utilizzati in Italia da chi vuole migliorare il sapore dell’acqua del rubinetto.

Come ulteriore riconoscimento, il filtro da rubinetto EcoPro è disponibile anche attraverso Negozio Leggero, una delle principali catene italiane dedicate alla spesa sfusa e sostenibile.

Naturalmente, puoi acquistare i nostri prodotti anche direttamente su questo sito oppure su Amazon.

Acqua del rubinetto o acqua in bottiglia?

La qualità dell’acqua del rubinetto in Italia è tra le migliori d’Europa.

Eppure, ogni giorno in Italia vengono utilizzate circa 30 milioni di bottiglie di plastica e 7 milioni di bottiglie di vetro, per un totale annuo di circa 13,5 miliardi di bottiglie.

Il 62% delle famiglie preferisce l’acqua in bottiglia, spendendo circa 240 euro all’anno.

In media, ogni italiano beve circa 208 litri di acqua in bottiglia all’anno, rispetto a una media europea di circa 106 litri.

Ma l’acqua in bottiglia è davvero più salutare?

Le aziende di acqua minerale hanno investito molto nel marketing di questo concetto, ma non esistono prove scientifiche che dimostrino che l’acqua in bottiglia sia necessariamente più sana.

In realtà, l’acqua del rubinetto può contenere quantità di minerali simili a quelle dell’acqua in bottiglia.

Anche per altri parametri le differenze possono essere minime. Ad esempio, l’assunzione media calcolata di nitrati attraverso l’acqua pubblica, pari a 16,1 mg/L, non differiva significativamente da quella dell’acqua in bottiglia, pari a 15,2 mg/L, in Italia.

Sebbene la qualità delle forniture pubbliche debba sempre essere migliorata laddove non rispetti i limiti previsti, i dati sui nitrati non giustificano l’elevato consumo di acqua in bottiglia.

Per il bene del pianeta, della tua schiena, visto il peso delle confezioni, e del tuo portafoglio, cerca quindi di ridurre il consumo di acqua in bottiglia quando possibile.

Questo vale sia per chi vive in Italia sia per i turisti.

Una buona alternativa è utilizzare una borraccia riutilizzabile e riempirla con acqua del rubinetto.

Acqua del rubinetto nei luoghi pubblici

Se l’acqua del rubinetto della zona è sicura per il consumo domestico, anche quella delle fontanelle, dei ristoranti e dei bar dovrebbe essere potabile.

Alcuni camerieri potrebbero mostrarsi sorpresi se chiedi acqua del rubinetto, ma in generale è possibile richiederla.

In sintesi

• In generale, l’acqua del rubinetto in Italia è di alta qualità e sicura da bere.
• Non esistono prove scientifiche che dimostrino che l’acqua in bottiglia sia più salutare di quella del rubinetto.
• Se non ti fidi del gestore locale o non ti piace il sapore dell’acqua, un filtro da rubinetto conveniente come TAPP Water può offrirti acqua filtrata e dal gusto migliore.
• L’acqua in bottiglia è più costosa e ha un impatto ambientale maggiore, quindi è meglio evitarla quando possibile.

Lascia un commento o inviaci le tue domande: potremo aggiungerle alla sezione qui sotto.

Domande e risposte sull’acqua del rubinetto in Italia

Ci sono nitrati nell’acqua del rubinetto italiana?

La presenza di nitrati è una preoccupazione abbastanza comune.

Tuttavia, sulla base dei rapporti pubblicati dai gestori idrici italiani, i livelli risultano generalmente entro i limiti previsti dalla normativa.

Per questo motivo, i nitrati rappresentano un rischio relativamente limitato nell’acqua del rubinetto italiana.

Fonte: AIRC