Kun je het kraanwater in Parijs drinken? Hoe smaakt het? Wat zijn de meest voorkomende verontreinigingen en andere problemen met kraanwater? Moet je flessenwater kopen, het water koken of een waterfilter gebruiken in Parijs?
Als je Parijs bezoekt, naar Parijs verhuist of in Parijs woont, vraag je je misschien af of het kraanwater in Parijs veilig is om te drinken. In dit artikel proberen we al uw vragen en zorgen te beantwoorden.
Waar komt het kraanwater in Parijs vandaan?
Eau de Paris is de lokale waterleverancier die verantwoordelijk is voor de levering van veilig drinkwater aan elke kraan in de metropoolregio. De helft van het water dat de Parijzenaars consumeren, komt uit rivieren en de andere helft uit ondergrondse bronnen (aquifers). Het grootste deel van het ondergrondse water wordt opgevangen door natuurrampen, zonder dat dit gevolgen heeft voor de grondwaterstand. Het rivierwater wordt opgevangen in de Seine en de Marne, stroomopwaarts van Parijs. Dit water wordt bij de bron niet als drinkbaar beschouwd, dus het moet meerdere filterlagen doorlopen, waaronder actieve kool en ultrafiltratie.
Een zeer ongebruikelijk kenmerk van Parijs is dat er twee waterleidingsystemen zijn. Elk systeem dient een ander doel met verschillende zuiverheidsniveaus. (1) is voor kraanwater en (2) is ongefilterd water dat wordt gebruikt voor het schoonmaken en doorspoelen van de straten. Het water uit de twee systemen wordt niet gemengd, dus maak je geen zorgen als je Parijs kraanwater drinkt; het is veilig en ik vind het lekker. Wil je meer weten over de watervoorziening van Parijs? Bezoek dan Le Pavillon de l’eau (Parijs is waarschijnlijk een van de weinige steden met een volledig museum gewijd aan water en de watervoorziening).
Is het kraanwater in Parijs veilig om te drinken?
Sinds 1781 is er in Parijs stromend water binnenshuis, hoewel er toen slechts 125 huizen waren aangesloten. Het kraanwater is tegenwoordig veel veiliger dan toen. Het kraanwater in Parijs wordt beschouwd als veilig om te drinken volgens de Franse, EU- en internationale normen (WHO).
Dagelijks ontvangen en registreren de onderzoeks- en analyselaboratoria van Eau de Paris meer dan 200 monsters, verdeeld over verschillende afdelingen voor chemische, organische chemie, bacteriologie en corrosie. Deze monsters zijn afkomstig van verschillende bronnen. Ten eerste is er het water dat door de laboratoriumteams wordt afgenomen uit het distributiesysteem en uit de reservoirs van Eau de Paris in de stad en de nabijgelegen wijk. Tot slot worden er ook monsters genomen bij individuele huishoudens om te controleren of het water uit de kraan veilig is om te drinken.
Een stof die nauwlettend in de gaten wordt gehouden, is nitraat. Overmatige consumptie - vooral door baby's en jonge kinderen - kan schadelijk zijn voor de gezondheid als het in het lichaam wordt afgebroken tot nitriet. De kwaliteitsnorm (50 mg/l) van Europese oorsprong bepaalt de drinkbaarheid van water. Deze norm werd vastgesteld op basis van preventie om de kwaliteit van de bronnen die voor de drinkwatervoorziening worden gebruikt te beschermen en rekening houdend met de verschillende bronnen van voedselinname. Parijs water met een gehalte van 20 tot 38 mg/l gedurende het jaar ligt onder de norm. Het vormt daarom geen of weinig risico voor volwassenen wat betreft nitraten. Nitraten zijn van nature aanwezig in veel voedingsmiddelen (charcuterie, groenten, fruit, enz.). Voor baby's is het echter raadzaam een waterfilter te gebruiken, omdat zelfs kleine hoeveelheden nitraat een negatieve invloed op de gezondheid kunnen hebben.
Microplastics zijn aangetroffen in 72% van de watermonsters die in Parijs zijn genomen. Momenteel zijn er geen officiële limieten of regelgeving, maar het is onwaarschijnlijk dat het gezond is.
Zowel de lokale bevolking als de autoriteiten zweren bij het laten "ademen" van drinkwater om de smaak en geur van chloor te verwijderen. Doe uw kraanwater gewoon in een waterfles zonder dop en laat het een paar uur in de koelkast staan. Zo ontsnapt de geur. Of gebruik een waterfilter zoals EcoPro van TAPP Water voor schoon, lekker kraanwater rechtstreeks uit de kraan.
Eau de Paris biedt een geweldige Engelstalige brochure over kraanwater in Parijs.
Wat is het mineraalgehalte van kraanwater in Parijs?
De hardheid van het water in Parijs ligt tussen de 20 en 30 graden Frans (80-120 mg/l calcium). Dit wordt beschouwd als net onder de grens van hard water en zal enige kalkaanslag veroorzaken.
Met een gemiddelde dat dicht bij sommige natuurlijke mineraalwaters ligt (80 tot 100 mg/l), dekt de dagelijkse consumptie van één liter Parijse bronwater 10% van onze dagelijkse calciumbehoefte en 25% voor een kind. Parijse bronwater bevat gemiddeld 10 mg/l natrium. Het is daarom geschikt voor mensen die een natriumarm dieet volgen.
Wat zijn de potentiële problemen met kraanwater in Parijs?
Hoewel het kraanwater in Parijs veilig is om te drinken volgens de WHO- en EU-normen, zijn er enkele bekende risico's, waaronder
- Microplastics - Het meeste kraanwater in Europa blijkt microplastics te bevatten. Zelfs als het aanzienlijk minder is dan flessenwater, is het waarschijnlijk niet gezond.
- Chloorbijproducten - Een probleem met waterchlorering zijn de bijproducten die ontstaan wanneer chloor reageert met organische stoffen. Over het algemeen vallen deze binnen de normen van de waterleverancier, maar er is een grote vraag naar THM's en HAA.
- Lood - Dit is onwaarschijnlijk, tenzij u in een zeer oud gebouw woont waar de leidingen al 50 jaar niet zijn vervangen.
- Leidingcorrosie/uitloging - De risico's op leidingcorrosie worden over het algemeen als klein ingeschat, behalve lood, maar het kan problemen veroorzaken zoals troebel of geel kraanwater. Als dit het geval is, moet u het melden. Een waterfilter vermindert ook de noodzaak om de leidingen constant door te spoelen.
- Nitraten, pesticiden en andere stoffen die onder de gereguleerde grenswaarden liggen - Hoewel ze veilig zijn voor volwassenen bij de gereguleerde hoeveelheid, weten we minder over de blootstelling van baby's en kinderen. Volgens de EWG moeten de gereguleerde limieten daarom worden verlaagd.
Uit een recent rapport blijkt dat meer dan 12 miljoen mensen in Frankrijk het afgelopen jaar zijn blootgesteld aan pesticiden in het leidingwater, boven de gereguleerde norm.
Heeft u een waterfilter nodig in Parijs?
Er zijn een paar redenen om een waterfilter te gebruiken in Parijs:
- Smaak - het verwijderen van chloor zorgt ervoor dat het water direct beter smaakt
- Baby's/kleine kinderen - zoals hierboven vermeld, zijn kleine mensen gevoeliger en daarom kan het een goed idee zijn om een waterfilter te gebruiken voor Parijs om uw gezin te beschermen.
Welk filter moet je gebruiken in Frankrijk?
Wij raden EcoPro, EcoPro Compact en PitcherPro als het meest duurzame en betaalbare alternatief. Lees meer over Brita vs TAPP en PUR, Culligan vs TAPP om waterfilters met elkaar te vergelijken.
Lees meer over hoe u het beste kraanwaterfilter voor u kiest?
Hoe zit het met flessenwater in Frankrijk?
De meeste obers en serveersters in restaurants, bars en cafés bieden je eerst flessenwater aan als je erom vraagt. Veel Parijzenaars drinken thuis ook flessenwater vanwege smaakvoorkeuren en gezondheidsredenen. Er is echter geen bewijs dat flessenwater gezonder is dan kraanwater.
Flessenwater is te koop in winkels en restaurants in de hele stad. Dit omvat merken zoals Evian, Vittel, Volvic, Badoit, Contrex en Hèpar.
Op basis van de tests die OrbMedia in 2018 uitvoerde, werd 93% van de merken flessenwater microplastics aangetroffen. Sommige met wel 10.000 deeltjes per liter.
Conclusie
- Kraanwater in Parijs wordt over het algemeen beschouwd als van hoge kwaliteit en veilig om te drinken
- Als u water wilt dat lekkerder smaakt of twijfelt over de waterkwaliteit, gebruik dan een hoogwaardig kraanwaterfilter zoals EcoPro of PitcherPro van TAPP Water
- Flessenwater is niet gezonder en moet worden vermeden als mogelijk
Meer bronnen:
http://www.eaudeparis.fr/vos-questions-nos-reponses/categorieFAQ/qualite-de-leau-du-robinet/ (Frans)
