Kann ich in Paris (Frankreich) Leitungswasser trinken?

Darf man in Paris Leitungswasser trinken? Wie schmeckt es? Was sind die häufigsten Verunreinigungen und andere Probleme im Leitungswasser? Sollte man in Paris Wasser in Flaschen kaufen, das Wasser abkochen oder einen Wasserfilter verwenden?

Wenn Sie Paris besuchen, nach Paris ziehen oder in Paris leben, fragen Sie sich vielleicht, ob das Leitungswasser in Paris trinkbar ist. In diesem Artikel werden wir versuchen, auf alle Ihre Fragen und Bedenken einzugehen.

Woher kommt das Leitungswasser in Paris?

Eau de Paris ist der örtliche Wasserversorger, der dafür verantwortlich ist, jeden Wasserhahn im Stadtgebiet mit sauberem Trinkwasser zu versorgen. Die Hälfte des Wassers, das die Pariser verbrauchen, stammt aus Flüssen und die andere Hälfte aus unterirdischen Quellen (Grundwasserleitern). Der größte Teil der unterirdischen Entnahme erfolgt durch Naturkatastrophen ohne Auswirkungen auf den Grundwasserspiegel. Das Flusswasser wird aus den Flüssen Seine und Marne stromaufwärts von Paris aufgefangen. Dieses Wasser gilt an der Quelle nicht als trinkbar und muss daher mehrere Filterschichten durchlaufen, darunter Aktivkohle und Ultrafiltration.

Eine sehr ungewöhnliche Sache in Paris ist, dass es zwei Wasserversorgungssysteme gibt. Jedes dient unterschiedlichen Zwecken mit unterschiedlichem Reinheitsgrad. (1) ist für Leitungswasser und (2) ist ungefiltertes Wasser, das zum Reinigen und Spülen der Straßen verwendet wird. Das Wasser aus den beiden Systemen wird nicht gemischt. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie Pariser Leitungswasser trinken. Es ist sicher und ich mag den Geschmack. Wenn Sie mehr über die Pariser Wasserversorgung erfahren möchten, besuchen Sie Le Pavillon de l'eau (Paris ist eine der wenigen Städte mit einem ganzen Museum, das sich dem Wasser und der Wasserversorgung widmet).

Ist Pariser Leitungswasser trinkbar?

Seit 1781 gibt es in Paris fließendes Wasser in Innenräumen, obwohl damals nur 125 Häuser angeschlossen waren. Das Leitungswasser ist heute viel sicherer als damals. Pariser Leitungswasser gilt gemäß französischen, EU- und internationalen Standards (WHO) als trinkbar.

Jeden Tag empfangen und protokollieren die Forschungs- und Analyselabore in Eau de Paris über 200 Proben, die auf verschiedene Abteilungen für Chemie, organische Chemie, Bakteriologie und Korrosion verteilt sind. Diese Proben stammen aus verschiedenen Quellen. Erstens ist da das Wasser, das die Laborteams aus dem Verteilungssystem und aus den Eaude-Paris-Reservoirs in der Stadt und den nahegelegenen Vororten entnehmen. Schließlich werden auch in einzelnen Haushalten Proben entnommen, um sicherzustellen, dass das aus dem Wasserhahn kommende Wasser trinkbar ist.

Eine Substanz, die genau überwacht wird, ist Nitrate. Ein übermäßiger Verzehr – insbesondere bei Säuglingen und Kleinkindern – hat gesundheitliche Nachteile, da sie im Körper zu Nitriten abgebaut werden. Der Qualitätsstandard (50 mg/l) europäischen Ursprungs bestimmt die Trinkbarkeit von Wasser. Sie wurde nach dem Grundsatz der Prävention zum Schutz der Qualität der zur Trinkwasserbereitstellung verwendeten Ressourcen und unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Quellen der Lebensmittelexposition festgelegt. Pariser Wasser liegt mit einem Gehalt von 20 bis 38 mg/l im Jahresverlauf unter der Norm. Daher stellt Nitrat für Erwachsene kein oder nur ein geringes Risiko dar. Nitrate kommen von Natur aus in vielen Lebensmitteln (Wurstwaren, Gemüse, Obst usw.) vor. Für Kleinkinder empfiehlt sich jedoch möglicherweise die Verwendung eines Wasserfilters, da bereits geringe Mengen Nitrat negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.

In 72 % der in Paris entnommenen Wasserproben wurde Mikroplastik gefunden. Derzeit gibt es keine offiziellen Grenzwerte oder Vorschriften, aber es ist unwahrscheinlich, dass es gesund ist.

Sowohl Einheimische als auch Behörden schwören darauf, das Trinkwasser „atmen“ zu lassen, um den Geschmack und Geruch von Chlor zu beseitigen. Geben Sie Ihr Leitungswasser einfach in eine Wasserflasche ohne Deckel und lassen Sie diese einige Stunden im Kühlschrank. Dadurch kann der Geruch entweichen. Oder verwenden Sie einen Wasserfilter wie EcoPro von TAPP Water für sauberes, leckeres Leitungswasser direkt aus dem Wasserhahn.

Eau de Paris bietet eine tolle Broschüre auf Englisch über Pariser Leitungswasser.

Wie hoch ist der Mineralstoffgehalt des Pariser Leitungswassers?

Die Wasserhärte in Paris liegt zwischen 20 und 30 Grad Französisch (80-120 mg/L Kalzium). Dies liegt an der Grenze zu hartem Wasser und führt zu Kalkablagerungen .

Mit einem Durchschnittswert, der dem einiger natürlicher Mineralwässer nahe kommt (80 bis 100 mg/l), deckt der tägliche Verzehr von einem Liter Pariser Wasser 10 % unseres täglichen Kalziumbedarfs und 25 % für ein Kind. Pariser Wasser enthält durchschnittlich 10 mg/l Natrium. Es ist daher für Menschen mit einer natriumarmen Ernährung geeignet.

Welche potenziellen Probleme gibt es mit Leitungswasser in Paris?

Obwohl das Pariser Leitungswasser gemäß WHO- und EU-Standards trinkbar ist, bestehen einige bekannte Risiken, darunter:

• Mikroplastik – Es wurde festgestellt, dass das meiste Leitungswasser in Europa Mikroplastik enthält. Selbst wenn es deutlich weniger als Flaschenwasser ist, ist es höchstwahrscheinlich nicht gesund.
• Chlornebenprodukte – Ein Problem bei der Wasserchlorierung sind die Nebenprodukte, die entstehen, wenn Chlor mit organischen Substanzen reagiert. Im Allgemeinen werden diese innerhalb der Standards des Wasserversorgers gehalten, es gibt jedoch eine große Unbekannte in Bezug auf THMs und HAA
• Blei – Dies ist unwahrscheinlich, es sei denn, Sie wohnen in einem sehr alten Gebäude, in dem die Rohre seit 50 Jahren nicht ersetzt wurden.
• Rohrkorrosion/-auslaugung – Das Risiko einer Rohrkorrosion wird im Allgemeinen als gering eingeschätzt, anders als bei Blei, es kann jedoch zu Problemen wie trübem oder gelbem Leitungswasser führen. Wenn ja, sollten Sie es melden. Ein Wasserfilter reduziert zudem die Notwendigkeit, die Leitungen ständig zu spülen.
• Nitrate , Pestizide und andere Substanzen, die unter den vorgeschriebenen Grenzwerten liegen – Obwohl die regulierten Mengen für Erwachsene unbedenklich sind, wissen wir weniger über die Belastung von Säuglingen und Kindern. Laut EWG sollten daher die regulierten Grenzwerte gesenkt werden.

Ein aktueller Bericht zeigte, dass in Frankreich im vergangenen Jahr über 12 Millionen Menschen Pestiziden im Leitungswasser ausgesetzt waren, die über dem gesetzlich festgelegten Grenzwert lagen.

Benötigen Sie einen Wasserfilter in Paris?

Es gibt mehrere Gründe, in Paris einen Wasserfilter zu verwenden:

1. Geschmack: Wenn Sie das Chlor entfernen, schmeckt das Wasser sofort besser
2. Säuglinge/Kleinkinder – wie oben beschrieben, sind kleine Menschen empfindlicher und daher ist es möglicherweise eine gute Idee, einen Wasserfilter für Paris zu verwenden, um die Sicherheit Ihrer Familie zu gewährleisten.

Welchen Filter sollten Sie in Frankreich verwenden?

Als nachhaltigste und kostengünstigste Alternative empfehlen wir EcoPro , EcoPro Compact und PitcherPro . Lesen Sie mehr über Brita vs. TAPP und PUR, Culligan vs. TAPP , um den Vergleich von Wasserfiltern zu sehen.

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie den für Sie besten Wasserhahn-Wasserfilter auswählen?

Was ist mit Wasser in Flaschen in Frankreich?

Die meisten Kellner und Kellnerinnen in Restaurants, Bars und Cafés bieten zuerst Wasserflaschen an, wenn Sie nach Wasser fragen. Viele Pariser konsumieren aus Geschmacksvorlieben und gesundheitlichen Gründen auch zu Hause Wasser in Flaschen. Allerdings gibt es keine Belege dafür, dass Flaschenwasser gesünder ist als Leitungswasser .

Wasser in Flaschen kann in Geschäften und Restaurants in der ganzen Stadt gekauft werden. Dazu gehören Marken wie Evian, Vittel, Volvic, Badoit, Contrex und Hèpar.

Basierend auf den von OrbMedia im Jahr 2018 durchgeführten Tests wurde festgestellt, dass 93 % der Flaschenwassermarken Mikroplastik enthalten . Teilweise mit bis zu 10.000 Partikeln pro Liter.

Abschluss

• Leitungswasser gilt in Paris allgemein als hochwertig und trinkbar
• Wenn Sie besser schmeckendes Wasser wünschen oder Bedenken hinsichtlich der Wasserqualität haben, verwenden Sie einen hochwertigen Wasserhahnfilter wie EcoPro oder PitcherPro von TAPP Water
• Wasser in Flaschen ist nicht gesünder und sollte nach Möglichkeit vermieden werden

Weitere Quellen:

http://www.eaudeparis.fr/vos-questions-nos-reponses/categorieFAQ/qualite-de-leau-du-robinet/ (Französisch)