Y a-t-il des avantages prouvés à boire de l'eau alcaline ? Qu'est-ce que l'eau alcaline ? Quelle est la meilleure source d’eau alcaline ?
Dès notre plus jeune âge, nous avons entendu dire que boire huit verres d'eau chaque jour est essentiel pour maintenir une santé optimale. L’eau fait plus que simplement étancher la soif : elle contribue à de nombreuses fonctions internes du corps. Rester hydraté est essentiel pour améliorer la productivité, le métabolisme et l’humeur. Il est tout aussi important d'être hydraté pendant que vous vous prélassez sur le canapé que lorsque vous faites un exercice de crunch.
Maintenant, et si nous vous disions qu'il existe un type spécial d'eau qui remplit toutes ces fonctions et qui, en outre, vous aide à améliorer la santé des os, à réduire les problèmes cardiaques et à soulager les problèmes digestifs ? Cela semble trop beau pour être vrai, mais avec de l’eau alcaline ou de l’eau alcaline ionisée, vous pouvez potentiellement réaliser tout cela et bien plus encore.
Ou est-ce juste un mythe sans preuve scientifique ? Dans cet article, nous abordons les avantages potentiels de la consommation d’eau alcaline, y compris les sources. Nous approfondissons également l'incertitude de ces affirmations et recherches.
Qu'est-ce que l'eau alcaline ?
L'eau normale a un pH de 7, ce qui signifie qu'elle n'est ni acide ni alcaline par nature. L'eau dont le pH est inférieur à 7 est plus acide ou corrosive, tandis que l' l'eau alcaline a un pH supérieur à 7. L’eau acide est extrêmement nocive pour la santé car elle possède des propriétés corrosives. L’eau alcaline présente cependant plusieurs avantages prouvés pour la santé, ce qui la rend supérieure à l’eau potable en bouteille normale.
Habituellement, l'eau alcaline a un pH compris entre 8 et 9. Cela la rend de nature plus alcaline que l’eau du robinet ordinaire ou l’eau potable en bouteille. Le terme eau alcaline est devenu un mot à la mode ces derniers temps en raison du battage médiatique généré pour ses bienfaits pour la santé. Même si de nombreuses informations erronées circulent, l’eau alcaline est certainement plus bénéfique pour la santé que l’eau potable en bouteille ordinaire. De nombreuses études ont été réalisées sur l’eau alcaline et ses effets qui ont prouvé de manière concluante son efficacité dans le traitement de certains problèmes de santé.
Cependant, il est important de réitérer ici que l’eau alcaline ne peut à elle seule guérir aucune maladie ou problème de santé. Il peut agir comme un rappel pour réduire la gravité de la maladie s’il est consommé régulièrement.
Comment l'eau alcaline est-elle produite ?
L'eau alcaline se trouve parfois dans la nature lorsque l'eau qui traverse les roches rassemble des minéraux et devient plus alcaline. Cela se voit principalement dans les zones montagneuses où les sources d’eau douce ont un pH d’eau plus élevé que l’eau en bouteille ou l’eau du robinet.
L'eau à teneur réduite en alcalinité peut également être générée à partir de certains minéraux (tels que le calcium et le magnésium) qui ont une saturation en hydrogène plus élevée. PitcherPro de Tapp Water utilise cette méthode pour augmenter l'alcalinité et la teneur en minéraux de votre eau potable.
Une méthode plus avancée de production d'eau alcaline est le processus d'électrolyse où les composants acides et alcalins de l'eau sont séparés. C’est la raison d’être des purificateurs d’eau alcalins, qui séparent l’eau du robinet entrante en eau acide et alcaline. L'eau alcaline passe ensuite par une sortie et est utilisée à des fins de consommation et/ou de cuisson. Pendant ce temps, l’eau acide restante est impropre à la consommation mais peut être utilisée à des fins de nettoyage.
De cette manière, l'eau alcaline peut agir comme un bénéfice environnemental majeur car elle réduit la dépendance aux eau potable en bouteille. De plus, les purificateurs d’eau alcalins peuvent réduire la dépendance aux systèmes de filtration d’eau traditionnels et constituer une solution plus rentable à long terme.
Quels sont les avantages de boire de l'eau alcaline ?
Pour en venir au cœur de notre discussion, il est important d’examiner les différents avantages de boire de l’eau alcaline. Comme mentionné, de nombreuses informations erronées sont disponibles sur ses avantages, car de nombreuses recherches sont encore en cours sur les avantages de la consommation d’eau alcaline.
Les propriétés acides du corps causées par l'accumulation de radicaux libres peuvent être très destructrices pour la santé. Boire de l’eau alcaline peut les neutraliser et améliorer la santé. Dans cet esprit, examinons certains des avantages prouvés de la consommation d’eau alcaline.
Cela aide à réduire les problèmes cardiaques
Vous devez vous demander comment l'eau peut aider à réduire des problèmes tels que l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie et l'hypercholestérolémie. Dans de nombreuses études, il a été constaté que l’administration orale d’eau alcaline entraînait une diminution progressive de la concentration de glucose dans le sang, ainsi qu’une diminution des triglycérides et du cholestérol. Il a contribué à améliorer le fonctionnement métabolique chez les souris souffrant de troubles métaboliques et a également contribué à améliorer la santé du pancréas en luttant contre les dommages oxydatifs.
Un mode de vie sain et une consommation régulière d'eau alcaline peuvent ainsi contribuer à réduire les problèmes cardiaques tels que l'hypertension, l'hyperglycémie et l'hypercholestérolémie.
Boire de l'eau alcaline peut aider à perdre du poids
Une étude sur des souris obèses a révélé qu'en régulant l'homéostasie du cholestérol, l'eau alcaline perturbait le taux de prise de poids. . De plus, nous avons déjà appris que l’eau alcaline contribue à une activité métabolique plus rapide. Ceci, combiné, peut être un bon moyen de lutter contre la prise de poids et l’obésité. (Source : NIH, voir lien ci-dessus)
Peut aider en cas de problèmes rénaux
Les patients atteints d'insuffisance rénale terminale ont reçu de l'eau potable alcaline et il a été remarqué que l'eau alcaline réussissait à réduire la effets secondaires de l'hémodialyse. L’un des effets secondaires est la génération excessive de radicaux libres.
Cependant, il est toujours conseillé aux patients souffrant de problèmes rénaux de parler avec leur médecin de leur consommation d'eau avant d'apporter des modifications à leur routine. (Source : NIH, voir lien ci-dessus)
L'eau alcaline améliore la santé des os
L'un des avantages les plus fascinants de l'l'eau alcaline est son effet sur la densité osseuse. L’eau alcaline riche en bicarbonate a un impact positif sur la résorption osseuse, qui est le processus par lequel les vieilles cellules osseuses se décomposent pour être remplacées par de nouvelles. Cela conduit à une amélioration de la densité osseuse, ce qui peut contribuer à améliorer la solidité des os, en particulier chez les personnes âgées ou celles souffrant de maladies telles que l’arthrite. (Source : NIH, voir lien ci-dessus)
Aide à réduire le reflux acide
Le reflux acide fait référence à la condition dans laquelle le contenu acide de l'estomac remonte le tube alimentaire. Un reflux acide excessif peut entraîner des troubles digestifs tels que le RGO. Des recherches ont montré que boire de l'eau avec un pH compris entre 8,8 et 9 peut aider à décomposer la pepsine, qui est la principale enzyme associée au reflux acide. De plus, la nature alcaline de l’eau peut aider à combattre l’excès d’acide gastrique, ce qui contribue également à prévenir le reflux acide.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour déterminer si l'eau alcaline peut être un outil puissant contre les troubles digestifs, il a été prouvé qu'elle peut certainement lutter contre le reflux acide. (Source : NIH, voir lien ci-dessus)
Consommer de l'eau alcaline peut réduire les problèmes de peau
Des études ont montré que les souris baignées avec de l'eau alcaline ont montré de meilleurs résultats contre les dommages causés par les UV sur la peau, par rapport aux souris baignées dans de l'eau ordinaire. Boire de l’eau alcaline peut également aider à traiter des problèmes tels que l’eczéma, le psoriasis et l’acné. Il n’y a certainement aucun inconvénient à boire de l’eau alcaline pour réduire les problèmes de peau. (Source : NIH, voir lien ci-dessus)
Mythes concernant les avantages de boire de l'eau alcaline
Il existe plusieurs mythes entourant la consommation d'eau alcaline, c'est-à-dire une eau dont le pH est supérieur à 7, ce qui la rend moins acide que l'eau du robinet ordinaire. Il est important de noter que les preuves scientifiques à l’appui de ces affirmations sont limitées, voire inexistantes. Certains des mythes les plus courants incluent :
- Équilibre le pH corporel : les partisans de l'eau alcaline affirment qu'elle peut aider à équilibrer les niveaux de pH corporel. Cependant, le corps dispose de ses propres mécanismes pour maintenir un pH stable, et les aliments et les boissons que nous consommons ont un impact minime sur lui.
- Augmente les niveaux d'énergie : certains pensent que l'eau alcaline peut augmenter les niveaux d'énergie en raison d'un pH plus élevé. Il n'existe aucune preuve scientifique pour étayer cette affirmation.
- Prévient ou guérit le cancer : il existe un mythe selon lequel les cellules cancéreuses ne peuvent pas survivre dans un environnement alcalin et, par conséquent, l'eau alcaline peut prévenir ou traiter le cancer. Cependant, aucune recherche scientifique crédible ne soutient cette affirmation.
- Aide à la perte de poids : on dit que l'eau alcaline peut aider à perdre du poids en augmentant le métabolisme et en réduisant l'acidité du corps. Il n'existe aucune preuve substantielle pour valider cette affirmation.
- Ralentit le vieillissement : certains partisans affirment que l'eau alcaline contient des propriétés antioxydantes qui neutralisent les radicaux libres et réduisent le stress oxydatif, ralentissant ainsi le processus de vieillissement. Cependant, il n'existe aucune preuve solide pour étayer cette théorie.
- Améliore la santé des os : on pense que l'eau alcaline peut aider à prévenir l'ostéoporose et à améliorer la santé des os en neutralisant l'acide présent dans le corps. Cependant, les recherches sur ce sujet ne sont pas concluantes.
- Améliore l'hydratation : certains affirment que l'eau alcaline hydrate mieux le corps que l'eau ordinaire. Il n'existe pas suffisamment de preuves pour étayer cette affirmation, et l'eau ordinaire est généralement suffisante pour l'hydratation.
Il est important d'aborder ces affirmations avec scepticisme et de s'appuyer sur des preuves scientifiques pour s'orienter. Boire de l’eau alcaline est généralement sans danger, mais elle n’apporte peut-être pas les avantages significatifs pour la santé que prétendent certains partisans. L'eau régulière reste un moyen essentiel et efficace de rester hydraté et de maintenir une santé globale.
Conclusion sur la consommation d'eau alcaline
Boire de l'eau alcaline présente potentiellement des avantages, mais les preuves scientifiques ne sont toujours pas concluantes. Si vous vous sentez mieux en buvant de l’eau alcaline, continuez à le faire, mais soyez prudent avec les allégations contenues dans les magazines de santé, les réseaux sociaux et autres sources d’information.
En plus des avantages mentionnés ci-dessus, de nombreuses études ont suggéré une relation entre la consommation d'eau alcaline et une réduction de maladies telles que la fibromyalgie, le diabète, la sécheresse oculaire et les kystes ovariens. L’eau alcaline a également été associée à une meilleure croissance des cheveux, une meilleure hydratation et une meilleure longévité. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour découvrir la relation exacte entre l'eau alcaline et ces conditions, mais à première vue, nous en saurons certainement davantage dans les prochaines années.
L'un des avantages prouvés est un meilleur goût. Basé sur le test de la carafe filtrante à eau Telegraph, PitcherPro est n°1 en goût grâce entre autres à l'eau alcaline. PitcherPro a également été recommandé par l'l'équipe alimentaire de la BBC.
