Combien de personnes consomment de l'eau en bouteille dans le monde ?
Le marché mondial de l'eau en bouteille connaît une croissance rapide, avec environ 550 millions de foyers consommant de l'eau en bouteille en 2024. Cela représente plus de 446 milliards de litres d'eau par an ou 1 million de bouteilles par minute.
En conséquence, nos océans nagent littéralement dans le plastique. Et malgré les initiatives prises partout dans le monde pour réduire les déchets plastiques, la consommation d'eau en bouteille continue de croître de 5 % par an et devrait atteindre un volume d'environ 515 milliards de litres d'ici 2027.
Pourquoi les gens achètent-ils de l'eau en bouteille ?
- Voici les principales raisons :
- Préférez le goût de l'eau en bouteille
- L'eau en bouteille est pratique à transporter et à boire en déplacement
- Je n'aime pas le goût de l'eau du robinet à cause du chlore et d'autres contenus
- Préoccupations concernant la qualité de l'eau du robinet
- Plus sain que les boissons gazeuses et autres boissons que les consommateurs buvaient auparavant
- La disponibilité de différents arômes et types d'eau aromatisée
La croissance de l'industrie du voyage, associée à l'expansion du secteur de la restauration, a également influencé la croissance du marché. Parmi les autres facteurs figurent l'augmentation de la population, l'augmentation du revenu disponible, l'urbanisation rapide et la premiumisation.
Qui sont les principaux fournisseurs d'eau en bouteille ?
Les plus grandes marques incluent :
1. Coca-Cola Company (Dasani) est une société multinationale américaine de boissons et fabricant, détaillant et distributeur de concentrés et de sirops de boissons non alcoolisées, dont le siège est à Atlanta, aux États-Unis. Leurs marques d'eau en bouteille comprennent Dasani, Ciel, Valpre, Glaceau Smartwater et Vitamin Water ZERO. Les ventes totales d'eau en bouteille en 2022 se sont élevées à 4,6 milliards de dollars. Greenpeace estime que Coca-Cola a produit plus de 110 milliards de bouteilles en plastique en 2022, y compris toutes les boissons.
2. PepsiCo (Aquafina) est une société multinationale américaine de produits alimentaires et de boissons, dont le siège est à Purchase, aux États-Unis. Leur marque principale est Aquafina, vendue dans le monde entier. Les revenus des ventes d'eau en bouteille en 2022 se sont élevés à 4,5 milliards de dollars.
3. Nestlé était autrefois la plus grande entreprise alimentaire au monde, mais a vendu plusieurs de ses activités. Nestlé Waters est la division eau de Nestlé. Elle possède 64 marques d'eau en bouteille dans plusieurs pays. Environ 7 % de toutes les ventes de Nestlé proviennent de l'eau en bouteille. Les revenus des ventes de l'eau en bouteille à eux seuls se sont élevés à 4,2 milliards de dollars en 2022. Certaines de ses marques d'eau les plus populaires sont PureLife (qui détient la plus grande part de marché au monde), Deer Park, Poland Spring, Acqua Panna, San Pellegrino, Perrier, springs, Water Park, et ligne de flottaison.
4. Danone est une multinationale française du secteur agroalimentaire basée à Paris. Leur division eau représente environ 15 % des ventes totales de l’entreprise (3,9 milliards de dollars en 2022). Les marques d'eau les plus populaires incluent Bonafont et Aqua.
5. Hangzhou Wahaha Group Co. Ltd. Wahaha Water est l’une des marques d’eau en bouteille les plus reconnues en Chine. En 2022, le chiffre d'affaires annuel de l'eau en bouteille s'est élevé à 4,2 milliards de dollars.
Ces 5 marques sont également les plus courantes parmi les bouteilles flottant dans les océans.
Mais une grande partie de l'eau en bouteille est également produite et vendue par des détaillants locaux sous leurs propres marques. Par ex. Walmart, Tesco et Carrefour possèdent leurs propres marques d'eau en bouteille, tout comme les détaillants, par ex. Inde, Chine et Indonésie. Dans de nombreux pays, ces marques sont plus grandes que les 5 grandes marques mondiales mentionnées ci-dessus.
Combien de personnes dans le monde boivent de l'eau en bouteille ?
Le tableau ci-dessous montre une estimation du nombre de ménages utilisant principalement de l'eau en bouteille pour leur consommation domestique. Le nombre de ménages continue également de croître en Asie, en Afrique et en Amérique latine en raison de la croissance démographique et d'un accès réduit à l'eau potable du robinet.
* Estimations basées sur la population et la consommation d'eau en bouteille. Comprend de grandes bouteilles de fontaine à eau remplaçables
Combien de bouteilles en plastique cela représente-t-il ?
En supposant que chaque foyer consomme en moyenne environ 2 bouteilles par jour, cela signifie 576 millions x 365 = 210 milliards de bouteilles par an. Cela correspond assez bien à l'estimation d'un total de 480 milliards de bouteilles en plastique consommées chaque année, dont 50 % sont de l'eau.
Quelle proportion de bouteilles en plastique est recyclée ?
Il s'agit d'un sujet controversé car il existe une grande différence entre les bouteilles collectées déclarées et les bouteilles réellement recyclées.
Une étude récente menée au Royaume-Uni a révélé que moins de la moitié des bouteilles en plastique collectées pour le recyclage étaient réellement recyclées. Dans le monde, 95 % des les plastiques produits en 2022 n'ont pas été recyclés selon la Fondation Ellen MacArthur.
Mais c'est encore pire. Seul un très faible pourcentage de bouteilles recyclées est utilisé pour fabriquer de nouvelles bouteilles. En 2020, Coca-Cola n'utilisait que 15 % de son plastique à partir de matériaux recyclés, tandis que Nestlé Waters n'a utilisé que 17 % de plastique recyclé. Ces chiffres se sont améliorés depuis que Cocal Cola a déclaré son objectif de 100 % de plastique recyclé d'ici 2030.
Environ 6 milliards de livres de bouteilles en plastique sont jetées chaque année, et seulement 30 % d'entre elles sont recyclées, selon Nate Gelman, analyste chez IBISWorld. Sur ces 30 %, seulement un cinquième est transformé pour créer des bouteilles en plastique fraîches destinées à être utilisées dans les aliments et les boissons.
Selon recyclebin.com : « 95 % des bouteilles en plastique aux États-Unis finissent dans une décharge ou un incinérateur. Cela représente en moyenne environ 60 millions de bouteilles en plastique qui finissent chaque jour dans les décharges et les incinérateurs. »
Mais si tout le monde recyclait l'eau en bouteille, la consommation d'eau en bouteille serait ok ?
Les déchets plastiques ne représentent qu’une partie du problème. Pour chaque gallon d'eau produit, le processus de filtration et de production consomme 2 gallons supplémentaires.
En plus de ce pétrole, il est utilisé pour la production et le processus de production ainsi que le transport de l'eau à travers le monde produisent une énorme quantité de CO2. La seule solution est de réduire la consommation d'eau en bouteille.
Conclusion sur la consommation mondiale d'eau
- En résumé, la consommation actuelle d'eau en bouteille n'est pas viable à court et à long terme. Les consommateurs, les marques d'eau en bouteille et les gouvernements doivent agir dès maintenant.
- Les consommateurs doivent cesser de consommer de l'eau en bouteille autrement que par nécessité absolue.
- Les gouvernements doivent jouer un rôle actif en proposant de meilleures alternatives ainsi qu'une réglementation.
- Mais le changement commence lorsque chacun d'entre nous dit non au plastique.
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