Puis-je boire l’eau du robinet en Chine ?

22 septembre 2022 Magnus Jern

Vous vivez, déménagez ou voyagez en Chine et vous souhaitez savoir si vous pouvez boire l'eau du robinet en Chine ?

L'accès à une eau salubre et propre est essentiel à la santé humaine. Il n’est donc pas surprenant que l’inquiétude du public concernant la sécurité de l’eau potable ait fortement augmenté ces dernières années à la suite d’un certain nombre d’incidents de pollution de l’eau.

Comme pour de nombreux pays, la réponse pour la Chine dépend de l'endroit où vous vous trouvez et de ce que vous considérez comme de l'eau propre. Dans cet article, nous allons l'explorer et savoir où vous pouvez boire l'eau du robinet, d'où elle vient, comment elle est traitée, filtres à eau pour la Chine et eau en bouteille.

D'où vient l'eau du robinet en Chine

Historiquement, les régions les plus peuplées de Chine ont eu un accès abondant à l'eau douce sous la forme de lacs, de rivières et d'eaux souterraines. Cela a changé au cours des 50 dernières années en raison de la révolution industrielle et de la culture des engrais et des pesticides.

À mesure que l’économie chinoise se développe et que sa population augmente, les plans d’eau naturels ont été gravement touchés par la pollution environnementale. Les nouveaux polluants, comme les matières organiques et les métaux lourds, sont plus complexes et plus difficiles à traiter.

Dans toute la Chine, 85 % de l'eau des principaux fleuves de la ville était imbuvable en 2015, selon les normes officielles, et 56,4 % était impropre à tout usage. À Tianjin, la principale ville portuaire du nord de la Chine et qui abrite 15 millions d'habitants, seulement 4,9 % de l'eau est utilisable comme source d'eau potable.

Mais la technologie présente également des aspects positifs. Les grandes villes comme Guangzhou, Shanghai et Shenzhen sont équipées de nouvelles technologies de purification de l’eau pour éliminer ces polluants qui ne pourraient pas être efficacement éliminés par les techniques conventionnelles de purification de l’eau (par exemple, prétraitement biologique, filtration sur charbon actif à l’ozone). Malheureusement, il s'agit d'un nivellement par le bas car l'eau empire et il devient pratiquement impossible de tout filtrer.

Que disent les Chinois de l'eau du robinet ?

Les responsables gouvernementaux des grandes villes affirment généralement que l'eau du robinet est potable selon les normes internationales (par exemple EPA et OMS). Cependant, si vous posez la question à la plupart des familles à revenu moyen ou élevé, elles vous répondront qu'elles ne font pas confiance à l'eau du robinet et que le risque n'en vaut pas la peine.

Pourquoi les gens font-ils bouillir l'eau du robinet ?

La principale raison pour laquelle les Chinois ne boivent pas d'eau non bouillie est que les infections parasitaires (Schistosome, Leptospirose, etc.) constituaient autrefois un problème grave dans le sud de la Chine. C'est pourquoi le gouvernement a pris grand effet pour propager l'idée de « ne jamais boire d'eau non bouillie ». Du coup, c’est gravé dans l’esprit des gens.

Qui surveille l'eau du robinet en Chine

La qualité de l'eau du robinet est étroitement surveillée conformément aux normes chinoises pour la qualité de l'eau potable (GB5749-2006) depuis le 1er juillet 2012.

Mais toutes les villes ne sont pas conformes. En janvier 2015, Oriental Outlook a publié un rapport sur l'information publique sur la qualité de l'eau du robinet dans 29 villes chinoises. Selon le rapport, plus de 70 % ont appliqué les réglementations pertinentes en matière de gestion de l'eau et les exigences en matière de divulgation d'informations. Il existe cependant de grandes différences dans le cycle de publication.

Tous les jours : Ningbo, Shaoyang et Suzhou
Hebdomadaire : Jinan, Qingdao, Hefei et Wuxi
Mensuel : Xi'an, Nanjing, Shenzhen, Shanghai, Guangzhou, Urumqi, Hangzhoux, Chongqing et huit autres villes
Testimaire : Pékin

Mais la surveillance et les rapports ne signifient pas nécessairement que l'eau du robinet est sûre à long terme.

Alors, peut-on boire l'eau du robinet en Chine ?

Oui. Si votre ville divulgue les résultats de la qualité de l'eau au moins une fois par mois et que ces résultats montrent des contaminants inférieurs à la réglementation, il est alors très probable qu'elle soit potable à court et moyen terme. Contrairement à l’Inde, le principal problème ne concerne pas les agents pathogènes (bactéries et virus), mais les métaux lourds et autres polluants. L’exception concerne les bâtiments plus anciens où la contamination bactérienne provenant des réservoirs d’eau et des fuites de tuyaux est encore possible. C'est pourquoi vous verrez la plupart des familles chinoises faire bouillir de l'eau.

L'exposition à long terme à l'eau du robinet est un problème différent. Même aux niveaux réglementés, exposition au plomb, mercure, chrome, nitrate, arsenic, pesticides, PFAS et les sous-produits du chlore, il existe des preuves qu'ils peuvent avoir des effets néfastes sur la santé, tels que le cancer, l'insuffisance rénale et même des lésions cérébrales. En plus de cela, il y a Mi c roplastiques dont l'impact sur la santé est inconnu.

Pour les nourrissons et les enfants, c'est bien pire car il n'existe pas de niveau de sécurité, par exemple. plomb. Les enfants ne devraient pas consommer de l’eau du robinet non filtrée à moins que vous ne l’ayez testée et, par ex. les métaux lourds ne sont pas détectés.

Notez que faire bouillir l'eau ne fera que tuer les agents pathogènes et n'éliminera pas les métaux lourds ou autres contaminants.

Regardons quelques exemples de villes pour voir si l'eau du robinet est actuellement sûre :

L'eau du robinet à Pékin

Puis-je boire l'eau du robinet en Chine ?

'Officiellement, l'eau du robinet de Pékin a été déclarée potable selon les nouvelles normes nationales chinoises sur l'eau potable pour 106 contaminants, mais des plaintes dans certaines parties de la ville indiquent que les sources locales de contamination affectent toujours la qualité, en particulier l'ancien système de distribution qui était mis en place il y a 50 à 60 ans (China Daily 2007p). (cité dans « La Chine et l'eau »)

Notez que tous les tests ont été effectués dans des usines de traitement d'eau et non au robinet. Lorsque l’eau circule dans la ville, les vieilles canalisations rouillées provoquent un goût métallique et une odeur désagréable du robinet. Il est fortement conseillé d'utiliser un filtre à eau à Pékin.

L'eau du robinet à Shanghai

Non, 20 % des conduites d'eau à Shanghai ont été installées avant 1968. Tout comme à Pékin, la mauvaise qualité de ces conduites est l'un des principaux facteurs contribuant à l'insalubrité de l'eau. Des tests ont montré que l'eau contient une quantité trop élevée de métaux lourds en raison de la pollution des canalisations pourries. Attention également aux bactéries en été notamment en raison de l'eau chaude qui constitue un terrain fertile pour les agents pathogènes. Utilisez un filtre à eau à Shanghai.

L'eau du robinet à Shenzhen

Oui, l'eau du robinet à Shenzhen est potable grâce à un traitement avancé de l'eau et à une infrastructure moderne. Vérifiez fréquemment le rapport local sur le traitement de l'eau pour être prudent.

Quel est le meilleur filtre à eau pour la Chine ?

Nous examinerons deux scénarios pour choisir le meilleur filtre à eau pour la Chine.

1.Vous vivez dans un immeuble moderne dans une ville comme Shenzhen où l'eau du robinet est considérée comme sûre

Un filtre de robinet de haute qualité tel que TAPP 2 avec du charbon actif éliminera ou réduira tous les contaminants courants à niveaux sûrs. Les filtres de robinet sont abordables, faciles à installer et ne nécessitent que le changement des cartouches tous les deux mois. En prime, les cartouches TAPP 2 sont biodégradables et ne laissent aucun résidu de plastique.

Par mesure de précaution supplémentaire, vous pouvez faire bouillir l'eau, mais cela ne devrait vraiment pas être nécessaire.

2. Vous vivez dans une ville avec des infrastructures et des bâtiments anciens ou où l'eau du robinet n'est pas considérée comme sûre

Pour être prudent, utilisez un filtre à plusieurs étages comprenant du charbon actif, un échange d'ions et une osmose inverse ou une lumière UV. Ces filtres garantiront que les contaminants courants ainsi que les agents pathogènes sont réduits à des niveaux sûrs. L’aspect négatif de ces filtres est qu’ils nécessitent un entretien continu. Sans l'eau filtrée, cela peut être pire que l'eau non filtrée.

BlueWater fournit l'un des meilleurs filtres à plusieurs étages disponibles pour les ménages, les restaurants, les hôtels et autres installations à grande échelle.

En savoir plus sur Comment fonctionnent les filtres à eau

Eau en bouteille en Chine

Il n'existe aucune preuve scientifique que l'eau en bouteille est plus propre ou plus saine que l'eau du robinet. de l'eau ou de l'eau du robinet filtrée. En fait, la plupart des bouteilles d’eau sont simplement de l’eau du robinet filtrée. Une grande étude mondiale réalisée en 2018 par Orb Media a également montré que 94 % de l'eau en bouteille contient des microplastiques. Compte tenu de l’impact environnemental et du coût, il n’y a donc vraiment aucune excuse pour consommer de l’eau en bouteille. Un filtre à eau vous fera économiser des centaines de dollars par an et est meilleur à presque tous les égards.

Résumé

L'eau du robinet est potable lorsqu'elle quitte l'usine de traitement de l'eau dans la plupart des villes, mais en raison de l'ancienneté des infrastructures, elle peut ne pas être sûre au robinet.
Faire bouillir l'eau n'est généralement pas suffisant pour la rendre sûre, car cela ne fait que tuer les agents pathogènes
Pour plus de sécurité pour vous et votre famille, utilisez un filtre à eau en Chine. Lisez ci-dessus pour savoir si TAPP 2 est le meilleur filtre pour votre situation.
Évitez l'eau en bouteille si vous le pouvez, car rien ne prouve qu'elle soit plus saine que l'eau du robinet et mauvaise pour l'environnement

Profitez de la Chine et restez en sécurité !