¿Busca el mejor filtro de agua para la filtración de bacterias? A pesar de las grandes mejoras en la calidad del agua del grifo en todo el mundo, las bacterias malas siguen siendo un problema para el agua del grifo público. Además de esto, cientos de millones de hogares dependen del agua de pozo y de lluvia o tienen tanques de agua con posible contaminación bacteriana. ¿Cómo se puede garantizar que el agua del grifo esté libre de bacterias de forma sostenible y asequible?
En este artículo, brindaremos una descripción general de qué tipo de bacterias puede encontrar en el agua del grifo, las bacterias en el agua del grifo de las que debe preocuparse, los métodos que pueden matar o eliminar las bacterias y los mejores filtros de agua para eliminar las bacterias.
Si desea una respuesta breve a la pregunta, vaya al resumen al final.
¿Qué tipo de bacterias se encuentran en el agua del grifo?
En primer lugar, no todas las bacterias son malas. En cualquier cuerpo humano hay alrededor de 30 billones de células humanas, pero se estima que nuestro microbioma consta de 100 billones de células microbianas, incluidas bacterias, virus y hongos que viven sobre y dentro de nosotros. No sólo vivimos en armonía con estas bacterias beneficiosas, sino que en realidad son esenciales para nuestra supervivencia. Las bacterias buenas ayudan a nuestro cuerpo a digerir los alimentos y absorber los nutrientes , y producen varias vitaminas en el tracto intestinal, como ácido fólico, niacina y vitaminas B6 y B12.
Los principales grupos de bacterias que se encuentran en el agua del grifo son:
1. Bacterias coliformes
Las bacterias coliformes son un grupo de bacterias que se encuentran naturalmente en el suelo, las plantas y el tracto digestivo de personas y animales. Los coliformes suelen ser el problema más común. No todas las bacterias de este grupo se consideran dañinas si están presentes en el suministro de agua, pero un subgrupo, los coliformes fecales, pueden causar enfermedades. Por ejemplo, beber agua con la bacteria Escherichia coli (E. coli), un coliforme fecal, puede provocar inflamación intestinal. Una infección por E. coli puede provocar síntomas como calambres, diarrea, vómitos y fiebre. Esta infección normalmente requiere tratamiento con antibióticos.
Aunque el objetivo para las bacterias coliformes y E. coli es 0 para los proveedores de agua, el nivel aceptable es hasta 100 CFL/mg.
2. Bacterias heterótrofas
Las bacterias heterótrofas se pueden encontrar en casi todos los suministros de agua. Estas bacterias utilizan sustancias orgánicas de su entorno, como el azúcar, para sobrevivir y reproducirse. El agua potable se analiza para detectar este tipo de bacterias mediante el recuento en placa heterótrofa. Si bien un recuento más alto de bacterias heterótrofas puede indicar que un ambiente está maduro para el desarrollo de otros tipos de bacterias, las bacterias heterótrofas generalmente no se consideran peligrosas.
Si las pruebas de agua indican altos niveles de bacterias heterótrofas, es probable que se necesiten más pruebas para detectar otras bacterias, como E. coli.
¿Pero el cloro no mata todas las bacterias?
La mayor parte del agua del grifo público se desinfecta con cloro o cloramina . El cloro libre mata la mayoría de las bacterias, como E. coli 0157:H7, en menos de un minuto si se mantienen su concentración y pH según las recomendaciones. Sin embargo, algunos gérmenes son moderadamente (Giardia, Hepatitis A) a muy (Cryptosporidium) tolerantes al cloro.
Un estudio realizado por la Universidad de Lund en Suecia encontró en realidad millones de bacterias buenas arrastrándose en el agua . Mira el vídeo aquí.
¿Cómo eliminar las bacterias del agua del grifo?
Hervir es una de las formas más fiables de potabilizar el agua. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan hervir el agua durante un mínimo de un minuto .
Además de hervir, existen esencialmente 4 tipos de métodos para eliminar bacterias del agua del grifo:
1. luz ultravioleta
Esto mata casi todas las bacterias, pero generalmente tiene una limitación en términos del flujo de agua que depende del tamaño de la máquina. Otro inconveniente es que aunque todas las bacterias mueren, los microorganismos muertos permanecen en el agua.
2. Destilación
Esto funciona como hervir y crea agua destilada al calentar el agua y capturar el vapor y mata todas las bacterias. La destilación también elimina todos los minerales y otras cosas que le dan sabor al agua, lo que da como resultado "agua muerta". Método muy lento y energéticamente ineficiente.
3. Ósmosis inversa
Elimina las bacterias empujando el agua a través de una membrana semipermeable con pequeños agujeros. Los filtros de ósmosis inversa de alta calidad pueden ser muy eficaces para eliminar bacterias, pero el lado negativo es que los filtros de ósmosis inversa desperdician entre 3 y 5 litros de agua por cada agua limpia producida y también eliminan todos los minerales saludables. Además, la salida suele contener más bacterias que la entrada debido al crecimiento de bacterias en el tanque de agua.
4. Ultrafiltración
Elimina las bacterias haciendo que el agua fluya a través de pequeñas fibras huecas. Generalmente conserva los minerales saludables. Una limitación es la capacidad de estos filtros, ya que muchos contaminantes, incluidas las bacterias, obstruirán los filtros y, por lo tanto, reducirán la capacidad, lo que significa que los cartuchos de recarga deben cambiarse con más frecuencia. Este es el método más sostenible para la filtración de bacterias.
Conclusión:
El método más simple, asequible y sostenible es un grifo o un filtro de ultrafiltración por gravedad. Esto no requiere la instalación de un profesional, no genera desperdicio de agua ni energía y es fácil de instalar y reemplazar los cartuchos.
¿Los mejores filtros de agua para eliminar bacterias?
Entonces, ¿cuál es el mejor filtro de agua si le preocupan las bacterias y otros patógenos en el agua del grifo?
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Otros productos
Filtros de agua del grifo: hasta donde sabemos, no existen otros filtros de agua del grifo que estén certificados para la eliminación de bacterias, aunque las descripciones pueden indicar cierta filtración de bacterias.
Filtros de agua por gravedad: los filtros Berkey tienen un buen historial de filtración de bacterias. Vea nuestra comparación .
Filtros de ósmosis inversa: Culligan, Aquasana y otras marcas conocidas ofrecen una amplia gama de filtros de ósmosis inversa para la eliminación de bacterias. Vea los pros y los contras arriba.
Filtros UV: también hay una amplia gama de filtros UV disponibles, aunque normalmente se venden en combinación con otros filtros.
Purificadores de agua de destilación: busque en Amazon y encontrará una amplia gama de productos. Vea los pros y los contras arriba.
Conclusión sobre el mejor filtro de agua para la filtración de bacterias
- Las bacterias existen en toda el agua del grifo y pueden sobrevivir aunque esté clorada.
- Las bacterias malas son una de las principales causas de enfermedades e incluso muertes y deben evitarse.
- Hervir agua es la forma más común de matar bacterias, pero consume mucho tiempo y desperdicia energía.
- Los métodos de filtración de bacterias para obtener agua del grifo limpia y segura incluyen destilación, luz ultravioleta, filtros RO y ultrafiltración.
- La alternativa más sencilla, económica y sostenible para eliminar las bacterias del agua del grifo son los filtros de Ultrafiltración como los Ultra de TAPP Water o los filtros de gravedad.
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