Puis-je boire l’eau du robinet en Allemagne ?

14 mars 2020 Magnus Jern

Oui, l'eau du robinet est sûre et constitue la boisson/produit alimentaire le plus contrôlé en Allemagne. De nombreuses villes allemandes, dont Berlin et Munich, se vantent de la qualité de leur l'eau du robinet qui provient souvent de la même source que l'eau minérale. Cependant, il existe également des régions où l'eau du robinet a un goût de chlore, est riche en calcaire et où les gens s'inquiètent des contaminants potentiels. Si vous n'aimez pas le goût de l'eau du robinet ou si vous vous inquiétez des contaminants, un filtre de haute qualité tel que l'eau TAPP peut être une bonne idée. Voici un aperçu de l'eau du robinet, de l'eau en bouteille et des filtres à eau en Allemagne.

L'eau du robinet en Allemagne

Comme partout ailleurs, le goût et la qualité de l'eau du robinet diffèrent à travers le pays. Habituellement, le goût est lié à la dureté de l’eau. Alors que l’eau plus douce a bon goût presque partout, l’eau plus dure a généralement meilleur goût froide. Les buveurs de thé préfèrent l’eau douce. L'autre problème avec l'eau dure est qu'elle nécessite généralement plus de chlore pour rester sûre et contient parfois beaucoup de calcaire. Voici une carte de la dureté de l'eau en Allemagne :

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Quelle est la qualité de l'eau du robinet allemande ?

L'eau du robinet est si bonne qu'elle égale ou surpasse l'eau minérale en termes de sécurité et souvent de goût. Lors de plusieurs tests à l'aveugle, diverses eaux minérales (plates et gazeuses) ont été testées par rapport à l'eau du robinet normale et gazeuse. L'eau du robinet est sortie au sommet ou égale aux eaux minérales. Consultez les liens pour 3 des tests aveugles ci-dessous. Les principales préoccupations concernant l'eau du robinet en Allemagne sont les nitrates et le chrome. Lors d'un test approfondi, 27 des 28 échantillons d'eau potable contenaient du nitrate. La teneur était inférieure au maximum recommandé de 50 mg/l, la teneur la plus élevée étant légèrement inférieure à 30 mg/l à Bruchhausen-Vilsen. Du chrome a également été trouvé dans l’eau du robinet mais avec des traces bien inférieures aux recommandations saines. Du chrome et des nitrates ont également été trouvés dans un grand échantillon d'eaux minérales. Des microplastiques ont également été trouvés en Europe dans 72 % de l'eau du robinet et plus particulièrement à Berlin et Munich, selon une étude sur l'eau réalisée par OrbMedia. Pour en savoir plus, consultez nos blogs spécifiques aux villes sur Munich, Cologne et Hambourg. Au cours des prochains mois, nous continuerons à rendre compte de l'eau du robinet dans d'autres villes allemandes, notamment Berlin, Francfort, Düsseldorf, Stuttgart, Dortmund, Essen, Leipzig, Brême, Dresde, Hanovre et Nuremberg.

Comment puis-je améliorer le goût de l'eau du robinet ?

Pour ceux qui n'aiment tout simplement pas le goût de l'eau, un filtre à eau pour robinet tel que EcoPro qui élimine le chlore et les odeurs est très efficace. En plus d'améliorer le goût, il élimine plus de 80 autres contaminants potentiels de l'eau du robinet, y compris les sous-produits du chlore, identifiés comme cancérigènes. En savoir plus sur

Eau minérale en bouteille en Allemagne

Compte tenu de la qualité de l'eau du robinet locale, la consommation d'eau en bouteille en Allemagne est quelque peu surprenante. En moyenne, chaque citoyen boit environ 147 litres d'eau minérale par an. En 1970, elle n'était que de 12,5 litres. Dans les supermarchés allemands, il existe plus de 500 marques différentes d'eaux minérales. Un litre coûte entre 0,20 et 0,70 euros. Le prix n’est pas une indication de la quantité de minéraux qu’il contient. En fait, plusieurs des plus chers contiennent la même quantité de minéraux que l'eau du robinet. Il y a principalement trois raisons pour lesquelles les Allemands ne boivent pas l'eau du robinet :

Préférez l'eau gazeuse à l'eau plate
L'eau minérale est présentée comme étant pure et plus saine
Croyez que l'eau minérale contient plus de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium et le fer.

L'eau minérale ne mérite pas vraiment ce nom car, d'une part, elle n'est pas présente en quantité significative, et d'autre part, elle n'est pas une source minérale très riche pour l'homme. L'Allemagne dispose d'un bon système de recyclage des bouteilles en général, mais la production de plastique a toujours un impact substantiel sur l'environnement. Moins de 20 % des bouteilles en plastique en Allemagne sont actuellement fabriquées à partir de plastique recyclé. La production, le transport et le recyclage de l'eau en bouteille ont également une empreinte CO2 considérable. D'après les recherches sur l'eau menées par OrbMedia ; des microplastiques ont été trouvés dans 94 % de toutes les eaux en bouteille en Europe, y compris en Allemagne. Le chlore ajouté à l’eau pour la désinfection peut apporter un goût ou une odeur indésirable, et ses sous-produits ont été identifiés comme cancérigènes. Un filtre à bloc de charbon simple, abordable et de haute qualité, tel que TAPP Water, éliminera les microplastiques ainsi que le chlore et ses sous-produits. . Il est donc toujours préférable, en termes de durabilité, de boire l'eau du robinet.

Meilleur filtre à eau pour l'Allemagne

La meilleure alternative à l’eau en bouteille est un filtre à eau. Les plus grandes marques de filtres à eau en Allemagne comprennent TAPP Water et Brita. Consultez notre comparaison de TAPP Water vs Brita et d'autres marques de filtres à eau . En plus du filtre à eau, utilisez une bouteille d'eau rechargeable et emportez-la avec vous lors de vos déplacements et dans les endroits qui ne servent pas d'eau du robinet. Et si vous préférez l'eau gazeuse, procurez-vous un gazéificateur d'eau tel que Soda Stream.

Eau potable dans les restaurants et les cafés

La plupart des restaurants allemands ne proposent pas d'eau du robinet à moins que vous insistiez. L'eau en bouteille a de grandes marges et la plupart des Allemands préfèrent l'eau gazeuse, donc l'eau du robinet n'est pas une bonne solution. option (bien que certains restaurants km0 proposent désormais leur propre eau gazeuse). Avec une conscience environnementale accrue, cela change lentement dans des villes comme Berlin. Demandez poliment et tant que vous consommez d'autres aliments et boissons, ils se feront un plaisir de vous fournir de l'eau du robinet gratuitement.

Conclusion sur l'eau du robinet en Allemagne

Il n'y a aucune raison de dépenser de l'argent pour de l'eau minérale en bouteille en Allemagne, compte tenu de la haute qualité générale de l'eau du robinet. Buvez de l'eau du robinet et économisez de l'argent, protégez l'environnement et arrêtez de transporter de lourdes bouteilles d'eau à la maison. Et si vous n'aimez pas le goût ou si vous ne vous inquiétez pas des contaminants, procurez-vous un filtre à eau de haute qualité tel que l'TAPP Water. Profitez du robinet !